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美食餐飲
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  • 2024在台灣,美好的十頓飯

    新的一年到來時刻,在新舊年交替之際發表「感動我的十本書」後,接力選出過去一年在台灣一嚐難忘的「美好的十頓飯」,已成延續整整十四年的重要慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,同時觀照年內飲食動向演變,無疑

  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

【食記】台中香港阿杜婚宴會館.港式茶餐廳&Thomas Cafe@南屯文心家樂福-捷運MRT溝仔墘 : 港式飲茶首選?歷久彌新心享受!!

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–真實體驗,忠實呈現–美食|旅遊|3C|電影–邀約活動請來

2016-09-17

※ CITY MILK中華店 ※ 香濃到凍未條的木瓜牛奶來拉!現打果汁黃綠紅好繽紛,小碎冰口感超讚,就在日新戲院旁!【星羽是吃貨-台中中區】

作者:星羽的幸福小宇宙很受好評的香濃木瓜牛奶在日新戲院旁新開店拉!CITYMILK讓星羽一喝就愛上,特殊製作方式保留小碎冰口感,有

2016-09-16

桑尼咖啡 Sunny Caffè 輕食 午餐 下午茶 新竹 竹北 近新竹高鐵/台鐵六家站 推薦花生圓舞曲/花生拿鐵 手沖咖啡 檸檬塔

作者:宅女懶懶子新竹/竹北店家推薦桑尼咖啡SunnyCaffè輕食午餐下午茶近高鐵新竹站/台鐵六家站推薦花生圓舞曲/

2016-09-15

三喜蛋餅 來口Q香的手工蛋餅來開啟一天的活力吧! 一中早餐/學生最愛/大份量早餐/平價小吃/一中商圈 / 古早味早餐/ 蛋餅/滿滿蔥花/古早味/全年無休

作者:宅女懶懶子三喜蛋餅來口Q香的手工蛋餅來開啟一天的活力吧! 一中早餐/學生最愛/大份量早餐/平價小吃/一中商圈/古早味早餐/蛋

2016-09-15

※ NowPlace 現在 ※ 逢甲附近新開幕甜點和義大利麵!三個大男孩的夢想聚會場所,餐點用心口味還不錯~【星羽愛美食-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙逢甲附近東西好吃又是IG熱門打卡點的好地方!「NowPlace現在」環境放鬆舒服,義大利麵香氣十足很好食,還

2016-09-14

※ 桃姐廚房 ※ 超飽滿的必吃水餃在這裡!價格實在CP值很高,福州特色荔枝肉也推薦必吃!【星羽愛美食-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙在大里偶遇超飽滿必吃水餃,好幸福!桃姐廚房位於東榮路,才開幕三個月,老闆娘是福州大姐,所有餐點通通自己做,飽

2016-09-12

【食記】雲林石記鐵板燒-鐵町心作鐵板料理 TIE TING@斗六 : 富有創意的精緻鐵板套餐, 斗六的出人頭地店?!

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–真實體驗,完整呈現–美食|旅遊|3C|電影–邀約活動請來

2016-09-11

【食記】台中釜山珍妮佛.韓國九層海鮮塔 Pusan Jennifer文心加盟1號店@西屯捷運BRT市政府 : 鮮味滿滿!仙女下凡有看頭?

作者:神秘的水原誠本文作者為神秘的水原誠來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴–真實體驗,完整呈現–美食|旅遊|3C|電影–邀約活動請來

2016-09-11

※ 柒叁Black tea ※ 大里卡哇伊好好拍貨櫃屋茶飲!嚴選茶葉堅持每天煮好茶,有冷氣有座位旁邊還有公園!【星羽是吃貨-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙大里可愛好好拍貨櫃屋茶飲來囉!精選南投松柏嶺茶葉,在地好茶,提供座位、冷氣、WIFI,附近就有公園遊樂設施,

