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美食餐飲
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  • 2024在台灣,美好的十頓飯

    新的一年到來時刻,在新舊年交替之際發表「感動我的十本書」後,接力選出過去一年在台灣一嚐難忘的「美好的十頓飯」,已成延續整整十四年的重要慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,同時觀照年內飲食動向演變,無疑

  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

【食記】台中豚骨拉麵ラメン凪-豚王拉麵-老虎城店@西屯老虎城&秋紅谷&鼎盛BHW : 來自東京新宿,口味眾多的美味拉麵,但煎餃…唉

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–不假辭令忠實呈現,一路走來始終如一–美食|旅遊|3C|電

2016-11-29

※ 寶島口福牛肉麵 ※ 湯頭順口肉大塊的牛肉麵,還有牛肉餛飩麵疙瘩也好食!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙CP值高又美味的牛肉麵來拉!位於公正路和美村路交口的寶島口福牛肉麵,有坐位,客人挺多但不用排隊,餐點選擇還不

2016-11-28

【食記】台中牧島燒肉專門店 Motto Yakiniku 老虎城店@西屯老虎城購物中心&秋紅谷 : 期望越高,失望越大,喬治派克還是賣飲料卡實在

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–不假辭令忠實呈現,一路走來始終如一–美食|旅遊|3C|電

2016-11-26

※ 豆之味社區豆腐坊 ※ 自製白泡泡幼綿綿豆花,口感溫潤不會太甜,還有好多豆類食材!【星羽愛美食-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙滑嫩細緻有豆香的手做豆花來囉!秉持做優秀豆類食材的豆之鄉,外型是小巧可愛的社區豆腐坊,自製手作豆花嫩滑細緻,

2016-11-25

※ 川賀燒烤居酒屋(市民店) ※ 超鮮甜的海膽底加拉!充滿溫度的居酒屋,道道好食無雷點,酒也超好喝的!【星羽是吃貨-台北】

作者:星羽的幸福小宇宙星羽愛上台北無雷點道道好食居酒屋!充滿溫度帶日式氛圍的環境很舒服,偏高價位,餐點道道好吃新鮮,超鮮甜海膽、干

2016-11-24

※ 陽光婦女協會手作愛心饅頭 ※ 早餐/下午茶最佳選擇,扎實料多多的純手工饅頭!一邊吃好料一邊還可以發揮愛心喔~ 【公益-台中/彰化/宅配】

作者:星羽的幸福小宇宙完全無添加、純手作、料好實在的好吃饅頭來了!陽光婦女協會手作愛心饅頭嚴選食材,環境整齊清潔,對衛生非常要求,

2016-11-23

【食記】台中瘋蝦吃到飽-美術館店-瘋系企業@西區國立美術館&向上國中&崇倫公園 : 痛風的預感! 口味OK, 讓你不知不覺吃到死 >///

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–不假辭令忠實呈現,一路走來始終如一–美食|旅遊|3C|電

2016-11-23

燒肉笑俱場(豐原旗艦店) 在日造建築居酒屋吃著日式燒肉,好不愜意!懶懶子特推吃巧又吃飽的銅爐日式燒烤雙人套餐精選柔嫩和牛、經典御品,成就令人吮指難忘的日式碳火燒肉饗宴~台中豐原美食 近豐原火車站

作者:宅女懶懶子台中豐原居酒屋-燒肉笑俱場(豐原旗艦店)食記分享~簡評:最近幾年的居酒屋興起了什麼都有什麼都不奇怪的經營方式,舉凡

2016-11-22

【食記】台中活力點子冷熱飲品專賣店之大雞排@北屯旅順路中科大飯店&民俗公園 : 屌打鄰居,鮮嫩多汁的平價銅板美味

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–不假辭令忠實呈現,一路走來始終如一–美食|旅遊|3C|電

2016-11-22

※ 大間町-丼和食 ※ 新開幕平價好食丼飯/日本料理來了!180元多種小菜+湯+白飯吃到飽,加點套餐超級划算喔!【星羽是吃貨-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙大推精誠路新開幕平價美味丼飯/和食料理!丼飯只要180元,和食220元,餐點份量大,料多多,口味也很不錯,還

