作者：ＭissVegeQ

吃素的捧油們，出門在外，一定要好好照顧自己補補身子，
素食補湯要真材實料、又香又濃的，真的好難找呀!
在新竹市的林森路，就有一家中藥店異業合作(?)的小吃店
他的當歸湯，真的非常濃郁滋養，再搭配一顆紮實渾厚的刈包，
每到用餐時段，客人真的是絡繹不絕

老闆是兩個年輕人，熬湯不馬虎，製作刈包，手腳也很快速
每到吃素小店，發現是年輕人開的，就有一股莫名寫食記的動力!
鼓勵更多人一起吃素吧!!

▲刈包裡有開胃的酸菜、熱騰騰的麵腸、一片火腿哈姆、大量香菜(可要求不加)
灑上花生粉，重點是刈包是剛出爐的軟Q到不行，一口咬下，真的好好味~

▲當歸湯，超濃超好喝的就是他，特選中藥材，慢火熬燉，
香菇、麵腸、素火腿塊，都浸潤著當歸香，非常入味，料多實在!
還有百合淮山滋養湯，當歸湯也可以加麵線喲!

店家：非常好吃素刈包
地址：新竹市東區林森路129號
電話：03-5235161
營業時間： 11:00–20:00，星期日公休

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文章來源： ＭissVegeQ浪漫旅人誌（已授權）
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