作者： 肉魯

秋天腳步悄悄到囉，大閘蟹也漸漸肥美了，宜蘭明水露民宿老闆娘一直聲聲呼喚：『肉魯快找時間來吃有機養殖的大閘蟹，雖然蟹膏還不肥美，但…真的鮮甜好吃啦…』為了這一餐大閘蟹大餐，一群貪吃鬼特地從台南跑到宜蘭去，就為了吃這幾隻大閘蟹呢，曾經在竹湖山居吃過長濱鄉養殖的大閘蟹，很開心這次能在宜蘭明水露也吃到！

▲在明水露民宿吃大閘蟹，真的是超級大享受呢，美式鄉村風格濃郁的環境，三星這裡的大閘蟹是吃某種很昂貴的植物長大的，本來都是自家親友享用，今年開始販售分享給大家，因為數量不多所以其實也很低調啦，我很幸運的吃到了美味大閘蟹，雖然蟹膏尚未飽滿，但鮮甜細緻的蟹肉真叫人難忘呢。

▲來明水露住宿，如果有機會一定要預訂吃了會『起來掌聲鼓勵鼓勵』的義大利麵，吃完了四份不同種類的義大利麵，喝了特調檸檬的宜蘭紅露酒，我們四個貪吃鬼一直在等待大閘蟹的上桌！

▲明水露大廳的可愛熊寶貝用著慵懶快樂的心情等待著客人，有了這隻熊麻吉再配上可愛女主人，明水露簡直是太棒啦！

▲被綑綁住的大閘蟹還是活的喔，明水露說宅配的大閘蟹都會是活的到每個人家裡，最美味又可以鎖住鮮甜的方式就是用蒸的！

▲因為我們是搶先品嚐，大概下禮拜蟹膏就會更多啦，最近台灣各地越來越多人都有養殖大閘蟹，吃台灣的大閘蟹，好處就是比較安心！

▲都還是生的，我就忍不住想把大閘蟹放入口中大快朵頤一番了，配上這杯檸檬紅露酒真的是絕配！

▲這就是有機養殖大閘蟹吃的草喔，聽說這種草很昂貴，是養殖人對大閘蟹的一種堅持一種態度！

▲大閘蟹蒸熟後的模樣，大閘蟹要怎麼吃呢？！剪開繩子直接撥開來，用你的方式小心翼翼的吃吧，連一小塊肉都不能錯過，猛吸猛啃大閘蟹的蟹肉，真的是超級甜美的。

▲蟹膏雖然只有一點點，但相信現在蟹膏應該滿滿啦，雖然無法像大陸大閘蟹蟹膏飽滿到不行，但來自台灣就是品質保證哩！

▲我印象中這應該是3.5～4兩的大閘蟹，吃起來還真的是過癮呢，吃大閘蟹都會特別珍惜每一個角落的蟹肉，不可以浪費喔。

▲三隻有一隻半以上被我吃光光，蟹腳的肉一拔就可抽出，甜美啊！

▲排排列隊的大閘蟹，也還蠻可愛的呢，不過最後都要進到我口中啦。

▲明水露最近製作了春夏秋冬的三星田野風情明信片，一套四組賣100元，報肉魯名字入住明水露，就會免費贈送喔！

▲看到飽滿稻穗就知道要更加謙卑，宜蘭三星是一個很悠閒的鄉鎮，值得大家來這裡旅行玩樂，如果可以的話，住下來更棒啦！

▲被颱風吹倒的龍貓，已經在上禮拜重新再現囉，就位於三星有機行健村合作社門口。

▲這張叫一起跳拍『露肚子』，沒露肚子的人～該打啊！

▲龍貓再現活動當天，有個香港朋友照著肉魯部落格旅行台灣，他認出了肉魯，拿出手機裡面就是肉魯的龍貓文，Jack搭火車到每個地方租單車，然後騎著單車在台灣四處旅行，感謝你們喜愛台灣！

▲龍貓再現我也補上最後一捆稻草喔，龍貓屁股後面有個小洞，我補上後變的超完美啦～哈哈哈哈！

▲龍貓重現後，更加的圓滾滾可愛啦！

三星大閘蟹蟹老闆：
蟹老闆：黃炳堃 (明水露民宿的哥哥)
手機：0955777025

價錢：(價錢已含運費)
3.5~4兩 約5隻 1,800元
4~4.5兩 約4隻 2,200元
5兩以上 每隻600元左右

龍貓再現地址：

我要如何開車到行健村？
請走國道五號下羅東交流道，走宜24線看見仁愛路右轉，直走通過歪仔歪橋，延196縣道直走，看見光復路左轉過萬富國小直走就到。
也可走台7丙，經中山路接三星路，看見光復路右轉即到。

我要如何搭乘大眾交通工具到行健村？
在鄉下地方搭公車是一件困難的事，如果您真的想來趟公車之旅，您可搭乘客運或火車到達羅東，於羅東火車站前的名產店(悟饕便當店旁邊)搭乘往天送埤、牛鬥路線班次的公車(公車到站時間張貼於牆上)，於行健路口下車(請注意伍佰檳榔)，上車前需準備零錢30~40元(可使用悠遊卡)，下車後，過健隱橋左轉即到達行健村。

延伸閱讀：

更多關於旅行宜蘭的吃喝玩樂文章

帶回屬於自己的故事：
想要吃大閘蟹，超想要看可愛龍貓，又想徜徉於田野生活裡，也想吃義大利麵，如果四樣都想要的話，那就要住在明水露民宿啦，努力耕作的農民，努力養殖的朋友，有機成了三星的特色，龍貓成了三星的代表，農民是三星最重要的資產，希望有朝一日可看見稻田音樂會龍貓巴士現身喔！

文章來源： 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 （已授權）
作者介紹： 肉魯