2016-11-21

台中個人鍋物推薦 石研室 石頭火鍋專賣店 宅女懶懶子特推清香留韻的清爽啤酒麻油雞鍋、可愛好入口的四川小酥肉!近勤美誠品 草悟道 市民廣場

作者:宅女懶懶子台中個人鍋物推薦石研室石頭火鍋專賣店食評分享簡評:石研室主打石頭火鍋、個人鍋物專賣,位置近勤美誠品、草悟道、市民廣

2016-11-21

Hack Bistro 哈克廚房 台北松山美食 姊妹聚餐首選 舒適的環境、樣樣迷人的飲食,不論是美味濃郁、清香宜人皆可選擇,特推松露干貝燉飯、青醬鮮蝦義大利麵跟明太子烤薄餅、辣烤松阪豬&香蕉巧克力鬆餅 近松菸文創園區、捷運市府站、國父紀念館

作者:宅女懶懶子台北捷運市政府站HackBistro哈克廚房食評分享~簡評:環境舒適又好拍、餐點品項多且樣樣迷人,不論是美味濃郁亦

2016-11-21

※ 漁人料理屋 ※ 大推平價有青海鮮熱炒屋!鮭魚生魚片肥美鮮甜會上癮,料好實在聚餐活動好選擇!【星羽是吃貨-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙有”青”的海鮮跟生魚片這裡吃!大里夜市附近的漁人料理屋,環境寬敞,有包廂,適合聚會,老闆用日本料理的嚴謹態度

2016-11-18

酒是文化

近兩月,台灣酒界無比熱鬧:「台北精緻酒展」以空前盛況轟動落幕後,愛酒人們視為年度歡聚盛事、規模與成績向來傲視全球的「WhiskyL

2016-11-17

受保護的文章:【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區一中商圈&中友百貨&中國醫 : 台灣也能享受日本道地傳統鍋物料理

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–不假辭令忠實呈現,一路走來始終如一–美食|旅遊|3C|電

2016-11-17

※ 漫典咖啡 ※ 天冷了,來鍋馬祖老酒煲暖暖身吧!還有獨家老酒燉飯,跟清爽濃郁白醬義大利麵,道道精彩沒吃會想念!【星羽是吃貨-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙天涼了!來鍋老酒蛋香煲,溫補一下吧!這是星羽第二次吃到馬祖老酒料理,上一次被偏濃烈的酒味嚇到,這次煮滾後的老

2016-11-16

平價划算萬華早午餐-AP203Bar-萬大店 一日三餐吃巧又吃飽的好選擇

作者:宅女懶懶子萬華平價划算早午餐-AP203Bar-萬大店簡評:這家位於萬華區光仁國小旁邊散發著溫暖黃光的小店,提供多樣化的餐點

2016-11-15

※ 大里無名當歸鴨肉小吃 ※ 噓~在地人狂推老字號無名小吃!無扛棒無菜單無標價,樣樣料好實在無雷點,隨便點也不怕爆預算!【星羽愛美食-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙大里在地人狂推的老字號無名小吃來了!位於立仁路跟立新路交口,大川自助餐前面,小小攤子裝載了滿滿好料,自製辣椒

2016-11-14

GUFO27 庫塔廚房 台北貓頭鷹主題餐廳,室內貓頭鷹環繞,餐點用心,環境乾淨,是約會聚餐絕不丟臉且漂亮好拍的中山區小店!從早九到晚九,姊妹約會不用愁~

作者:宅女懶懶子GUFO27庫塔廚房台北主題餐廳分享~簡評:這是一間好看好吃又好拍的中山區小店,滿足少女系的甜蜜氛圍!室內貓頭鷹環

2016-11-13

千芳齊放,紅茶品種

愛茶人皆知,和葡萄酒或其他飲食項目不同,茶之紅綠白黃青黑等類別的決定,不在茶樹品種,而是製作方法──因此,同一品種茶樹所採茶葉,一

2016-11-11