URL@智邦生活館: 生活話題

【食記】台中福岡燒肉@南屯龍富夜市 : 啤酒暢飲的平價火鍋燒肉吃到飽!  

作者:神秘的水原誠

自從前陣子吃了癮廚日月燒烤之後

真的是對於比較平價的吃到飽燒肉店再度感冒…(這個價位好像只有春喜跟野宴好一些)

 

這次是又被同事問了…

這間gomaji團購的燒肉火鍋吃到飽好不好?!

呃~~挖阿災啦~~@@

只好身先士卒的去當個小白鼠吧!!

 

地點在南屯區的龍富路四段與五權西路口

相當比較外緣了吧?

附近就是去年中左右才開的大台中龍富夜市!!

旁邊還有一間體積頗大的羽球館…

(莫非是吃完燒肉可以讓你去運動一下?)

MWO00222.JPG

 

店面風格相當洗鍊

甚至還有點類似夜店的感覺

MWO00307.JPG

 

一旁的牆上還有一面牆讓你簽名…

是說~這上面的話看看就好

當你吃完走出來後應該就會改觀!!

MWO00308.JPG

 

門口貼了一張SGS檢驗的報告

可以參考一下肉商與檢驗項目囉

MWO00303.JPG

 

入店後發現店內空間屬於長條型

用餐區前後距離可能有將近快五六十公尺

不過服務人員如果有看到妳的話~反應上是還挺迅速的!

MWO00275a.jpg

 

 

店內桌椅的部分

無論是靠牆還是走道

都是不加墊的木頭

或許是為了公平起見~才沒有靠牆比較舒適的設計

MWO00226.JPG

 

桌上有瓦斯爐, 炭火的烤爐, 紙巾, 垃圾桶以及酌料!

MWO00224.JPG

 

炭火爐~~

由底下瓦斯爐點燃木炭後再烤

MWO00225.JPG

MWO00229.JPG

 

店餐方式是選一個鍋底…

因為沒看到菜單, 忘了有啥選擇

總之水哥點了麻辣鍋中辣@@

然後店員會先上基本盤

~~但是很少@@

所以建議要趕快填單點餐!

一次最多畫十種… 後面填數字填到死也沒用

因為他分量會看人數出…

當時是兩人用餐~每種食材每個人一次大約都是分到一到兩片…

就算你那張單~就只填了一種食材

寫了10…它們還是只會送一份…一一"

MWO00230.JPG

 

火鍋上桌

麻辣味算溫和

味道不會太差

MWO00231.JPG

MWO00237.JPG

 

這時候可以趕快去取自助吧…

不然等等可能會一直都會在位子上畫單

 

自助吧的部分再用餐區的最後面接近廚房的位置

距離算是小遠

左側主要提供了冰淇淋, 醬料區與火鍋料

MWO00273.JPG

 

右側的部分則是提供了可口可樂系列的飲品, 熱咖啡等熱飲與青島生啤酒

MWO00282.JPG

 

冰淇淋的部分~~據說是明治

不過水哥沒吃

MWO00276.JPG

MWO00277.JPG

 

火鍋料百匯?

不過友人在這邊看了快十分鐘最後只拿了青菜回來@@

MWO00279.JPG

 

可樂, 雪碧與美粒果

MWO00281.JPG

 

生啤酒喝到飽

不過好像沒看到有提供冰塊

MWO00283.JPG

 

水哥覺得比較特殊的是底下置放杯子的空間有感應燈

手伸過去就會開燈~這個部分還不賴^^

MWO00296.JPG

 

食材的部分

除了海鮮類, 大多數肉類都還是冷凍狀態

應該不是現切…

烤起來會有甚麼情況相信常吃的人都知道!

MWO00233.JPG

MWO00241.JPG

MWO00251.JPG

 

真的是肉片呢~~!

MWO00245.JPG

 

照片中是一份兩人份的肉

左邊和右邊各一種這樣, 畫多也沒用!

右邊那個是韓式醬燒牛…

這個吃起來會比較有味道

MWO00286.JPG

 

我烤!!

MWO00234.JPG

MWO00235.JPG

MWO00267.JPG

 

醬燒牛~~肉的部份比較推薦這個部份

MWO00262.JPG

MWO00298.JPG

 

圓圓的是培根

少數比較有味道的東西

MWO00242.JPG

MWO00243.JPG

MWO00246.JPG

 

雞肉與軟骨的部分…應該是有醃過的關係

就比較沒有結凍的問題

MWO00252.JPG

 

海鮮的部份…

不會很想重複點

MWO00284.JPG

MWO00290.JPG

 

相對於燒肉

火鍋的部分感覺會好一點

不論是湯頭或是肉片@@

剛剛只拿了菜~所以只有菜!!

MWO00263.JPG

 

肉片上場~~

感覺像是壽喜燒的盛放方式

單種肉類的份量大約是燒肉部份的兩倍!!

MWO00255.JPG

 

數量大概都是四五片起跳~比起燒肉片的兩片要來的好的多@@

至少涮起來會感覺比較有在吃的感覺

不然客人一多的話~涮完吃完了~下一份單的都還沒來XD

MWO00257.JPG

MWO00269.JPG

MWO00259.JPG

MWO00268.JPG

 

肉片比燒肉片薄~~算正常

不過會比較推薦的原因是

看起來品質也相對比較好, 吃起來比較有肉味!

