URL@智邦生活館: 生活話題
美食餐飲
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  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

  • 應更灑脫,筷架

    各種飲食器皿類別中,筷架,應可算是最晚才加入咱家餐桌行列的一項。理由有點可笑——因為,終於有了洗碗機了!在此之前,一來廚檯晾曬空間有限,二來出乎家事平等分工理念,洗滌工作全由另一半一肩挑起,擔心「洗碗公」負

  • 2018在台灣,美好的十頓飯

    新舊交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」,確乎已成慣例。剛好藉此回顧過去這—年,讓我的味蕾與心靈都曾因之感動與飽足的食糧,是絕佳的溫故迎新儀式。—如以往,這十頓飯,

  • 烤盤,直火之必要

    每逢盛夏,周遭煮婦們總會紛紛抱怨,都說暑熱天氣揮汗做菜太辛苦,熱炒油炸菜餚全停了,涼拌以外,乾脆全塞入烤箱了事。我呢,雖因廚房採開放式設計,涼快通風,較不受天候影響;但長年貪懶偷工成性,也頗愛輕鬆省事烤箱料理。家常口味簡單清淡,燒

旅行 | 車埕一日遊 I‧澄石心天畝日式蔬食 集集支線懷舊老車站

作者:MissVegeQ台灣風景最美最懷舊的車站在哪呢?答案就在南投集集支線的最終站—車埕,日據時代為了輸出木材與埔里糖廠所產的蔗

2017-05-18

※ 湯達人原味燉盅 ※ 文青質感系養生煲湯和甜品來了!銅板價格,健康原味,豬油拌飯跟腸粉也好好食!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙文青風高質感,平價美味功夫燉湯和甜點來了!湯達人位於五權路,外觀清爽環境乾淨明亮,文青風的餐具和擺盤讓人不要

2017-05-12

蔬食 | 台中太平‧感恩素食現炒 平價合菜好滋味

作者:MissVegeQ素食熱炒再推薦,台中的素食現炒本來是一片沙漠,待開發的狀態,好加在,愈來愈多人就是愛這種道地台灣味,台中舉

2017-05-10

渾樸溫暖,地爐料理

近年全球西菜料理風向,顯然燒烤料理當道。這人類最古老的烹調法,萬年來始終存在著無可抵擋魅力:木材或煤炭直火,將食物燒炙成金黃噴香,

2017-05-08

※ 朱記餡餅粥 ※ 台北餡餅粥老店進駐台中大遠百!中南部第一家,讓人一吃就愛上的北方麵食老味道!【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙台北麵食老店變成大遠百美食,中南部唯一!朱記餡餅粥在台灣經營45年,店內師傅自己包的餡餅、蒸餃、湯餃,現點現

2017-05-07

※ Ping 18 日法輕食 ※ 藍帶主廚的高貴不貴玩味美食!結合日義法式創意美味料哩,新菜單墨魚燉飯好鮮好好食啊!【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙藍帶主廚一手打造的台中創意玩味美食來了!Ping18位於大墩十八街,環境簡單帶質感,有包廂,在日本旅居多時的

2017-05-07

※ 頑者炙り焼ラーメン ※ 台中宵夜新吃法,深夜美食拉麵來了!現場炙燒肋排軟嫩油脂超香,加辣加起司碰撞新滋味~【星羽是吃貨-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙宵夜新吃法,拉麵+超香辣椒+起司!頑者拉麵是位於大墩十一街的深夜美食,環境很陽春,職人堅持走出自己的拉麵路,

2017-05-07

※ 昭日堂燒肉 ※ 肉食怪照過來,8種口味大份量燒肉來了!高檔裝潢屋馬價位,餐點道道好食誠意十足!【星羽是吃貨-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙台中燒肉口味大進化,不只好吃也吃很飽!昭日堂燒肉是南屯美食,裝潢大氣超有質感,七國燒肉套餐提升成8國,加國不

2017-05-07

星羽網站搬家血淚記實,接下來要休息一周不發文,記得想我嘿~【星羽碎碎念】

作者:星羽的幸福小宇宙分享自架站的酸甜苦辣,很簡單、不專業,卻很寫實,建立一個屬於自己的新家吧!✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

