【旅行台灣‧花蓮】富源廟口小吃 鋪上炸蛋滿滿都是料的海鮮什錦麵 隱於村落日式老屋的阿嬤古早味

1 月 6, 2015

【旅行台灣‧花蓮】富源廟口小吃鋪上炸蛋滿滿都是料的海鮮什錦麵隱於村落日式老屋的阿嬤古早味

作者：肉魯

簡陋有著古意的木式平房座落於居民不多的小村落，一碗料多實在的海鮮什錦湯麵不知吸引了多少老饕特地前來，位於花蓮瑞穗鄉富民村的富源廟口小吃，他的位置真的有點偏僻不好尋找呢，桌子還是用電纜線的木桶製作的，女老闆名字叫小辣椒，因此很多人稱這碗麵為小辣椒海鮮什錦麵，用紅色黑色油漆克難的寫上店名及營業時間，卻讓懷舊的我們看的津津有味呢，今天來瑞穗不吃粽子，我們改吃隱於村落的海鮮什錦麵。

▲傳說中很厲害的海鮮麵，傳說中找不到的海鮮麵，傳說中在地人吃的美味，衝著這幾句話，我一定要吃到，彎入了鮮少人煙的鄉間小路，找到了小廟口，總算在路旁看見這個超不起眼的廟口小吃，一看到的時候有點不太確定，左顧右盼看了一下到底是賣什麼的？直到看見老闆後，問了說：『有賣海鮮什錦麵嗎？』老闆說：『有啊…』此刻才知道我們應該是沒找錯地方啦！

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▲我想這間廟口小吃應該有很多稱號，『廟口小吃』『阿嬤古早味』『小辣椒海鮮麵』『富源海鮮麵』，每個名稱都適合這裡啦，營業時間也還頗長的呢，如果住在瑞穗這附近，午餐和晚餐都可以來這裡享用，這裡不止賣海鮮什錦麵，還有賣炒飯炒麵、牛羊肉快炒喔，今日我們就點海鮮麵來吃吃看。

▲小辣椒一如其名穿著火紅的上衣，看個人點幾份海鮮什錦麵，都會統一一起煮食，這裡麵條吃起來有點QQ的，很像是拉麵感覺喔。

▲滿滿的蝦子浮在上面，很濃郁的湯頭味道飄香出來，煮麵時候小辣椒會對客人拍照顯的很害羞，卻又很想跟客人多聊天。

▲海鮮什錦麵上桌囉，雖然花蓮瑞穗這裡不靠海，但是蚵仔、蛤蜊、蝦子、魚片都超級新鮮的，還附上了一顆荷包蛋，吃起來飽足感十足呢，小辣椒很自豪的說：『他們海鮮都很新鮮，都跟最新鮮的魚販拿的。』蝦子很鮮甜且有兩尾喔，蚵仔肚子非常飽滿，據說廟口小吃另一樣招牌是豬腳，看來下次要專程來吃吃看，這一碗海鮮什錦麵賣80元，歷經七八年都沒漲過價呢。

▲炎炎夏日這裡也有賣冰，不過我沒吃過，好不好吃就交由大家去品嚐看看囉。

▲小辣椒很熱情的切起西瓜小玉請我們吃，她說沒什麼甜點可以招待我們，只有很甜的西瓜小玉讓我們吃。

▲小辣椒熱情的拿出有人素描的富源小吃店給我們，把這棟日式平房和背後山水畫的栩栩如生，小辣椒說這四張要送給有緣人，我們也超開心的收下。

▲富源廟口小吃斜對面有間很有味道的店家，木頭櫥窗裡擺了幾包零嘴，有蝦味仙、泡麵、多力多滋，看的出來是以前的雜貨店，因為人口外移後生意也逐漸沒落，但還是維持著基本的販售功能，隔壁鐵門旁還有一個長板凳，旅行有時可以走入村落裡，找阿伯阿嬤聊聊天，都會讓你非常有收穫的喔。