加上湯頭又不差~~

後來就都只點火鍋肉片跟燒肉的韓式醬燒牛

(沒辦法~不然一定不夠吃…因為你一次一種只能點一份! 一份就是約兩片…Orz)

MWO00270.JPG

MWO00264.JPG

 

右邊可樂, 左邊則是青島

雖然是如此

比起以前喝過的青島啤酒感覺要苦一點點

冷度倒是還夠

沒有提供冰塊是可惜了點

MWO00285.JPG

 

最後的甜點

選了紫米紅豆, 微溫, 這個還不難喝

分量如果可以多一點就更好

MWO00299.JPG

 

大體上來說

因為食材外觀不是很漂亮

所以燒肉的部份口感比起火鍋略遜一籌

不過如果喜歡喝啤酒配燒肉的倒是可以考慮試試!

但火鍋也不是沒有缺點

火鍋料完全不吸引人…容易落入無止盡的涮肉地獄…

加上一份才四五片, 這樣服務人員光幫某一桌送餐應該就會累死了吧?

 

而點餐部份水哥認為可以給一點彈性給客人

“吃到飽其實不一定是要吃飽~而是讓客人可以自由選擇喜歡跟想吃的特定食材"

說可以點十種…難道不能讓人選擇只點一種, 而一次要十份嗎?

只要食材不浪費不就好了?

難怪粉絲團上會有一些比較負面的聲音

 

再者, 雖然服務人員的態度不差, 但是不會主動來看烤網與火鍋湯是不是需要添加或更換

這點應該也是需要注意的@@

難道店家會希望客人幫你的鍋子燒焦?還是烤網到時候弄不乾淨~應該不至於吧?!

這個部份再改善的話應該會給客人更好的體驗…

MWO00301.JPG

 

福岡燒肉

地 址:台中市南屯區龍富路四段437號(龍富路五權西路口)
電 話:04-2389-1640
營業時間:星期一到四11:30~00:00, 星期五~日11:00~00:00
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/FoodGoung

RSS訂閱最新文章

您可能也喜歡:


【食記】台中日月燒烤@西區草悟道捷運BRT科博館 : 燒烤吃到飽~最美味的是炸物!!美玉白醬酥雞最高~~


較有品質的燒烤吃到飽! 春喜燒肉


進化後的食材與殘廢餐體驗XD ~ 台中北屯"食藏燒肉居酒屋 Yakiniku Treasury"


期望越高失望越大!! 無奈 >"< 台中"羊角日式炭火燒肉"

无觅

標籤: 台中燒肉, 台中燒肉吃到飽, 台中美食, 日式燒肉, 炭火燒肉

延伸閱讀:


文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠


作者相關文章



【食記】台中燒肉眾 精緻炭火燒肉/台中文心店@南屯家樂福-捷運MRT溝仔墘 : 價格輕鬆選,精緻路線的和牛燒肉吃到飽


【食記】台中統元豆花向上總店 Toong Yuan Bean Jelly@西區向上市場 : 高級抹茶粉製作的豆花?不過味道可以再重些


【景點】日本香川琴平金刀比羅宮@四國神社 : 柯南業配!785階的挑戰~供奉海上交通守護神的金比羅神社


【食記】台中澤多海鮮燒烤板屋Sawata@西區英才公園-捷運BRT中正國小 : 口味一定, 質感路線日式燒烤居酒屋


【景點】台中豐田車業-帝寶國際車業~國際自動車株式會社.認證二手中古車展場@南屯龍富夜市 : 態度友善, 資訊透明, 貼心專業的購車服務


台中澄清醫院柏忕健康管理中心@西屯捷運BRT澄清醫院 : 享受人生之餘也要保持健康, 讓健檢4.0守護你我身邊的每個人


【食記】台中丸拌.味付丸麵專賣@西區況味慶 : 深夜麵食小舖,用料算實在


【食記】台中西濱蛋炒飯@南區忠孝夜市&中興大學 : 口感偏濕, 味道尚可的沙茶炒飯


【食記】台中幸龍豚骨創作麵-こうちゅ豚骨ラ一メン專門店@后里麗寶Outlet Mall : 口味不俗的輕豚骨,CP值高


【食記】台中咖哩咖哩樹太老-台中麗寶店@后里麗寶Outlet Mall : 老字號日式定食, 口味有一定水準, 但主菜少的可憐


【電影】同盟鶼鰈 Allied ~ 納粹無孔不入?! 睡敵人燃愛火的概念?


【電影】同盟鶼鰈 Allied ~ 納粹無孔不入?! 睡敵人燃愛火,真的是真的嗎?


【景點】台中澄清醫院柏忕健康管理中心@西屯捷運BRT澄清醫院 : 享受人生之餘也要保持健康, 讓健檢4.0守護你我身邊的每個人


【數位3C】費思特FAST蘋果iPhone快速維修中心-美術館店@西區美術館&文化中心&向上國中 : 果粉的小確幸, 值得放心託付的專業服務


【食記】台中次男日食料理製作所@西區英才公園&台中二中-捷運BRT中正國小 : 激發你的黑暗原力!!這廚師從黑暗料理界來的?


【食記】台中明倫蛋餅逢甲二店@西屯逢甲夜市 : 被神化的軟式可麗餅~口味一般但小貴!


【電影】IMAX 3D眼鏡俠盜一號版-IMAX 3D Glasses Rogue One Edition@星際大戰外傳的小禮物!


【景點】彰化施明傑詠春拳術會-葉問系詠春拳館@彰化民族路 : 一個打十個你也行~強身健體的好選擇!


【數位3C】美商Netgear產品問題安全性通知-新聞稿


【食記】台中DoubleG 打啵G起司年糕鍋(台灣3號店)-釜山向上站地鐵主題餐廳@台中西區韓式料理 : 釜山電影節加持的鍋巴烤雞

分享至FaceBook

0 comments ↓

There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

You must log in to post a comment.