作者： 肉魯

超級低調30幾年私房美味，隱密藏在巷子尾端，阿美熱粉圓、米粉羹，充滿溫馨人情味道，要不是在地人的帶路，絕不會知道這間Q彈美味的無名粉圓，地址就位於成功國小圍牆外的一個小角落喔，米粉羹很大碗料很多，一舉兩得兩樣通殺，來宜蘭羅東定不能錯過！

▲原本在南門路巷子口賣，後來移到巷子尾賣，絡繹不絕的在地人，每個人都外帶一碗，甚至有些包了20幾碗，不管是粉圓或米粉羹都大受喜愛，在網路也遍尋不著這間阿美粉圓的資料，但卻已經默默賣了30幾年，深受羅東人的愛戴呢，感謝…羅東人帶路，讓我又找到一間樸實的老店家，這真的是我的最愛！

▲阿嬤和女兒仍舊一起顧店，當天造訪因為粉圓已經賣完，所以又重新製作調整糖份，粉圓煮開了之後還悶煮了一下，還詢問我們是要爛一點還是要有Q勁一點，而一旁親切的阿嬤，則是說要請我們吃米粉羹，剛剛煮好味道飄香，雖然肚子很飽了，但我的肚子瞬間胃口大開啦，不小心又點了一碗米粉羹！

▲這一碗米粉羹30元，其實我不太愛吃宜蘭的米粉羹，但這間阿美米粉羹味道合我的胃口，雖然羹比較濃稠，但口味超棒的，加上特製辣椒和黑醋，好想…再點一碗哩。

▲裡頭加了一些甜不辣，專屬宜蘭的米粉羹，據說米粉羹是以前貧窮人家吃的東西，演變至今也成為宜蘭縣的國民小吃，各家口味呈現不一樣風貌，尊重每個師傅每家小吃烹煮出來的味道，這是我的一貫態度與堅持。

▲最不能錯過的就是粉圓了，厚實飽滿的黑色粉圓，加上熬煮的桂圓甜湯，喝入口中不會甜膩，而粉圓口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈牙，讓人一口接著一口吃不停，若是夏天則是搖身一變成為粉圓冰喔。

▲還吃的到桂圓福肉呢，香味濃郁的黑色粉圓，真的是…藏在巷子裡的粉圓高手，晚來…可是吃不到的喔。

▲真的是有夠讚的啦，喜歡這種笑容親切感，與客人話家常的感覺，阿嬤聽到我從台南來，就說米粉羹她要請客，堅持不收米粉羹的錢呢，一整個感受到宜蘭在地滿滿熱情啦！

▲椰子樹下，鐵皮屋下，低調招牌，幾張椅子，幾張桌子，花草巷弄，樸實簡單，散發不平凡的國民美味！

阿美粉圓米粉羹：
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路37號(六福中醫診所旁巷子進去到底)
電話：03-9540406
價位：粉圓25元，米粉羹30元

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帶回屬於自己的故事：
這是一間在外地工作的宜蘭人，心心念念想吃的鄉愁美味，吃過一次也讓我深深愛上，尤其是那圓滾滾的粉圓，喝起來溫暖心裡的桂圓湯，閒話家常的阿嬤及女兒，滿滿人情讓人感受深刻，來羅東想吃粉圓，不妨來到阿美，嚐一口忠於原味的國民小吃吧！

文章來源： 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 （已授權）
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