作者： 肉魯

來東門市場吃豐盛米粉湯的早餐，來味好香燒臘店買傳統手工肉鬆肉乾囉，吃非基因改造採用蔗糖的美味東門豆花，東門市場就位於東門捷運站附近，一走入市場就會發現人聲鼎沸，因為左右兩側都是米粉湯名店，一間是羅媽媽一間是宋媽媽，兩間總是排滿想大快朵頤的人潮，我一直都覺得台北早餐可是一點也不輸台南早餐的豐盛，點上一碗米粉湯配上滿滿切料，真的讓人心滿意足哩，而東門市場裡還有一間隱藏版東門豆花，堅持選用非基因改造黃豆及蔗糖，就是要讓客人吃的安心，而味好香燒臘店除了知名的肉鬆肉乾，還有超美味小菜料理，我覺得來到東門市場就是一整個會讓人肥著出來啦。

▲東門市場在信義路二段的入口有一個東門彈子房招牌，彷彿就像是走入電影情節裡一樣哩，也更讓人期待東門市場裡頭到底有什麼寶。

▲在1930年代，台北就在東門、西門、南門設立了市場，其中東門市場最是獨特，因為市場就像是一個小迷宮，穿梭在信義路二段及金山南路二段巷子裡，逛一逛方位很可能就會紊亂，但也不打緊這才是逛市場的大樂趣呀。

▲如果你是從信義路二段這個入口進去，保證你的肚子會馬上咕嚕咕嚕叫了起來，因為…

▲一進去的左右兩側就是兩大媽媽米粉湯，座位上滿滿人潮，頓時分不清到底哪一間才是老店，不過看著桌上客人幾乎都是在地人，後來才知道兩間都是老店，喜歡哪間就吃哪間吧。

▲我選了這間宋媽媽米粉湯，喜歡吃米粉湯是因為可以點一堆配料，吃米粉湯記得一定要呼朋引伴，這樣才能點上滿滿一桌黑白切，那才是真正過癮啦。

▲看看黑白切菜單，大腸、大腸頭、生腸、粉腸、嘴邊肉、肝連、豬舌、豬心、豬小肚、白管、黑管、豬皮、脆骨、豬肺等琳瑯滿目，熊熊不知道要點什麼呢。

▲我點了一碗米粉湯，配上一份油豆腐，再加上一份特別的白管，宋媽媽米粉湯的內臟料理都處裡的很乾淨，吃起來也讓人很安心哩，而米粉湯則是豪氣的滿滿米粉，幾乎看不見米粉湯湯頭了，在這裡吃都可以無限加湯唷，美味的米粉湯加上配料，看是當早餐或是午餐或是早午餐都很適合啦。

▲在宋媽媽米粉湯旁邊就是黃媽媽米粉湯，是不是會讓人有點小錯亂呢，這間黃媽媽米粉湯還有日文翻譯菜單，是不是很酷呢。

▲東門市場裡的這間味好香燒臘，可是臥虎藏龍的一間店家呢，遠遠就聞到肉鬆香氣，也讓人好想買一碗白粥，當下就在墊前面配肉鬆，經過詢問才知道味好相燒臘店的肉鬆都是選用當天溫體豬後腿肉，只用糖及醬油調味不加粉，然後慢炒10個小時，所以豬肉鬆更能吃出豬肉原味香氣。

▲味好香燒臘店也是一間50年老店，儼然就是味好香就是東門市場的代表啦。

▲味好相燒臘店除了肉鬆肉乾有名氣，他的一盒一盒小菜也超受歡迎，像是客家小炒、豬耳朵、烤芙等，可都是行家最愛買的呢，買回去當下酒菜或是午餐配料都超適合唷。

▲味好香燒臘店也得過2013年及2014年的樂活名攤唷，星期六日也都有做油飯，來東門市場就先來味好香逛逛吧。

▲在東門市場裡，有一間江記東門豆花，賣的東西很簡單就三樣，冰豆花、熱豆花及熱豆漿，很喜歡這種字體的招牌，看起來有一些歷史了，店裡的黃豆都是採用非基因改造，而糖水都是蔗糖熬煮，是一間講究自然健康的豆花店，買豆花的人潮也好多哩。

▲加上花生的冰豆花，吃起來口感綿密，糖水不會太甜膩，花生軟硬度也是剛剛好，這一碗豆花真的被我秒吞啊，好吃。

▲東門夜市也有幾間美食攤位都很受歡迎，像是這間手工拉麵、手工麵疙瘩及紅麴香椿飯捲，也都是超人氣呢。

▲東門市場方位有點錯綜複雜，但也不用擔心會迷路唷，反而會讓你看見很多驚喜。

▲這間日本料理立食店也很有味道，來逛菜市仔真的要小心爆肥而回。

▲東門市場也有兩間賣大匣蟹的攤位，突然間很有香港大牌檔的氣氛呢，逛菜市仔真的很好玩很樂活，快搭捷運來東門站逛東門市場吧。

台北東門市場：

地址：台北市中正區信義路二段81號

電話：02 2321 8209

時間：0700-1500 週一公休

#styleme-profile-card, #styleme-profile-card * { margin: 0; padding: 0; border: none; text-decoration: none; } #styleme-profile-card.profile-card { display: none; margin: 30px 0; border: 1px solid #fff; } #styleme-profile-card .profile-card__title { height: 40px; color: #fff; font-size: 1rem; text-align: center; line-height: 40px; background-color: #000; } #styleme-profile-card .profile-card__logo { width: 80px; height: 27px; margin-right: 10px; vertical-align: middle; } #styleme-profile-card .profile-card__container { padding: 20px 30px; background-color: #fff; border: 1px solid #888; } #styleme-profile-card .author__avatar-link { float: left; width: 200px; height: 200px; border-radius: 50%; overflow: hidden; } #styleme-profile-card .author__avatar-link:hover { opacity: .9; } #styleme-profile-card .author__details { min-height: 200px; margin-left: 240px; } #styleme-profile-card .author__name a { color: #000; font-size: 24px; line-height: 1; text-decoration: none; } #styleme-profile-card .author__name a:hover { color: #565a5c; text-decoration: none; } #styleme-profile-card .author__info { margin: 10px 0 20px; font-size: 14px; } #styleme-profile-card .author__info span + span { margin-left: 1em; } #styleme-profile-card .author__intro { color: #565a5c; font-size: 14px; line-height: 20px; text-align: justify; word-break: break-all; } #styleme-profile-card .author__badges { margin-top: 10px; font-size: 0; text-align: center; overflow: hidden; } #styleme-profile-card .author__badge { display: inline-block; margin: 0 5px; } #styleme-profile-card .author__badge img { width: 70px; height: 70px; } 作者介紹 肉魯 styleMe 文章人數：487 則 人氣： 人 簡介：台灣私房小旅行●旅遊講座邀請 / 旅遊美食●活動邀約 / 可直接電洽肉魯：0918879224 Email 可直接聯繫肉魯喔：damon1126@gmail.com 肉魯出生台南，原為半導體產業工程師，為了圓人生夢想，2011年1月辭掉工程師工作 曾在大學擔任過文化創意講師、主持網路廣播節目、上過康熙來了、大學生了沒等節目 1年365天將近有300天都在旅行探訪福爾摩沙的美麗私房景點、在地小吃及傳統技藝。 一起來幫肉魯旅行台灣的FB粉絲團按『讚』

文章來源： 肉魯….旅行台灣?深度造訪?微笑旅遊 （已授權）
作者介紹： 肉魯