作者： 肉魯

30幾年的花蓮中華市場隱藏版好味道-新登味肉鬆肉乾，花見幸福民宿美麗女主人姍姍，巷仔內帶路吃好料，原來在中華市場裡有許多在地人才知的美味，這間新登味更是婆婆媽媽的最愛，傳統肉乾和乾烤肉干都超受歡迎的。

▲來花蓮的伴手禮不妨帶著這些肉乾回家吧，自己吃就用一般塑膠袋裝，送人的話就用精美塑膠袋來裝盛，瞧瞧花見幸福的姍姍多麼得意啊，我一到花蓮她就拉著我猛逛她的私房小吃，正港就感心哩！

▲一片一片的肉乾買回去後，用剪刀剪成一小塊一小塊，一邊看著電視一邊吃著不油膩的肉乾，真的是絕佳享受，入住過花見幸福的人應該也曾吃過姍姍準備的下午茶，裡面用的肉乾就是新登味的喔。

▲琳瑯滿目的商品，也很適合買幾包回住的民宿當作零嘴，新登味肉製品專門家的環境也很乾淨喔。

▲烘烤芝麻肉乾也是很受歡迎，傳統肉乾更有香茅口味呢，現在想到我還會流口水！

▲新登味的肉鬆更是好吃，幾乎是成絲的狀態，表示這是整塊豬肉去做成的，而不是用絞肉製成的，如果吃過花見幸福的中式早餐，應該也對此不陌生啦，買回台南後我爸媽更是讚不絕口，好吃！

▲左邊是買回家自己吃的，用比較一般的袋子裝，右邊是買回去送人的，用比較精緻的袋子裝。

▲這裡的臘肉和香腸也都極受歡迎，這兩樣進了我家人的嘴巴了，我無緣享用到啦，因為我幾乎天天都不在家裡。

▲零售的手工貢丸也很好吃，當下我拿了一顆起來吃，紮實口感帶著豬肉香氣，不過這個就比較不適合買回家當伴手禮啦。

▲這炭烤肉條也征服我的嘴巴，新登味每樣東西用傳統古法製作，難怪能在傳統市場內屹立了30幾年歷史。

▲很傳統的小攤位，散發出古早味，塑膠透明的小袋子很有復古味道，感謝花見幸福民宿姍姍私房帶路，新登味真的很棒哩，又懷念肉乾了！

新登味肉鬆肉乾：
地址：花蓮市信義街77巷19號
電話：03-8357671

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帶回屬於自己的故事：
來到花蓮想買伴手禮或買零嘴，不妨來到中華市場內晃晃，除了新登味這間老店外，還有幾間老字號的小吃店，保證讓你驚喜連連。

文章來源： 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 （已授權）
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