※ 松豪記黃金燒雞 ※ 新開幕大空間聚會辦桌好去處!創意中菜金沙磚頭金閃閃好好食~【星羽是吃貨-台中南屯】
作者:星羽的幸福小宇宙
南屯永春路上空曠新開幕,大空間聚會/活動推薦好地點!
有獨立包廂,有活蹦亂跳的活海鮮,
餐點融入廚師的創意,跟傳統中菜一樣好吃又有點不同,
金砂磚頭是星羽的最愛,大大推薦給大家~
✩✩
最近社區裡的大朋友小朋友白天出沒越來越多,
原來又到了暑假了,學生最期待的假期!
很快的又到了鳳凰花開的季節,要感謝老師的辛苦,
以前做秘書時最煩惱的工作之一就是找聚餐地點了,
空間要夠大,最好有獨立包廂,
價格不能太貴,餐點要好吃特別,海鮮要新鮮,
今天星羽發現一間聚餐的新開幕好餐廳,分享給大家唷!
松豪記黃金燒雞位於永春路上,據說離彩虹眷村不遠,
大大間+紅色顯眼扛棒很好找,附近也好停車,
2016/6/25才正式開幕的唷,是不是熱騰騰燒呼呼的~
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00。
外間用餐不需服務費,若在包廂用餐酌收服務費一成。
目前試營運階段,6/25開幕,
據說周周都會有好禮相送喔,有點期待~
全新裝潢的用餐空間,簡潔清潔,空間很大,
就是大大間的海鮮餐廳,無論人多人少都可以滿足~
除了外場用餐空間外,也有獨立包廂唷!
共有4間10人坐,1間12人坐的包廂,
最讚的是通通可以打通,變成大包廂,
需要幾桌都沒有問題,太聰明了~
包廂裡的家具也是有挑過的,據說這椅子就要價不斐呢,
偷坐一下,果然軟軟有彈性,好好坐~
據說開幕後整個桌子都不一樣囉,好繽紛!
走歡樂玩樂風,可愛又俏皮,看的出店家的用心~
(感謝阿新提供照片)
身為好厲害的會議餐廳,活海鮮一定不能缺!
大大隻活跳跳的帝王蟹在水族箱裡遊走,
還有波士頓龍蝦、沙公、紅蟳等等,都很有活力,
愛活海鮮的捧油,看到應該會歡呼喔~
菜單有分單點跟合菜菜單兩種,
宴席合菜分5000元、6000元和8000元會席,
單點菜色價格也都挺平實,菜色選擇多多每道都想吃!
我們品嚐了:麻辣臭豆腐、金沙磚塊、炒山蘇、蒜香墨魚香腸、三杯猴頭菇、黃金燒雞(全隻)、起司焗海鮮蛋、金沙軟絲、四季杏鮑菇、蝦仁炒飯、海鮮炒麵、春筍子排鍋(大)。
吃桌菜飲料絕對不能少!
最近這款冷泡茶很紅喔,星羽還滿喜歡,甘甘的~
兩款小菜招待,墊墊肚子,
毛豆很下酒,木瓜有點熟,微軟的口感很微妙~
麻辣臭豆腐 原價180元
紅通通的臭豆腐一上桌就”香”氣四溢,乓共共喔~
臭豆腐軟嫩綿細,氣孔不會太大,
辣湯汁口味比較單純,臭豆腐吸了辣湯汁口感很好,
有辣喔,算是好吃的臭豆腐~
金沙磚塊 原價160元
這道看起來很像磚頭的餐點,其實是雞蛋豆腐!
特別的造型可以更完全吸附金沙顆粒,
小小塊的雞蛋豆腐,外皮經過酥炸後很有口感,
內在的雞蛋豆腐很軟綿,外皮吃起來沙沙略脆,
重點是一點也不油膩,火侯控制很厲害,
非常好吃,星羽一個人應該可以嗑掉一盤!推薦必點!
炒山蘇 原價220元
看到照片裡小魚跟破鋪子多多的樣子,
就知道這道油油亮亮的炒山蘇一定很夠味,
山蘇爽脆不老,鹹香鹹香,有點下飯!
