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居家生活
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  • 台灣本產早午餐

    上月,2020開年第一天,一如慣例,以一頓早午餐為開啟。算是一種(越來越奢侈的)祈願吧!期許今年得能多些日子如此般,擁有更多自在悠慢時光。 餐點純然西式:香煎奶油法國吐司佐自煮果味醬汁,蘑菇與新鮮羅勒葉炒蛋,生火腿與起司拼盤,兩種

  • 在家裡,待久一點

    前幾年,有一個由來自丹麥的詞:「Hygge」突然在台風行一時,各方傳頌討論頗多;有趣的是,有些竟不約而同找我發表看法,或是講座對談、或是媒體專訪,很是熱鬧。 老實說,自認與丹麥淵源不深。雖說愛極北歐設計,家裡不少餐具器具均屬之;但

  • 見物重又是物 — 新作《日日物事》序

    「一直想為家裡這許多物件的身世來由,一一寫點文字立個傳,」「因為,這一器一物一杯一盤一皿,都點滴反映了,我對『生活』的高度經營興趣與追求渴望。」——2000年,我的第一本書:以器物和旅行、生活間的關連故事為

  • 全民外賣時代

    八月,因《日日三餐,早‧午‧晚》簡體版的推出,有了一趟北京新書宣傳之旅。一如以往,四日時間,發表會與媒體專訪行程滿檔,但有趣的是,所問所談除了新書以及我的飲食、居家、生活哲學和觀點之外,幾乎次次提及、從不缺席的話題是:「對這『全民

  • 篩與濾之多樣必要

    早就想讓咱家廚房裡這一眾篩網與漏盆夥伴亮亮相了,只不過,還沒全擺上,已禁不住開始有些吃驚……雖然早已知陣容堅強,卻沒料到這麼龐大。 是的。自認對各種廚用工具之採買與累積向來謹慎、極度講求多方多工彈性運用

日常生活動一動,控制膽固醇

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock健走之類的有氧運動可以有效降低低密度膽固醇(LDL–C,俗稱壞膽固

2020-07-07

人生操縱在我,單身其實也不賴

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock不知道從什麼時候開始,都會男女們的心裡多了一個「根深蒂固」的想法:「到了一定的

2020-06-30

二氧化硫有毒?放入加工品沒問題?

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock衛福部食藥署於107年3月21日,預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準

2020-06-30

多多動腦活躍連結!預防失智症

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock在21世紀這個科技和醫學進步的時代,失智症仍然是一種無藥可治癒的病症,這樣的結

2020-06-22

我家就是與眾不同!4方面量身打造個人宅

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock ▲以樂器做為貫穿空間的主題,在家中每個公領域角落都能盡情欣賞吉他展示櫃的端景

2020-06-15

餐後吃水果

固定在臉書、微博、Instagram等各社群平台上追看我的日日三餐的讀者們一定早早就慣看,菜色與佐餐酒飲茶飲調飲之後,必然跟隨條列

2020-06-08

讓你做家事像喝茶一樣享受

【文/幸福空間】為了提升需反覆進行家事的效率,需要的就是事前的準備和巧思。以下內容蒐集了許多小技巧來解決打掃、洗衣、煮飯時會讓人感

2020-06-08

3個好習慣,徹底防範尿失禁

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock相信有尿失禁困擾的人都知道,即便不會對生命造成威脅,但心裡所帶來的壓力,往往讓

2020-05-22

兩個時間點刷牙,徹底預防牙周病

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock相信,大家一定都很害怕罹患牙周病,若想加以預防,便要從清潔開始做起。但是,刷牙

2020-05-22

感冒、過敏、蕁麻疹,原來都是寒氣惹的禍!

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock寒氣襲人,以各種方式表現,不一定是我們熟悉的上呼吸道症狀。輕則煩躁、易怒,難溝

2020-05-15

突來胸痛持續15分鐘,小心急性心肌梗塞

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock急性心肌梗塞的黑時間是在星期一的早上,尤其是工作幹練的人。急性心肌梗塞是輸送養

2020-05-04

春暖吃沙拉

春天到,天氣一日日越加溫和暖熱,咱家的沙拉季,就這麼堂堂來到——其實非只春暖,一年四季餐桌上常有沙拉,但比

2020-04-28

被「害怕」包圍!?勇於面對自我改變現狀

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock誠實地問問自己:有沒有被「害怕」包圍?害怕被人拒絕、害怕犯錯失敗、害怕別人的眼

2020-04-27

山,療癒了我的憂鬱症

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock過去,我曾暴發過2次憂鬱症。第一次是在我27歲,即將完成台大醫院家庭醫學科總醫

2020-04-20

探訪桃園新溪口吊橋,邂逅一場山光水色

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock天空步道是近年來臺灣民眾出外踏青、郊遊的最佳選擇,走在輕微晃動的吊橋上,感受適

2020-04-14

誰說賞花要在島內?澎湖菜園走春真正夯!

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock(圖片來源/澎湖縣林務公園管理所粉絲團)新春賞花誰說只能待在臺灣本島?島內假期

2020-04-07

濃醇香!DIY滑順不膩口的鍋煮奶茶

愛喝奶茶的我們,深知「濃、醇、香」是享受的最高原則!市面上的奶茶百百種,有添加人工奶精粉的,也有堅持只加天然鮮乳的。小編特地為大家

2020-04-06

我要回家渡假囉!超實用休閒渡假宅攻略

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock「家不再只是遮風避雨的居所,也是休閒放鬆的渡假宅」,趁著假日,懶洋洋地攤躺在舒

2020-03-30

以房養老,該注意哪些事情?

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock以房養老是什麼意思呢?其實很簡單,即是拿房子設定抵押給銀行,然後貸款出來。但不

2020-03-23

台灣本產早午餐

上月,2020開年第一天,一如慣例,以一頓早午餐為開啟。算是一種(越來越奢侈的)祈願吧!期許今年得能多些日子如此般,擁有更多自在悠

2020-03-09