石記-鐵町心作鐵板料理 食材新鮮 服務好 停車也方便 雲林斗六好吃道相報
作者:宅女懶懶子
石記-鐵町心作鐵板料理 食材新鮮 服務好 停車也方便 雲林斗六好吃道相報
之前去斗六家樂福的時候剛好經過這間石記-鐵町心作鐵板料理,感覺不錯就找時間來試試味道了~
鐵板料理的優點是可以隨客人喜好現場烹製,酸甜苦辣,只要現場有調料,通通都直接做給你~
在你面前做給你吃,就像是你的私人廚師一般,絕非一般大範圍固定調料的手法!
如此的有生氣,這是我覺得它最迷人的地方!
石記-鐵町心作鐵板料理店內一覽~
餐具~
今天吃的是西班牙田園雞腿排套餐~
內容有法式麵包、沙拉、特製前菜、海鮮湯、吻仔魚打拋飯、主餐、炒時蔬、甜點、飲料。
法式麵包外香內軟,還不錯~
沙拉
這次的前菜是磨菇起司佐干貝
這是蘑菇在鐵盤煎的樣子~
配料算豐富,湯很鮮甜!
蝦還剝好了!
這是副食-吻仔魚打拋飯
小小一碗,吃起來蠻不錯的!
(不能續)
話說蒸飯的器具據說是從日本來的!?
接著要上我的雞腿排哩~
先煎後切!
煎成外脆內嫩的樣子就對了!
再放進起司跟洋蔥還有蒜片等一起,實在好吃!
這是煎時蔬
喝起來酸甜好喝~
甜點是火淋煎鳳梨冰淇淋佐櫻桃醬
煎烤過的鳳梨加上本身就可作為淋醬的冰淇淋一起入口,真的會令人想再來一次呢!
這絕對就是冰火五重天吧!?
成品~
吃起來甜度頗高@@
但是製作時的視覺效果滿點!!!
這是友人點的牛排主餐~
有偷吃一口,好嫩好多汁~
總結:
我這天吃的是588的套餐,份量尚可,烹調用心且精緻,服務態度也很好。
因此對店家的印象算不錯,有機會會再去吃的~
石記-鐵町心作鐵板料理相關資訊
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30
服務專線:05-5332616
地址:雲林縣斗六市中堅西路722號
臉書:https://www.facebook.com/stone5332616/
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文章來源:宅女懶懶子的生活圖文誌 (已授權)
作者: 宅女懶懶子
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