蒜香墨魚香腸 原價240元
這是星羽第一次吃到用避風塘料理法的墨魚香腸,
是重口味,胡椒味挺濃郁,口感也很特別,
星羽覺得很好吃,香腸裡墨魚QQ口感也不錯,
但同行有人覺得比較鹹一些,很適合配飯或下酒~
三杯猴頭菇 原價240元
星羽私心覺得,松豪記真的很多創意料理耶!
三杯猴頭菇吃起來很彈牙,嚼感很足,
上層的三杯鹹味比較不明顯,吃之前要攪拌均勻,
一塊塊白白的一開始我們以為是馬鈴薯,
一咬竟然是脆甜脆甜,像水梨的口感,
問過老闆才知道原來這是水蓮耶!超級特別!
黃金燒雞(全隻) 原價600元
用八角、月桂葉、薑、蒜、紅蔥頭等配料塞入雞腹,
醃漬一天一夜後,再烤到雞皮香脆的黃金燒雞,
是店家的招牌菜色,也是必點菜色~
烤到薄薄的雞皮較爽口,不會很脆,
雞肉很軟嫩一剝就開,內在略帶粉紅色,
本身就滿有味道了,也吃得出雞肉的原味,
旁邊附的是雞油調製的滷汁,可搭配沾著吃~
起司焗海鮮蛋 原價180元
會牽絲的起司焗海鮮蛋也超特別的!有創意~
海鮮烘蛋鋪上一層甜甜的美乃滋,再加乳酪絲焗烤,
底層的蛋鬆鬆的帶點蛋香,中間是蝦仁、蚵仔、花枝腳,
配上甜甜的美乃滋跟略帶鹹香的焗烤起司,特別又好吃,
這到小朋友一定會很喜歡,特別又好食~
金沙軟絲 原價240元
切的較細的軟絲略帶點彈牙的口感,上面裹著金沙,
這道金沙軟絲口味比較淡一些,沒有沙沙的口感~
四季杏鮑菇 原價180元
比較少吃到這種切成小條狀的四季杏鮑菇,
外裹薄粉口感酥脆,杏鮑菇彈牙,四季豆脆脆,
加上香噴噴的蒜酥和乾辣椒,更像下酒菜,
是偏胡椒香重口味又是清爽食材,星羽很喜歡~
蝦仁炒飯 原價100元
海鮮炒麵 原價100元
炒飯炒麵各有所好,炒麵一定要趁熱吃,
冷掉麵會泡軟,有點可惜~
春筍子排鍋(大) 原價260元
春筍子排鍋湯頭清澈,看的到湯裡滿滿的筍子,
口味比較淡,喝的到筍子的甘甜味,
排骨的肉味可能要再熬久一點,是比較清淡的口味~
最後看到這滿滿一桌,星羽又餓了~
金沙磚塊、蒜香墨魚香腸、起司焗海鮮蛋通通來一份!
整體評價
這是星羽第一次來到永春路附近用餐,好空曠,
松豪記黃金燒雞6/25才正式開幕,非常新,
餐廳裝潢新,空間大,有獨立大包廂,很適合辦活動,
一般用餐區不收服務費,包廂收10%服務費,也很合理,
看到水族箱裡活蹦亂跳的海鮮們,
有種「這就是海鮮餐廳呀!」的FU,小朋友一定很開心~
餐點除了中菜料理外,也有許多特別的創意料理,
金沙磚塊獨特的切法更吸附鹹蛋黃,外彈內軟沙沙口感,
讓星羽一口一個吃個不停,超下飯!
蒜香墨魚香腸是偏重口味的下酒菜,口感很特別,
三杯猴頭菇彈牙有嚼勁,脆甜的水蓮更是少見,
起司焗海鮮蛋甜甜香香,是小朋友的最愛,
還有招牌的黃金燒雞,肉質軟嫩吃得出雞肉甜味,
推薦給大家,聚餐辦活動的好地點,快來嚐鮮吧~
松豪記 黃金燒雞.台菜海鮮平價現炒
電話:04 2380-2686
地址:408 台中市南屯區永春路21號
營業時間:週一-週日 11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
餐點口味:
餐點價格:
服務態度:
CP值:
再訪可能:
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文章來源: 星羽的幸福小宇宙 (已授權)
作者: 星羽的幸福小宇宙
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