※ 三原屋拉麵 ※ 日本師傅的尋妻拉麵,九州博多味頭濃郁順口,好吃值得再訪!竹屋部落走走很舒服唷~【星羽愛美食-南投竹山】
作者:星羽的幸福小宇宙
南投竹屋部落的溫暖尋妻拉麵來了!
竹屋部落位於竹山,離妖怪村不遠,
小小的聚落,有餐廳跟民宿,走走很舒服,
來自日本九州博多口味的三原屋拉麵,
豚骨湯頭順口舒服,環境簡單放鬆,
來一碗暖入心的拉麵,療癒一下吧~
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
你有沒有這種時候!?只想放鬆一下~
有時候很想去走走,去個人不多的地方,
可能沒有華麗的裝潢,沒有水晶吊燈,
只有笑容樸實且親切的人們,
感受自己還平穩的活著,放慢步調,
就像有些料理,沒有華麗配料和噱頭,
有的是扎實的味道,還有滿滿的用心,
一試過,就難忘那溫暖入心的滋味~
今天星羽要分享給大家的拉麵,
讓我飽嚐到用心跟感動,環境也很舒服,
位於竹屋部落的三原屋拉麵,地點在南投竹山,
竹屋部落不大,小小的,茅草屋很可愛,
裡面就有停車場,很好停車,
裡面有兩間餐廳,有民宿,很適合來散散心,走走,
據說離妖怪村也不遠,吃飽飽去走走,正適合!
寶可夢的怪物好多,好好抓~
這天我們造訪時剛好下雨,有點可惜,
只能簡單晃兩步,沒辦法好好走一圈,
三原屋的外觀簡單而雅致,竹造外觀,
大片玻璃可以看到餐廳裡的情況,
據說老闆已經退休了,現在是在地人接手,
但我們這天很幸運,還是有碰到可愛老闆耶!
商標是老闆的頭像耶,畫得好像~
禁帶寵物、禁帶外食、禁菸,
人數到齊後再一起安排入座,餐點限內用不外帶不打包,
營業時間:週二-週日 11:00-14:00 / 16:00-20:00,週一公休。
用餐環境明亮寬敞,桌距遠沒壓迫感,
坐在店內,吃著拉麵,看著窗外綠意,
很悠閒,很舒服,很自在,很喜歡~
有四人桌也有個人座位,個人座位好可愛~
櫥櫃裡有些來自日本的小物,和小玩具,
有些是參觀用,有些可以帶回家,
飲料櫃裡的飲料都可以自取,
汽水配拉麵,別有一番滋味喔~
用透明玻璃與用餐空間隔開的廚房,
料理過程看的見,廚房很乾淨,
工作人員手腳俐落的完成一碗碗拉麵,
鍋裡冒著熱騰騰的煙,看的好餓~
餐具跟茶飲都在桌上,歡迎自取。
竹原屋的拉麵看似簡單,隱藏著滿滿的愛,
老闆三原先生結褵超過30年的台籍太太,
在一次返鄉探親時,於彰化離奇失蹤,
為了找尋愛妻,三原先生踏上陌生的台灣土地,
一開始決定在熱鬧的南投集集開店,
堅持使用日本原物料,做出愛妻喜歡的拉麵,等待,
並踏遍台灣各地,親自尋找,
可惜在2015年仍未找到三原太太,
三原先生也因年事已高,決定收掉集集的拉麵店,
把這充滿溫暖和愛意的味道,傳承留在竹原部落,
三原先生也會時不時出現在這裡”監工”,
看著綁著頭巾,嚴謹的日本歐吉桑就是了拉~~
這裡的拉麵主要是九州博多口味,
拉麵有豚骨、味噌、醬油、辣味噌及蕎麥涼麵,
此外也有各種小菜和配菜,日式口味,
價位從160元起跳,可以接受,小菜也不算貴~
桌上擺放著日本人吃拉麵的習慣說明,
日本人習慣大口”呼嚕呼嚕~”的吃拉麵,
不用湯匙,雙手捧起碗來大口喝湯,
盡快把拉麵吃完,以免麵泡軟,豪邁的吃麵吧!
我們點了豚骨拉麵、辣味噌拉麵、和風牛腱、馬鈴薯沙拉。
兩個人,擺滿一小桌,相視一笑,
默契的同時開吃,好滿足~~
馬鈴薯沙拉 30元
很有誠意又特別的馬鈴薯沙拉,30元很便宜,
軟滑的馬鈴薯沙拉,口感滑順綿密,
小小片的柴魚片脆脆的,香香的,
搭著一起吃,無論口味或口感都很優秀,很好吃耶~
和風牛腱 130元
和風牛腱吃起來就是滷牛腱,顏色像白滷,
牛腱本人比較有嚼勁,但不會過硬,
牛筋的部分QQ,越嚼越香,
沒有肉腥味,醬香淡淡,單吃或配麵都很不錯~
辣味噌拉麵 180元
星羽點的辣味噌拉麵,看似簡單平凡,
辣味噌口味是我的最愛,每看到必點!
占整碗麵視覺比例很重的辣味噌,很顯眼,
有辣,很濃郁,肉末感很爽快,夠味!
三原屋的湯頭強調九州博多系,
喝起來感覺沒有在博多吃的濃郁,應有稍改良,
不過豚骨的香氣有出來,湯頭順口可以喝,
加入辣味噌的湯頭更濃,有舒服的辣味,
光這個湯頭就讓星羽眉眼彎彎,很喜歡~
漂亮的糖心蛋~~~~~
軟硬剛好,跟拉麵湯一起一口吃下肚,喔伊西!
叉燒肉印象中只有2片,有點少,不夠吃!
不過叉燒肉本人還滿大片的,有肥有瘦,
口感彈牙,有點嚼勁,配湯很不錯~
麵體略偏粗有彈性,巴湯汁巴很緊,
用力的”速~”一大口麵條,彈彈的,
再喝一大口熱湯,胃暖暖,好速喜~
星羽是覺得口味夠重了,
也可以自己加蒜泥,增添滋味~
豚骨拉麵 160元
克哥點的豚骨拉麵,湯頭一樣很香濃,
喝起來很順口,蔥香味清爽,
不過克哥說太好吃,只分我喝一口湯拉!
吼吼~小氣鬼~下次我自己點來吃!
整體評價
南投竹山竹屋部落的好吃拉麵來了!!
竹屋部落離妖怪村不遠,小小部落,
吃飽走走散散步,很舒服,很悠閒~
從日本來台灣尋妻的三原先生,
把太太最愛的拉麵口味帶來台灣,
九州博多口味,豚骨香氣明顯,
湯頭順口好喝,不會太鹹,
是溫暖系口味的「尋妻拉麵」,
大大推薦給愛拉麵的捧油~全身都暖呼呼的唷!
三原屋拉麵-竹山店
電話:04 9265-5959
地址:南投縣竹山鎮東鄉路1-67號
營業時間:週二-週日 11:00-14:00 / 16:00-20:00,週一公休。
粉絲頁:三原屋拉麵(竹山店)粉絲頁
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
服務態度:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
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文章來源: 星羽的幸福小宇宙 (已授權)
作者: 星羽的幸福小宇宙
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