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※ 一心古早味蛋餅 ※ 在地人推薦排隊超平價蛋餅,現點現煎酥脆厚實任君選擇,起司超牽好爽快!【星羽愛美食-台中北區】  

作者:星羽的幸福小宇宙

20160712-16

讓星羽一試成主顧的古早味蛋餅來啦!

一心蛋餅位於大進街,旁邊就是市場,

客人很多卻不會等很久,服務人員親切客氣,

有內用座位,不可攜帶外食,

銅板價的花費,實在的分量和口味讓人昨舌,

激推大推狂推快來試試,在地人的大推美味早餐喔!

✩✩

每個人心目中都有一間記憶中的早餐店,

星羽記憶中早餐的味道,

是台北永康街的「小叮噹早餐」和燒餅油條,

可惜隨著物換星移,這些早餐店也消失在時間洪流中,

變成一間間新穎時尚的餐廳了~0096.gif

 

今天星羽要分享的一心蛋餅,

是很多台中捧油跟我們推薦的好味道!

一心蛋餅位於北區錦中街,

旁邊就是市場,鐵皮屋環境看似不起眼,

只要跟著排隊人潮跟香味走就一定找的到

排隊人潮很多,而且很守規矩,給一個讚~20070220210945.gif

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在店裡飛來飛去的服務人員很客氣,

看到人太多時會先幫大家預點餐,

有什麼問題也都很親切的回答

這天可能因為PAPA人太正,

老闆娘跟小帥哥都很熱情跟我們小聊,

果然,帶相機的正妹就是不一樣拉~!150 (2).gif

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開放式的廚房一直飄香,

老闆娘煎蛋餅的手完全沒有停過,

一直煎蛋餅、煎蛋餅、煎蛋餅,

卻還是帶著友善的笑容,讓人很窩心

這就是古早味的鄰家小店感,讚讚~

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用麵糊現煎的的是傳統的古早味手工蛋餅,

跟明倫蛋餅不太一樣,光看就覺得很厚實

再打一個蛋,加個肉鬆,用眼睛看就感覺肚子飽飽~

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搭棚的內用空間比較陽春,

冷氣但不會很熱,微風吹過挺舒服,

看起來排隊人潮多又多,其實大部分都是外帶,

內用大多都是學生,等一下下就會有位置唷~

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桌上都貼著menu,禁帶外食,很重要20070217222020.gif

看到粉絲頁店家對禁帶外食的Q&A,

星羽不小心笑了,店家客人真的要互相尊重,

用餐空間不大,如果都佔光,我就沒位置坐了~T_T

Q:為什麼這麼強制性的禁止食用外食。有時後想吃三明治。漢堡。咖啡但是妳們沒賣阿?
A:首先我們很清楚我們無法滿足每位蛋粉的種類需求實在抱歉。至於為什麼這麼強制呢?最主要原因。是之前很多客人買了一大堆非我們店裡的餐點。然後來我們這邊買了一份原味蛋餅。十個人內用。坐了兩個小時。或是自己帶牛排請我們幫他們煎。說妳們又沒有賣牛排。我買妳們的飲料你幫我煎牛排等等。之類的事情發生。有時後他們因為陸陸續續從外面帶食物進來。坐到下午兩點多。我們提醒我們已經打烊了。他們卻說妳們這樣做生意不對之類等話語。所以我們只好這麼做了。希望各位蛋粉可以配合。(引用自此)

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Menu的資訊很清楚,

早餐從20元到60元不等,飲料10元到30元,

完全就是銅板價,光看價錢就覺得俗,

一看到份量我們整個傻眼,飽到中午~20070218184626.gif

我們點了:紅茶、鮮奶茶、超總匯蛋餅、雙面蛋餅”Double”

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紅茶  15元、鮮奶茶  30元

本來我們兩個都要點紅茶的,

小帥哥推薦縮:鮮奶茶是用台農乳品加紅茶,

是這裡的獨家口味,好喝喔,要不要換一杯~

星羽:好喔~就換一杯~~(我有沒有超好cue~20070218184621.gif)

紅茶甜甜帶點茶味,鮮奶茶喝的到奶味,

不會太甜,配早餐將將好,重點是超便宜的!

