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美食餐飲
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  • 2024在台灣,美好的十頓飯

    新的一年到來時刻,在新舊年交替之際發表「感動我的十本書」後,接力選出過去一年在台灣一嚐難忘的「美好的十頓飯」,已成延續整整十四年的重要慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,同時觀照年內飲食動向演變,無疑

  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

※ Stay Gold 美式餐車 ※全新打造漢堡餐車的IG打卡新點!手工美式漢堡扎實美味,樣樣都好吃,一吃就上癮!【星羽愛美食-台中西區/南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙滿載美味漢堡的美式快餐車來了!StayGold美式餐車由三個年輕人打造,藍天綠地的自在空間,很酷的餐車,手工

2017-02-18

※ Yokoneco 松鼠食堂 ※ 老宅控必訪!超低調的優雅乾燥花藝老宅園地,小農食材媽媽的溫暖口味,記得先預約!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙充滿綠意和雅緻的溫暖老宅餐廳來了!低調的外觀,要預約才能用餐,院內鳥語綠意,陽光滿滿讓人沉醉,室內空間溫暖,

2017-02-18

※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂!大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒,還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙低調新開幕的超美味深夜食堂來拉!環境溫暖放鬆,歡迎大聲歡笑大啖美食大口喝酒,獨門創意料理用料實在,好吃的不要

2017-02-18

※ 三星丸 ※ 抹茶控有福了!勤美術館旁邊,滿載抹茶甜點的大船來拉!抹茶厚鬆餅苦甘綿密,好好食~【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙抹茶控有福啦,這家抹茶厚鬆餅好好食!位於勤美術館邊的抹茶名店-三星丸,外型是超顯眼的大船,用餐環境更雅致,記

2017-02-18

※ 之田家廚房 ※ 公益路旁隱密深夜居酒屋!精選當季食材搭配超用心,烤串、烤餃子、超肥厚蛋滿滿滷香魚必吃!【星羽是吃貨-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙鬧區旁的低調隱密深夜居酒屋來了!之田家廚房位於華美街上,是市區中的一抹寧靜,每天親自挑選的新鮮當季食材,把看

2017-02-17

※ Stay Gold 美式餐車 ※全新打造漢堡餐車的IG打卡新點!手工美式漢堡扎實美味,樣樣都好吃,一吃就上癮!【星羽愛美食-台中西區/南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙滿載美味漢堡的美式快餐車來了!StayGold美式餐車由三個年輕人打造,藍天綠地的自在空間,很酷的餐車,手工

2017-02-15

2016在台灣,美好的十頓飯

新舊交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」,確乎已成慣例。剛好藉此回顧過去這一年,讓我的味

2017-02-14

※ Yokoneco 松鼠食堂 ※ 老宅控必訪!超低調的優雅乾燥花藝老宅園地,小農食材媽媽的溫暖口味,記得先預約!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙充滿綠意和雅緻的溫暖老宅餐廳來了!低調的外觀,要預約才能用餐,院內鳥語綠意,陽光滿滿讓人沉醉,室內空間溫暖,

2017-02-13

※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂!大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒,還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙低調新開幕的超美味深夜食堂來拉!環境溫暖放鬆,歡迎大聲歡笑大啖美食大口喝酒,獨門創意料理用料實在,好吃的不要

2017-02-09

【食記】台中燒肉眾 精緻炭火燒肉/台中文心店@南屯家樂福-捷運MRT溝仔墘 : 價格輕鬆選,精緻路線的和牛燒肉吃到飽

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–美食|旅遊|3C|電影–不假辭令,忠實呈現!請來信指教:

2017-02-09

※ 三星丸 ※ 抹茶控有福了!勤美術館旁邊,滿載抹茶甜點的大船來拉!抹茶厚鬆餅苦甘綿密,好好食~【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙抹茶控有福啦,這家抹茶厚鬆餅好好食!位於勤美術館邊的抹茶名店-三星丸,外型是超顯眼的大船,用餐環境更雅致,記

2017-02-08

※ 大里十九甲麻豆碗粿 ※ 隱藏版獨家美食來了!純米手作正宗台南碗粿,餐點通通銅板價,碗粿Q綿米香吃了還想再吃!【星羽愛美食-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙平價好食的銅板早午餐來拉!位於19甲的大里麻豆碗粿,是來自台南好友大力推薦的地道美食,用在來米手工製作的碗粿

2017-02-06

【活動紀錄】中華民國養鵝協會記者會採訪-吃鵝肉。最鵝樂!宅女懶懶子與鵝肉的親密接觸@品八方燒鵝小館 推薦皮脆肉嫩的功夫美食-炭火明爐燒鵝!內有 吃鵝肉,最鵝樂 抽獎活動詳情~

作者:宅女懶懶子【活動紀錄】中華民國養鵝協會記者會採訪-吃鵝肉。最鵝樂!宅女懶懶子與鵝肉的親密接觸@品八方燒鵝小館強烈推薦皮脆肉嫩

2017-02-06

※小戶商行 ※ 口口幸福的激推麵食和點心!帥老闆溫暖手作餐點,超美味麻糬芝麻流沙包和芋頭糕必嚐!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙小戶商行是間很特別但推薦必訪的美味店家!溫暖簡單的環境,小巧中帶笑點,超可愛!帥老闆手作的餐食點心,現點現料

2017-02-03

【食記】台中統元豆花向上總店 Toong Yuan Bean Jelly@西區向上市場 : 高級抹茶粉製作的豆花?不過味道可以再重些

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–美食|旅遊|3C|電影–不假辭令,忠實呈現!請來信指教:

2017-02-03

※ 愛羅武勇暴走燒肉 ※ 全新開幕暴走系燒肉!肉肉份量多適合食肉怪,中偏高價位,還有進步空間~【星羽愛美食-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙充滿熱血和肉肉的暴走系燒肉來了!愛羅武勇暴走燒肉位於大墩12街,超喧嘩有個性的外觀讓人很難錯過,以暴走族為主

2017-02-01

※ 陳記手工麵線 ※ 小資必看銅板美食!料多豐富大腸肉羹麵線,還有暖呼呼關東煮任君選擇喔~【星羽是吃貨-台中北屯】

作者:星羽的幸福小宇宙小資的暖胃幸福美食來了!陳記手工麵線位於興安街一段,人客絡繹不絕,大人小孩都喜歡,綜合手工麵線加入肉羹跟滷大

2017-01-30

※ 車埕阿嬤的古早味+車埕車站 ※ 青山綠水美到不可思議的好去處,古早味碗粿芋粿草仔粿好Q好好吃,有逛有吃有買一次滿足~【星羽愛玩樂-南投水里】

作者:星羽的幸福小宇宙讓人去了還想再去的南投車埕車站,好好玩!集小鎮風情、美食、和藝術多種風情,阿嬤的古早味碗粿、芋粿、草仔粿,樸

2017-01-27

二訪令人難以忘懷的Mamak檔星馬料理二訪 舊愛仍美(加央吐司、炒粿條)、新寵上心頭(婚宴飯、香料雞肉湯)!

作者:宅女懶懶子二訪令人難以忘懷的Mamak檔星馬料理二訪舊愛仍美(加央吐司、炒粿條)、新寵上心頭(婚宴飯、香料雞肉湯)!簡評:舊

2017-01-27

昱軒堂~健康美味素食年節禮盒

作者:NancyNancy近日收到素友寄來2種昱軒堂的素食年節禮盒,品嚐過後大為驚艷,一定要在這分享出來給大家昱軒堂出產的食品都是

2017-01-26