2016-09-10

夏天食物的保存術:隔夜菜

作者、製表_退休好幸福圖片來源_shutterstock夏天一到,食物就容易臭酸敗壞,往往剩了一大堆吃不完,最後全部丟棄,實在是非

2016-09-09

※ 艾可先生逢甲店 ※ 大食怪的天堂!主餐通通附飲料無限喝,培根漢堡排疊高高,大推碳烤雞肉三明治!【星羽是吃貨-台中西屯】

作者:星羽的幸福小宇宙大食怪看過來,這裡有好多肉肉吃飽飽!艾可漢堡逢甲店位於福星路上,主廚mix美式漢堡和法式料理精神,主餐通通附

2016-09-09

養生核桃司康,輕鬆上手做!

影音製作_退休好幸福團隊攝影_黃詠靖食譜設計_NozomiBakery主廚丁小琪退休好幸福_美食DIY_核桃司康from退休好幸福

2016-09-08

退休金自己賺!沈艷志的青春咖啡夢

作者_退休好幸福圖片提供_沈豔志「為下半場人生做準備,讓自己可以放膽做自己。」日月星舞咖啡莊園民宿的主人沈豔志說,他是一位半路出家

2016-09-08

時間、與空間:紅茶的保存

文.攝影/Yilan在紅茶與日本茶領域裡,通常公認越是新鮮、保存狀態完好的茶葉,越能完整保有豐富飽滿的香氣;但相反地,在中國與台灣

2016-09-08

Angry Birds 憤怒鳥主題餐廳 全台唯一憤怒鳥相關手工藝手作體驗&小小店長體驗活動,一起來預約美好回憶吧~ @ 台中健行店

作者:宅女懶懶子AngryBirds憤怒鳥主題餐廳全台唯一憤怒鳥相關手工藝手作體驗&小小店長體驗活動,一起來預約美好回憶吧

2016-09-08

※ 茶古利仙草鋪 ※ 有仙草凍也有仙草剉冰!整塊仙草冷凍變成甘甜剉冰,大推芋頭軟綿帶芋香,夏天來一碗好消暑~【星羽愛美食-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙夏天的尾巴,就是要來碗仙草剉冰!自製仙草整塊冷凍剉成冰,淋上奶精,跟Q軟滑嫩的嫩仙草一起,滿口甜甜甘甘好消暑

2016-09-07

※ 淬釀醬油露 ※ 小心機繽紛涼麵來囉!夏日簡單容易的清爽好料理,省錢美味超EASY!【星羽是用貨-賣場/宅配】

作者:星羽的幸福小宇宙超適合夏天的簡單醬油料理來啦!小心機繽紛涼麵、醬釀金針菇、夢幻涼拌茄子,還有便當菜必備香根乾絲,通通簡單快速

2016-09-06

※ 於光 Solar Table ※ 起始於餐桌間的美好晨光,自種生菜新鮮美味沒話說,金礦奶酪大推必點!【星羽愛美食-台中南屯】

作者:星羽的幸福小宇宙兼顧健康美味,讓星羽激推的田園早午餐來了!於光SolarTable位於大進街,田園風環境舒服放鬆,店員客氣,

2016-09-05

山花日本料理 純正日皮日骨,強調佐料講究、份量精緻且口味清新淡雅的精緻台北日本料理!

作者:宅女懶懶子山花日本料理-純正日皮日骨,強調佐料講究、份量精緻且口味清新淡雅的精緻台北日本料理!簡評:日式料理吃過不少,但在台

2016-09-05

※ 蔗式好茶 ※ 星羽私房愛店!大里夜市不用加糖就好喝甘蔗春茶,還有獨家甘蔗蔓越莓跟甘蔗百香果~【星羽愛美食-台中大里】

作者:星羽的幸福小宇宙星羽心目中第一名的甘蔗飲料在大里夜市!自營小店,老闆古意靦腆,笑容滿面,沒有噱頭或炫麗的外觀,有的是份量十足

2016-09-02