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早餐一上桌兩個人都傻眼,

這個價錢跟這個份量,是要嚇死人嗎?tuzki_016.gif

左邊的是雙面蛋餅,右邊的是總匯蛋餅,

所以說朋友跟的好,早餐吃到飽,

正妹PA帶著相機去借拍料理過程,

沒想到就被老闆娘看上…阿不,是看對了眼,

早餐上桌時老闆娘阿沙力的通通幫我們升級,

不但把我的總匯升級成超總匯,

PAPA的雙面蛋餅也加了超級牽起司

正妹們!帶著你的相機出動吧~~!225296812_o.jpg

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超總匯蛋餅  45元

蛋餅、肉鬆、荷包蛋、火腿的超讚組合,

層層疊疊,有點厚度,看起來就豐富

這道的點餐率超高,幾乎每桌都有至少一盤~20070218174542.gif

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肉鬆夾在煎到恰恰的蛋餅裡面,

總匯的蛋餅是脆脆的口感,喀滋喀滋很涮嘴,

肉鬆鹹鹹,還有蔥的香氣,

讓人一接一口,吃到肚子快爆炸~150.gif

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半熟荷包蛋一戳,蛋黃泊泊流出,哇ㄚㄚ~

脆口的肉鬆蛋餅,搭配蛋黃跟火腿一起,

這就是古早的蛋餅,單純而美好的滋味

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雙面蛋餅”Double” 30元

雙面蛋餅的意思就是雙面的蛋都煎到恰恰,

按照傳統吃法咻咻咻的淋上甜辣醬

就像女孩兒的臉上上了彩妝,更鮮亮顯眼~yoyocici_(38).gif

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雙面蛋餅跟超總匯的蛋餅口感不一樣,

總匯的比較脆口,雙面的比較厚實,

牙齒咬下去的存在感比較重,軟Q有粉漿香,

份量超實在,小鳥胃可以吃兩餐沒問題喔!

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阿娘喂~一看到這個牽絲,眼睛都變愛心了!150 (1).gif

激推狂推來這裡點蛋餅一定要加起司,

泥砍砍泥砍砍,拉成這樣一點都沒有要斷的意思,

起司口感QQ帶乳香,跟蛋餅很搭合拍,

吃起來真的很飽足耶!超讚的啦!

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整體評價

果然不虧是台中人大力推薦的懷念早餐味!

一心蛋餅位於北區大進街,市場邊,

看人最多的那攤就是了,不用怕找不到,

雖然排隊人潮多但挺有秩序,

老闆娘的手沒有停過,一直在煎煎煎,

鐵皮搭棚的用餐環境意外的不會很熱,

邊吃邊聊天還挺不錯,注意禁帶外食喔!

 

銅板價格,用料實在又飽足的美食,

一上桌我們終於了解為什麼這麼多人排隊,

早餐從20元到60元不等,飲料10元到30元,

俗又大碗,餐點份量扎實,樸實好口味,

總匯蛋餅皮脆喀滋,雙面蛋餅軟Q厚實,

無論喜歡哪種口感都能滿足你的需求,

蛋餅記得加超牽牽牽不停的起司,起司控必吃!

激推大推狂推給大家,快來感受傳統早餐的威力!225297973_o.jpg

一心古早味蛋餅

電話:0963 010 797

地址:404 台中市北區錦中街90號對面

營業時間:週一-週日  6:30 – 12:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/ohomelet

 

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

服務態度:

餐點口味:

餐點價格:

CP值:

再訪可能:

 

 

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※ 堡藏 Burger Shop ※【星羽是吃貨-台中】現點現做平價早餐,餐點樣樣料好實在,整塊厚厚雞腿堡美味到會想念~(文末有好康)

 

 

 

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Halu心懷石:※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理,餐點精緻魚生新鮮分量十足,道道精彩美味~~!!


文章來源: 星羽的幸福小宇宙 (已授權)
作者: 星羽的幸福小宇宙


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