作者：星羽的幸福小宇宙

清涼消暑又解渴的豆乳冰來拉！小朋友也超適合喔！

與農民合作，100%台灣黃豆，粒粒嚴選，

遵循古法自製豆漿，自敖剉冰配料，香綿不過甜，

紅豆、薏仁、地瓜舖在碗底，淋上香濃的豆漿，

再剉上碎冰，來一口，消暑解渴，50元就可享受的小確幸！

✩✩

阿克很愛喝豆漿，早餐吃著星羽做的三明治，

配上一杯冰冰涼涼甜甜的豆漿，整天的活力滿滿滿！

過去曾因為霸子的推薦，買過美軍豆乳冰自製的豆漿回家，

豆香味濃，少糖配方比較不甜，我很喜歡，

某天突然發現原來也有剉冰耶！立馬衝了拉！

美軍豆乳冰位於民生路跟美村路交口附近，

民生路巷內，招牌很簡潔有古早味，

店內所有的豆漿、豆乳、豆花、豆腐等，

使用的都是100%台灣黃豆，無基改，更安心~

店內裝潢簡潔溫馨，是舒服的小店風格，

沒有冷氣開放，但奇怪的不覺得很熱，

老闆娘不多話但很親切，直接到櫃台點餐即可~

從沒有門的小木門進到內間，沒想到別有一番天地，

小吧台座位很可愛，但星羽沒有拍到(被毆飛)，

小小的空間擺放著頗具特色的溫馨小物，樸實可愛，

店家的品牌馬克杯好可愛~~~

好喜歡春董拍的這張照片，

有種「歲月靜好，現世安穩」的感覺，

或許我們沒有張愛玲那轟烈傳奇的愛情故事，

靜靜地坐著，來碗自然清涼的豆乳冰，

品嘗一下生活中的甘醇甜味，別有一番滋味~

店家除了跟台灣農民配合耕作，

確保每一粒黃豆的品質外，

也和在地小農配合，販賣台灣優質農產品，

在這個食安崩壞的年代，乾淨天然的食物，

是星羽私心覺得最重要的事~

牆壁上海報的活動挺有趣的！

由美軍豆乳冰主辦，邀請台中名店，

使用「台灣本土豆漿」入菜的創意饗宴~

我想，愛台灣不應該只是嘴巴說說或透過比較，

在這裡我看到了有一群人，不花俏不大聲嚷嚷，

選擇用實際行動，默默的愛台灣，很港動~

和台灣在地小農合作，使用100%台灣黃豆，

通過310項無農藥檢驗、無黃麴毒素，顆顆新鮮，

不使用任何添加物，以古法用心熬煮豆漿，

以豆漿取代糖水基底，搭配自行熬煮的配料，讓人期待~

菜單簡潔明瞭，選擇還不少，

有豆花、豆漿布丁、豆乳冰、還有很多種口味豆漿，

據說每一樣都是老闆娘的心血呢~

豆乳冰  50元

點餐後，看著老闆娘從冰櫃中小心舀料，

再淋上濃郁不稠的豆漿，光看就好想吃~

豆乳冰不算大碗，料是固定的，沒有自選，

以自製豆漿取代糖水，甜度降低，豆香很舒服，

50元的銅板價換一碗清涼解渴的消暑好冰，值得~

看介紹每碗有四種料，不過這天似乎只吃到三種，

紅豆、薏仁跟地瓜，不知道是不是我沒注意，

舀一匙剉冰+豆漿入口，嘴角不自覺彎起，

很簡單的黃豆香氣+微甜+冰涼的剉冰，

有種簡單幸福的味道，好想坐在草地上吃，

三種料也都不會太甜，完全不搶豆漿的戲，

就像豆漿跟他的好朋友們一起在冰上開心的玩樂，

很簡單、很和諧、很平凡卻讓人喜歡的味道，

下次我一定還會再來！體會簡單就是幸福的感受~

特別提一下地瓜，很香甜很綿密，金齁甲~

最後這碗單純而舒服的豆乳冰，

撫平了星羽這天遭遇小小挫折的煩躁感~

走前我順道帶走了大罐的原味豆漿(90元)，

豆漿有分無糖或微糖，我們選擇了微糖，

不會太濃稠，不太甜，喝起來很順口，

早上/下午來一杯，補充滿滿的活力跟元氣~

法國可可布丁(65元)的口感很特別，

跟一般法式布蕾超軟滑，入口即化口感不同，

比較像嫩豆腐，軟中帶Q，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，

星羽放到隔天才吃，可可的味道不濃郁，

吃起來比較偏原味，下方的豆漿很好喝喔~

整體評價

美軍豆乳冰是生活中平凡而自然的小確幸！

和農民合作生產，100%台灣非基改黃豆品質優秀，

由老闆夫婦遵循古法，用心、細心製作的豆漿，

豆香濃郁，不會太濃稠，不會太甜，很自然，

小朋友也很適合，非常好喝唷~

以豆漿取代傳統糖水的豆乳冰，50元一碗好消暑，

加入老闆娘自煮紅豆、薏仁和地瓜等料和剉冰，

入口清爽甜美，簡單不複雜，讓人不自覺嘴角上揚，

酷熱煩躁的夏天來上一碗大大療癒，大大推薦給大家唷！

美軍豆乳冰

電話：0989-008-801

地址：403 台中市台中市西區民生路380-2號

營業時間：週三-週六  12:00 – 21:30；週日 12:00 – 18:00。

粉絲頁：https://www.facebook.com/twsoymilk/
星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

服務態度：

餐點口味：

餐點價格：

CP值：

再訪可能：
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文章來源： 星羽的幸福小宇宙 （已授權）
作者： 星羽的幸福小宇宙