北投麗禧溫泉酒店 雍翠庭英式下午茶 東方禪意山水盡覽

8 月 19, 2013

北投麗禧溫泉酒店雍翠庭英式下午茶東方禪意山水盡覽

作者：肉魯

北投麗禧酒店雍翠庭，三面環繞小湖，簡約沈穩意境，透亮落地窗戶，盡覽綠意山景，甜蜜下午茶點心，一眼驚豔驚喜的雍翠庭，禪意風格繚繞的優雅設計，引入室外自然陽光灑入，翠綠山林景致就在身旁，三層英式甜鹹點心配上精緻茗茶，如同歐洲貴族的甜點饗宴，質感美味兼具，讓人眷戀流連呢。

▲北投麗禧酒店位於北投溫泉區的一個置高點，更是緊鄰北投溫泉博物館，得知麗禧酒店裡的雍翠庭有推出下午茶，禪風氛圍、山水倒影眼前的用餐環境，讓我超想置身於此沈澱心靈，享用一份優雅沈澱心靈的下午茶宴，下午茶費用平日是480元，假日是580元，很建議大家可以在非假日的午後造訪，人比較少可以更從容不迫的在館內漫遊，每份下午茶都是三層英式甜點鹹點水果，搭配一壺特色茗茶或咖啡，在這種舒適空間內享用，真會賴著不想離去呢。

▲雍翠庭一如眼前所見，寬敞明亮卻不擁擠，木製窗格與長形吊燈，有種中西混搭的時尚復古感，而最為人激賞的就是整片落地窗戶，毫無拘束的把山景納入雍翠庭裡。

▲從雍翠庭往外看，便是這幅渾然天成美景，水池中間還可以走過去喔，平緩水波被風兒輕輕吹拂，揚起一陣一陣的美麗漣漪，彷彿發呆也是一種唯美享受。

▲，下午茶點包含了杯子甜點、巧克力焦糖堅果蛋糕、抹查費南雪、手工麵包、法式馬卡龍、英式烤餅、主廚精緻鹹點、新鮮水果，最棒的還有可以選精選茗茶，都採用台灣在地的精品茶葉，鹿谷紅水烏龍、三峽碧螺春綠茶、花蓮蜜香紅茶、日月潭台茶18號，若是不喝咖啡還有這麼棒的選擇，真的一整個很感心哩。

▲我點的飲料是鹿谷紅水烏龍佐桂花釀，因為這桂花釀可是取自於飯店內的百年桂花樹呢，一開始就先上了三疊醬汁果醬，最右邊是桂花釀、最左邊是百香果醬，而中間則是牛奶，精緻擺盤也讓心情一開始就期待不已。

▲鹿谷紅水烏龍上桌囉，茶杯旁擺了兩塊手工餅乾，口感吃起來也都在水準之上呢。

▲鹿谷紅烏龍配上自家釀製的桂花釀，桂花釀帶些甜鹹滋味，與紅烏龍搭配攪拌混合後，更把茶香精華提升出來，好好喝喔！

▲朋友則是點了一杯冰拿鐵咖啡，依舊有提供餅乾和兩個果醬牛奶，一開始的下午茶初相遇，就讓人覺得很慎重呢。

▲回頭望望雍翠庭，這幅山水自然景致，有股魔力令人著迷，聊天愜意悠哉的美好時光。

▲下午茶總共有三層，最下一層為鹹食，有鹹派、海鮮蕃茄、和風沙拉，中層為馬卡龍及甜點，最上層為切的豪邁的水果，份量控制的恰恰好，整體視覺賣相都好棒啊，頓時內心湧進了『幸福』。

▲麗禧酒店雍翠庭的下午茶，每樣小點都製作的在水準之上，而且都做的小巧精緻可愛，更讓人有物超所值的感受，鮮蝦干貝焗烤蕃茄口感層次多樣，幾乎都設計成一樣一口的大小。

▲在平日下午偷閒來用480元價格，大快朵頤這份英式下午茶，真的是會讓人大呼值得過癮。

▲芒果船、馬卡龍、水果奶酪，吃起來都好甜蜜，那馬卡龍也讓我捨不得吃掉啊！

▲誰說只有女生可以享用下午茶，男人偶爾也要對自己好一點，所以要帶女友或老婆來這裡吃喔，更棒的是可結合下午茶與麗禧酒店的溫泉風侶，來趟讓戀情升溫加溫的下午時光喔。

▲為了呈現不一樣的美感，索性把中層甜點拿下來，甜點有五樣配上奶酪，不求份量太多，只求質感美味，我想這才是真正留住客人，讓客人會回訪的一個重要關鍵。

▲雍翠庭帶些東方哲學韻味的空間設計，非常大氣但價錢卻又不會太昂貴，坐在落地窗戶邊是最佳享受，記得訂位時可以跟服務人員講喔。

▲幾乎有三面都是半開放式視野，馬賽克風格設計的窗格，不管是燈光、氣氛都很到位呢。

▲雍翠庭外的戶外空間，是水池與百年桂花樹，吃到一半或準備離開時，可到外面坐在座椅上，感受北投溫泉的自然風貌，放眼望去的蓊鬱山景，把剛剛很享受的下午茶心情，更加放鬆到慵懶等級。

▲麗禧酒店M字形造景，黑色線條設計有著沈穩東方神秘風格，這個開放空間雖然不大，卻營造出淡淡禪意。

▲水時而平靜時而波動，彷彿意味著滿心期待吃著美味下午茶，吃完後內心呈現的心滿意足，盡擁庭園湖水自然山景的雍翠庭。

▲生活中擁有一點小浪漫，人生裡帶著一點小幸福，味蕾裡稍來一些小甜蜜，來到麗禧酒店的雍翠庭品嚐一份下午茶，保證能夠幸福甜蜜又浪漫啦，若能搭配泡湯溫泉的小方案，歐…我想你的另一半會更愛你啦！