2017-05-06

星羽網站搬家血淚記實,接下來要休息一周不發文,記得想我嘿~【星羽碎碎念】

作者:星羽的幸福小宇宙分享自架站的酸甜苦辣,很簡單、不專業,卻很寫實,建立一個屬於自己的新家吧!✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

2017-05-06

※ 朱記餡餅粥 ※ 台北餡餅粥老店進駐台中大遠百!中南部第一家,讓人一吃就愛上的北方麵食老味道!【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙台北麵食老店變成大遠百美食,中南部唯一!朱記餡餅粥在台灣經營45年,店內師傅自己包的餡餅、蒸餃、湯餃,現點現

2017-05-05

蔬食 | 台中豐原‧雲淡風清蔬食 料理吹的是異國風

作者:MissVegeQ豐原的素食小吃不勝枚舉,光是鐵道旁的博愛街,跟台中的忠孝路有異曲同工之妙,都是素食一條街!偶爾也是要換換口

2017-05-05

蔬食 | 彰化員林‧長生素食餐廳 親切老字號 道地好味道

作者:MissVegeQ這間餐廳可是阿母的口袋名單,每次去都高鵬滿座,如遇到有外燴要辦桌,餐廳更是會忙得不可開交;老闆一樣會掛著笑

2017-05-04

美食 | 台中北區‧藍屋日本餐廳 白雪梅芳御膳十品精進料理

作者:MissVegeQ在台中,百貨公司裡的素食餐館,掐指一算,真的少的可憐,美食街偶有幾個套餐能與朋友們共食,想要到安靜稍有格調

2017-05-04

※ Ping 18 日法輕食 ※ 藍帶主廚的高貴不貴玩味美食!結合日義法式創意美味料哩,新菜單墨魚燉飯好鮮好好食啊!【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙藍帶主廚一手打造的台中創意玩味美食來了!Ping18位於大墩十八街,環境簡單帶質感,有包廂,在日本旅居多時的

2017-05-03

※ 頑者炙り焼ラーメン ※ 台中宵夜新吃法,深夜美食拉麵來了!現場炙燒肋排軟嫩油脂超香,加辣加起司碰撞新滋味~【星羽是吃貨-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙宵夜新吃法,拉麵+超香辣椒+起司!頑者拉麵是位於大墩十一街的深夜美食,環境很陽春,職人堅持走出自己的拉麵路,

2017-05-01

※ 昭日堂燒肉 ※ 肉食怪照過來,8種口味大份量燒肉來了!高檔裝潢屋馬價位,餐點道道好食誠意十足!【星羽是吃貨-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙台中燒肉口味大進化,不只好吃也吃很飽!昭日堂燒肉是南屯美食,裝潢大氣超有質感,七國燒肉套餐提升成8國,加國不

2017-04-28

※ 三多利日本食堂 ※ 在地人才知道的超隱藏版日本料理!生魚丼飯豐富新鮮醋飯好高雅,手捲也料多好食!【星羽愛美食-台中烏日】

作者:星羽的幸福小宇宙在地人推薦,超厲害隱藏版生魚丼飯來了!三多利日本食堂離明道中學不遠,低調在小巷內,家庭料理氛圍,中價位,鮮蝦

2017-04-26

※ 梅崎水產新かにめし ※ 鳥取境港必吃,整套松葉蟹蒸飯只要日幣1500円!還有超特別蟹大福~【日本鳥取大阪自由行】

作者:星羽的幸福小宇宙境港必食「冬味之王」松葉蟹太犯規了!整隻松葉蟹蒸飯套餐只要1500円,還有松葉蟹膏蒸蛋,跟超特別蟹大福,光想

2017-04-24

※ 不設限食飲空間 ※ 據說是全台中最好吃的咖哩飯!家庭式溫暖氛圍,餐點清爽而夠味,好好食!【星羽愛美食-台中西區】

作者:星羽的幸福小宇宙低調私房的台中家庭美食在這裡!不設限食飲空間位於五權西二街,國美館附近,用餐空間不華麗,但溫暖舒服,餐點以套

2017-04-21