※ 一心古早味蛋餅 ※ 在地人推薦排隊超平價蛋餅,現點現煎酥脆厚實任君選擇,起司超牽好爽快!【星羽愛美食-台中北區】
作者:星羽的幸福小宇宙
讓星羽一試成主顧的古早味蛋餅來啦!
一心蛋餅位於大進街,旁邊就是市場,
客人很多卻不會等很久,服務人員親切客氣,
有內用座位,不可攜帶外食,
銅板價的花費,實在的分量和口味讓人昨舌,
激推大推狂推快來試試,在地人的大推美味早餐喔!
✩✩
每個人心目中都有一間記憶中的早餐店,
星羽記憶中早餐的味道,
是台北永康街的「小叮噹早餐」和燒餅油條,
可惜隨著物換星移,這些早餐店也消失在時間洪流中,
變成一間間新穎時尚的餐廳了~
今天星羽要分享的一心蛋餅,
是很多台中捧油跟我們推薦的好味道!
一心蛋餅位於北區錦中街,
旁邊就是市場,鐵皮屋環境看似不起眼,
只要跟著排隊人潮跟香味走就一定找的到!
排隊人潮很多,而且很守規矩,給一個讚~
在店裡飛來飛去的服務人員很客氣,
看到人太多時會先幫大家預點餐,
有什麼問題也都很親切的回答,
這天可能因為PAPA人太正,
老闆娘跟小帥哥都很熱情跟我們小聊,
果然,帶相機的正妹就是不一樣拉~!
開放式的廚房一直飄香,
老闆娘煎蛋餅的手完全沒有停過,
一直煎蛋餅、煎蛋餅、煎蛋餅,
卻還是帶著友善的笑容,讓人很窩心,
這就是古早味的鄰家小店感,讚讚~
用麵糊現煎的的是傳統的古早味手工蛋餅,
跟明倫蛋餅不太一樣,光看就覺得很厚實,
再打一個蛋,加個肉鬆,用眼睛看就感覺肚子飽飽~
搭棚的內用空間比較陽春,
沒冷氣但不會很熱,微風吹過挺舒服,
看起來排隊人潮多又多,其實大部分都是外帶,
內用大多都是學生,等一下下就會有位置唷~
桌上都貼著menu,禁帶外食,很重要!
看到粉絲頁店家對禁帶外食的Q&A,
星羽不小心笑了,店家客人真的要互相尊重,
用餐空間不大,如果都佔光,我就沒位置坐了~T_T
Q:為什麼這麼強制性的禁止食用外食。有時後想吃三明治。漢堡。咖啡但是妳們沒賣阿?
A:首先我們很清楚我們無法滿足每位蛋粉的種類需求實在抱歉。至於為什麼這麼強制呢?最主要原因。是之前很多客人買了一大堆非我們店裡的餐點。然後來我們這邊買了一份原味蛋餅。十個人內用。坐了兩個小時。或是自己帶牛排請我們幫他們煎。說妳們又沒有賣牛排。我買妳們的飲料你幫我煎牛排等等。之類的事情發生。有時後他們因為陸陸續續從外面帶食物進來。坐到下午兩點多。我們提醒我們已經打烊了。他們卻說妳們這樣做生意不對之類等話語。所以我們只好這麼做了。希望各位蛋粉可以配合。(引用自此)
Menu的資訊很清楚,
早餐從20元到60元不等,飲料10元到30元,
完全就是銅板價,光看價錢就覺得俗,
一看到份量我們整個傻眼,飽到中午~
我們點了:紅茶、鮮奶茶、超總匯蛋餅、雙面蛋餅”Double”。
紅茶 15元、鮮奶茶 30元
本來我們兩個都要點紅茶的,
小帥哥推薦縮:鮮奶茶是用台農乳品加紅茶,
是這裡的獨家口味,好喝喔,要不要換一杯~
星羽:好喔~就換一杯~~(我有沒有超好cue~)
紅茶甜甜帶點茶味,鮮奶茶喝的到奶味,
不會太甜,配早餐將將好,重點是超便宜的!
早餐一上桌兩個人都傻眼,
這個價錢跟這個份量,是要嚇死人嗎?
左邊的是雙面蛋餅,右邊的是總匯蛋餅,
所以說朋友跟的好,早餐吃到飽,
正妹PA帶著相機去借拍料理過程,
沒想到就被老闆娘看上…阿不,是看對了眼,
早餐上桌時老闆娘阿沙力的通通幫我們升級,
不但把我的總匯升級成超總匯,
PAPA的雙面蛋餅也加了超級牽起司,
正妹們!帶著你的相機出動吧~~!
