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美食餐飲
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  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

  • 應更灑脫,筷架

    各種飲食器皿類別中,筷架,應可算是最晚才加入咱家餐桌行列的一項。理由有點可笑——因為,終於有了洗碗機了!在此之前,一來廚檯晾曬空間有限,二來出乎家事平等分工理念,洗滌工作全由另一半一肩挑起,擔心「洗碗公」負

  • 2018在台灣,美好的十頓飯

    新舊交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」,確乎已成慣例。剛好藉此回顧過去這—年,讓我的味蕾與心靈都曾因之感動與飽足的食糧,是絕佳的溫故迎新儀式。—如以往,這十頓飯,

美食 | 櫻花鳥森林 高CP素食烤肉玩水趣 還有賞景小火車

作者:MissVegeQ新社真的是台中人的後花園,每到想深呼吸親近大自然時,往這兒跑就對了,每次都會有新發現!這次要介紹新社的櫻花

2019-10-03

蔬食 | 台中‧品自在 爆餡黃金排 宮保猴菇好下飯

作者:MissVegeQ新開幕的餐廳總是吸引大家朝聖,就在台中大墩購物中心二樓,裝潢走清新風格的品自在,推出滿滿滿的素食菜單,讓大

2019-10-03

美食 | 台北‧京站網美下午茶 微兜Petit Doux粉嫩甜心

作者:MissVegeQ姐妹聚餐一定要選個夢幻粉嫩的餐廳!加上地點好,京站、北車南來北往的人潮,很適合約在這聚餐喲!餐點份量很大,

2019-08-17

旅行 | 越南‧胡志明市小旅行X2 超高CP豪宅泳池旅宿推薦

作者:MissVegeQ來到胡志明市,當然不能錯過法國殖民時期所留下的美麗建築,要不要挑戰住在古蹟裡呢?第一郡舊城區,就是你的首選

2019-08-17

蔬食 | 台北‧Darcis未來漢堡開戰 厚實JUICY快來嚐鮮

作者:MissVegeQ未來漢堡這四個字,最近被炒的很響亮,從美國引進比爾蓋茲、李奧納多投資的牛肉排漢堡,100%純植物製,讓比利

2019-07-24

美食 | 彰化‧別有洞天 水管疊疊樂 珍奶披薩有創意

作者:MissVegeQ這不是盤絲洞也不是水濂洞,這一大管一大管的洞穴,可是厲害的水管餐廳喲!大木門有點隱密,走過路過千萬別錯過呀

2019-07-20

旅行 | 彰化‧極光森林 夢幻星空小帳篷+高鐵百萬夜景

作者:MissVegeQ極光森林位在彰化員林,附近有許多夜景餐廳,這裡可是觀賞高鐵夜景的聚落喲!食尚玩家廣告打好兇怎麼能不來瞧瞧呢

2019-07-19

蔬食 | 屏東‧恆春墾丁 道地開胃越南菜 恆春古城東門巡禮

作者:MissVegeQ每到夏天我要去墾丁!這幾年的墾丁大街,被媒體渲染成物價高昂、愛坑觀光客只賺過路財的地方,姐要來為此平凡一下

2019-07-19

蔬食 | 大里‧鑫鮮素食營養滿分 OL上班日常便當

作者:MissVegeQ上班族一到辦公室第一件事,就是打開訂便當網頁想想中午要吃什麼好料!哈哈哈哈(不務正業XD這兒要推薦大家一間

2019-06-24

蔬食 | 台中‧忠孝夜市 日鮮素食烤肉串燒 宵夜解饞去

作者:MissVegeQ忠孝夜市真的是台中素食者的深夜食堂,超多間的素食美食都聚集在此而且種類琳琅滿目,今天推薦素食串燒!!!人客

2019-06-24

美食 | 大里‧阿Q茶舍 葷素宵夜聚餐 24H讓你聊不停

作者:MissVegeQ大里人口袋名單一定有這家,阿Q茶舍!24小時不論早餐宵夜,一個讓你可以從早聊到晚的地方!離大里藝術村很近喲

2019-06-24

應更灑脫,筷架

各種飲食器皿類別中,筷架,應可算是最晚才加入咱家餐桌行列的一項。理由有點可笑——因為,終於有了洗碗機了!在

2019-04-11

旅行 | 越南‧胡志明市小旅行X1 夢幻東方小巴黎 地標控收藏篇

作者:MissVegeQ東方小巴黎在哪裡?就在南越的胡志明市HCM啦~法國殖民時期稱為SAIGON西貢,曾是越南首都哦!HCM是位

2019-03-31

旅行 | 竹北‧跳潮 北台灣最大彈跳運動館 親子動感跳跳樂

作者:MissVegeQ這個冬天,你是不是吃的有點腫?哈哈哈,姐也是XD,正在煩惱夏天快來,想展現小蠻腰的你千萬別氣餒,有個可以拯

2019-03-25

蔬食 | 台中‧熱浪島異國南洋風 新馬正統咖哩叻沙肉骨茶

作者:MissVegeQ熱浪島是中部知名的連鎖蔬食餐廳,他的南洋料理,可是師傳新加坡、馬來西亞大廚手藝,連吃葷食的捧油,也讚不絕口

2019-03-24

2018在台灣,美好的十頓飯

新舊交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」,確乎已成慣例。剛好藉此回顧過去這—

2019-02-26

美食 | 新社‧百菇莊 素食百菇羹湯小點心 炸菇菇不油膩

作者:MissVegeQ新社是大台中的後花園,聚集多家有名的莊園、森林農場,想甩開空污呼吸新鮮空氣,看看花海放鬆心情,這裡是個好地

2019-01-26

旅行 | 宜蘭‧太平山腳下 英仕山莊 旋轉餐廳+玉蘭茶園秘境

作者:MissVegeQ由於太平山莊被搶購一空,在google尋房時發現了這間隱身山谷溪畔的旋轉山莊!從太平山下山來,沿著蘭陽溪谷

2019-01-20

跟風韓流,高雄三山人文美食之旅

撰文/日見、圖片來源/totoloveu/Shutterstock.com、Shutterstock、高雄旅遊網作者_退休好幸福,

2019-01-08

烤盤,直火之必要

每逢盛夏,周遭煮婦們總會紛紛抱怨,都說暑熱天氣揮汗做菜太辛苦,熱炒油炸菜餚全停了,涼拌以外,乾脆全塞入烤箱了事。我呢,雖因廚房採開

2019-01-07