黃明德 誤打誤撞邂逅咖啡世界

在台北這繁華而擁擠的水泥森林中，每天都被淹沒在忙碌急促的腳步之中，你有多久沒讓自己的心「放輕鬆」了呢？

其實想要尋找快樂並不難，街角的一杯溫暖人心的咖啡，就將你的束縛都鬆綁了。但你能想像嗎，在台北竟然也能遇見咖啡樹！

▲好香! 好美! 也門町台北城市咖啡園的咖啡花開

《也門町》咖啡館的老闆黃明德，因為愛咖啡所以在人來人往的西門町種下咖啡樹，就是希望能與到此的有緣人一同感受咖啡最真摯的魅力。此外，為了更推廣咖啡文化，黃明德老師還開班授課，教大家如何品嘗咖啡、如何煮出一杯溫暖人心的咖啡。

現在的《也門町》咖啡館開在西門町的電影公園旁，假日是熱鬧市集和滑板族的天堂，咖啡樹在一旁顯得靜謐而芬芳。黃明德老師依然沒有放棄他熱愛的咖啡夢，白天是公務人員，晚上經營咖啡店，過著恬靜的生活。除了平時在店內熱情招待客人外，熱心的他也不吝分享他多年來渾厚的咖啡功夫，更要傳授他的獨門技巧，包括品嘗咖啡、烘焙咖啡和創意咖啡的製作，讓更多人能沉浸在迷人的咖啡世界。

▲咖啡大師黃明德曾榮獲台北咖啡節創意咖啡大賽亞軍、

BGT盃烘豆競賽第四名、

BGT盃法國壓競賽亞軍。

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參考資料來源：Yemen ding 也門町精選咖啡