超總匯蛋餅 45元
蛋餅、肉鬆、荷包蛋、火腿的超讚組合,
層層疊疊,有點厚度,看起來就豐富,
這道的點餐率超高,幾乎每桌都有至少一盤~
肉鬆夾在煎到恰恰的蛋餅裡面,
總匯的蛋餅是脆脆的口感,喀滋喀滋很涮嘴,
肉鬆鹹鹹,還有蔥的香氣,
讓人一接一口,吃到肚子快爆炸~
半熟荷包蛋一戳,蛋黃泊泊流出,哇ㄚㄚ~
脆口的肉鬆蛋餅,搭配蛋黃跟火腿一起,
這就是古早的蛋餅,單純而美好的滋味!
雙面蛋餅”Double” 30元
雙面蛋餅的意思就是雙面的蛋都煎到恰恰,
按照傳統吃法咻咻咻的淋上甜辣醬,
就像女孩兒的臉上上了彩妝,更鮮亮顯眼~
雙面蛋餅跟超總匯的蛋餅口感不一樣,
總匯的比較脆口,雙面的比較厚實,
牙齒咬下去的存在感比較重,軟Q有粉漿香,
份量超實在,小鳥胃可以吃兩餐沒問題喔!
阿娘喂~一看到這個牽絲,眼睛都變愛心了!
激推狂推來這裡點蛋餅一定要加起司,
泥砍砍泥砍砍,拉成這樣一點都沒有要斷的意思,
起司口感QQ帶乳香,跟蛋餅很搭合拍,
吃起來真的很飽足耶!超讚的啦!
整體評價
果然不虧是台中人大力推薦的懷念早餐味!
一心蛋餅位於北區大進街,市場邊,
看人最多的那攤就是了,不用怕找不到,
雖然排隊人潮多但挺有秩序,
老闆娘的手沒有停過,一直在煎煎煎,
鐵皮搭棚的用餐環境意外的不會很熱,
邊吃邊聊天還挺不錯,注意禁帶外食喔!
銅板價格,用料實在又飽足的美食,
一上桌我們終於了解為什麼這麼多人排隊,
早餐從20元到60元不等,飲料10元到30元,
俗又大碗,餐點份量扎實,樸實好口味,
總匯蛋餅皮脆喀滋,雙面蛋餅軟Q厚實,
無論喜歡哪種口感都能滿足你的需求,
蛋餅記得加超牽牽牽不停的起司,起司控必吃!
激推大推狂推給大家,快來感受傳統早餐的威力!
一心古早味蛋餅
電話:0963 010 797
地址:404 台中市北區錦中街90號對面
營業時間:週一-週日 6:30 – 12:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/ohomelet
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
服務態度:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
想看看台中其他美味早餐嗎?
※ 晨間朝食 ※ 新開幕超大份量日式咖哩蛋包飯!加飯加醬紅茶續杯通通免費,火烤三明治起司牽牽牽不停!【星羽愛美食-台中西區】
※ 喬樂晨坊(大德店) ※ 中國醫大旁CP值爆棚早午餐,豐富飽足不用100元!還有提供冷氣座位唷!【星羽是吃貨-台中北區】
※ 錦小路物語 ※【星羽愛美食-台中西屯】享受精緻日式早午餐不用200元!烤麻糬道地日本味彷彿回到清水寺,莓果蘇打夢幻又清涼!
※ Ta Ta Milan 踏‧米蘭 ※【星羽是吃貨-台中北區】自由搭配帕尼尼外酥內軟料滿滿,精品莊園咖啡輕鬆外帶,100元超超值早餐/宵夜組合太划算!!
※ 壞布魯 ※【星羽愛美食-台中西屯】秋紅谷附近平價早午餐好選擇,餐點內容豐富口味清爽好食,還有”雄壯”壞布魯陪吃陪玩~~
※ 曉明湯包 ※【星羽愛美食-台中】歪嘴雞二人組合力推薦,台中老字號早餐店,湯包肉餡飽滿湯汁流不停,涼拌小菜星羽愛到外帶~
※ 阿根早餐總店 ※【星羽愛美食-台中】超平價活力滿滿早餐店,脆皮蛋餅外皮酥脆料多到爆出來~
※ 堡藏 Burger Shop ※【星羽是吃貨-台中】現點現做平價早餐,餐點樣樣料好實在,整塊厚厚雞腿堡美味到會想念~(文末有好康)
文章來源: 星羽的幸福小宇宙 (已授權)
作者: 星羽的幸福小宇宙
0 comments ↓
There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.
You must log in to post a comment.