Hack Bistro 哈克廚房 台北松山美食 姊妹聚餐首選 舒適的環境、樣樣迷人的飲食,不論是美味濃郁、清香宜人皆可選擇,特推松露干貝燉飯、青醬鮮蝦義大利麵跟明太子烤薄餅、辣烤松阪豬&香蕉巧克力鬆餅 近松菸文創園區、捷運市府站、國父紀念館
作者:宅女懶懶子
台北捷運市政府站 Hack Bistro 哈克廚房 食評分享~
簡評:
環境舒適又好拍、餐點品項多且樣樣迷人,不論是美味濃郁亦或是清香宜人皆可選擇,絕對令人想納入相約聚餐的餐廳名單之一!
特推松露干貝燉飯、青醬鮮蝦義大利麵跟明太子烤薄餅、辣烤松阪豬&香蕉巧克力鬆餅。
前幾天到台北時,跟我家最美麗的貓貓一起共進晚餐,其實這家是貓貓友人艾菲爾跟魚魚的愛店,地處市府站一號出口約走十分鐘的位置,交通應該還算方便,非常靠近松菸文創園區、捷運市府站、國父紀念館,有來過這裡的朋友都知道,這邊都是在巷弄內,因此,都要邁動步伐前往@@
但是,這有個好處,那就是-在這裡吃飽後,都可以動一動啦!
有聽過飯後站三十,窈窕一身輕嗎?
由於地利之便,這裡非常適合飯後散步呢!
如果最近有姊妹聚會,剛好大家也喜歡口味較濃郁的調味的話,那就一起來這試試吧~
店內的環境寬敞,坐起來不會覺得身體卡到難以行動,這點加分^^
上桌啦~
Hack Bistro 哈克廚房菜單在這~
這次跟友人點了主廚例湯、辣烤松阪豬、青醬鮮蝦義大利麵、松露干貝燉飯、曼波水果茶跟春天煎茶、香蕉巧克力鬆餅^^
這裡的茶飲器材很美、很別緻,連調味用的蜂蜜都擺在特製壺中,要經由特殊壓取手法才能取出,你來了就知道了!
懶懶子覺得蜂蜜的盛裝方式是店家的特色~
只要像懶懶子一樣以大拇指輕壓壓軸,就可以取出蜂蜜哩~
這是曼波水果茶~
喝起來帶點莓果酸香,完全不甜,是典型的薰香茶,基底茶是紅茶~
如果想要來點甜味,加點蜂蜜是不錯的選擇!
這是春天煎茶
喝起來更為清淡,溫和的茶香,讓人越喝越順口~
這是主廚例湯
今天是喝玉米濃湯,邊喝湯邊吃到甜香的玉米,很真材實料呢!
這是辣烤松阪豬~
一片片烤出香氣的彈香松坂豬肉片,搭上偏泰式的酸香微辣淋醬,真是開胃好吃!
推薦必點~
這是明太子透抽烤薄餅~
薄脆的餅皮上面加了三種起司跟明太子、透抽等海鮮,美味無法擋~
這道起司薄餅,由於起司跟海鮮的搭配實在太美味,如果再加點辣椒粒或是墨西哥辣椒粉,相信這道美味絕對所向披靡!
懶懶子超推這一道~
這是青醬鮮蝦義大利麵~
這邊的盤子也是那種看起來只有一點點,中間區域有個深盆的設計,看起來絕對比吃起來少,因此,會比想像中的有飽足感喔!
麵體是選用扁麵,沾附醬汁的效果很棒,每一口都是濃郁的青醬香氣,實在好吃!
鮮蝦也該當得了”鮮”這個字,蝦肉還去殼,食用起來很方便!
這是松露干貝燉飯~
濃香的白醬,在味蕾的衝擊應該可以回甘五分鐘吧~
意思就是你吞下一口燉飯,再不喝其他飲料的狀態下,這白醬的香氣可以在你的口腔徘徊個五分鐘吧~
喜歡奶香濃郁口感的懶懶子覺得這家的白醬很好吃,下次來還會再點!
這是香蕉巧克力鬆餅~
烤至外脆內扎實香氣十足的鬆餅,單吃就很好吃哩!
這是配料-香蕉巧克力!
選用完熟香蕉上擠上卡士達醬再加點鮮奶油跟oreo餅乾,很適合用叉子叉起來夾在鬆餅內品嚐~
這套香蕉巧克力鬆餅搭的是草莓冰淇淋,這冰淇淋不只單吃而已,可以考慮用鬆餅沾取食用,可以算是第二種食用搭配方式@@
更多懶懶子的日常分享請參~
文章來源:宅女懶懶子的生活圖文誌 (已授權)
作者: 宅女懶懶子
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