作者： 肉魯

瀰漫人文懷舊的幸福氣息，在府城流行的老房子改造，在宜蘭合盛66竟可遇見，一對年輕夫妻對著老舊事物有著情感，用巧手用木工打造民宿裡的居家元素，不著痕跡的存在著老味道，讓空間有了溫潤感，這樣子的存在感，老東西老情感，老時光老味道，焉能不來體驗感受呢。

▲熱愛在頭城衝浪的男主人信佑，在海邊結識了在地宜蘭人律瑩，2009年秋天他們開始在合盛66生活，2010年夏天開始跟大家分享合盛66的民宿生活，賞鯨船是信佑的本業，衝浪是信佑的興趣，捕魚是信佑的志向，敲敲打打的木工DIY是因為合盛66想讓這個家充滿日常生活的習慣味道。

▲基隆人的信佑，當初跑來宜蘭當船員，10幾年前當漁船海腳，1個月只有2萬5000元的新水，雖然辛苦工作卻是自己的志向，因此喜在其中樂此不疲；說起合盛66的由來，要從信佑走船的工作講起，每日上班必經道路都會看到這棟房子，本來想要租屋的他們，律瑩卻無意間按到賣屋，竟陰錯陽差的點選到這間房子的資訊，於是星期一看房子，星期五就買了這棟房子；老婆律瑩之前在飯店業待過，當初買房子也就是為了做民宿，一開始經營只想用來付房貸費用即可，後來心念一轉想把民宿做的更好，又在房子後方蓋了一棟黑色屋舍自己居住，為的是讓來訪客人更加放鬆，加上一次只接待一組客人，讓入住合盛66更加輕鬆無負擔。

▲入住合盛66一定要享受漁夫生活體驗樂趣：我們入住當天下午四點多就到梗枋漁港上去漁船挑選今晚要吃的海鮮魚貨，順道看了漁民拍賣魚貨的過程，從未有過的新鮮體驗呢！

▲挑選漁貨初體驗，光是一尾魚就讓大家開心到極點，睜大眼睛還嘟著嘴的魚，好好笑喔。

▲眾人拎著挑選的海鮮，來到隱於田園稻浪的合盛66，走入了懷舊時光與時尚簡約巧妙結合的民宿，大家看著這超大碗的角蝦，口水直流目瞪口呆的失心瘋了。

▲用餐時間一到，隨即上桌的飄香海味，九層塔炒蛤仔、吻仔魚炒蒜頭，值得一提的是延繩釣捕捉的高經濟魚類-赤宗、馬頭魚，經由簡單的煎煮表現出食材原味，香甜可口的鮮魚湯，軟嫩甜美的鮮魚肉！

▲要碰運氣才可吃到的角蝦，簡易川燙直接上桌，這是民宿主人特地幫我們冰鎮角蝦，直接生吃新鮮無比的人間美味，我們立刻生吞活剝，激烈廝殺的狼吞虎嚥，主人律瑩和信佑看了都傻眼，他們說：『從沒看過客人這麼high過，也是他們開民宿後見過最快樂的一群了。』

▲大家真的High翻天，這一餐用最簡單的料理來烘托最原汁原味的鮮味。

▲這張真的好戲劇化呢，大伙開心到連看NB背面也表情十足，這一晚記憶深刻，這一夜永生難忘，這一刻瘋狂狂吃。

▲開動………………殺～～～真的是不顧形象的狂吃猛吃，歪嘴的歪嘴，搶食的搶食，你也想來合盛66體驗這樣有趣的晚餐嗎？跟著合盛66一起去漁港挑魚貨，自己下廚煮食，跟好友一同享用這美好的一餐吧。

▲吸….角蝦，每個人都發出：『ㄙㄙㄙ…聲響，形象早已拋到海邊啦…』

▲不用碗啦，直接用手當碗，這樣才吃的快，這樣才搶的多。

▲這群人終於肯理我了，吃的早已經不顧我一直在拍照，一直還沒吃呢，不過真的是太好吃啦，要是我也鐵定先吃為上策。

▲這冰鎮角蝦沙西米真的是鮮甜到極點，寶貝毛吃的笑得超開懷呢。

▲沾點芥末醬油，放入口中，天呀……..我真的醉了！

▲看看優雅的朱朱，我想應該是餓到昏頭了，連殼都還沒剝就要吃進去了，這可不是逢甲夜市懶人蝦啊！

▲外面這群人吃吃吃，合盛66主人信佑在廚房幫我們弄魚湯，真的是不好意思啦。

▲吃吃吃….吃飯皇帝大，其餘事情別煩我。

▲噗噗…杯盤狼藉就是這樣子啦，全部一掃而空，大家食量瞬間升級，大家的胃是無底洞。

▲合盛66非常適合一群朋友來住，也適合家庭情侶來訪，1樓1間套房及2樓3間雅房2組衛浴設備及1間書房，這間也是唯一的一間套房喔，客廳設計以聚在一起為出發點，擺放許多關於旅行的書刊，晚上大家齊聚在一起談天說地，房間佈置以時尚極簡為基調，入住起來很有家居的溫馨感，許多人常窩在2樓書房不知不覺就睡著了呢。

▲1F的套房設計相當典雅舒適，還有一個寬敞的泡澡浴缸，空間之大也可以在裡面婆娑起舞了。

▲2F的雅房，每間房間都呈現不同風格，這間紅磚綠牆的意象似乎呼應了宜蘭厝和蘭陽平原呢。

▲黃澄澄的牆面是否也意味著蘭陽平原稻穗金黃的情景呢？！

▲這間房型還配有一張老古董沙發，房間就是睡覺休息地方，客廳就是大家培養感情聊天的地方，合盛66把家定義的很清楚，遊客來此都能充分領略這份居家溫馨。

▲這間小書房的窗外正對著浩瀚無邊的稻田，隨手一本書籍就可耗上一整個下午，累了就躺在沙發上呼呼大睡，也難怪很多人來到合盛66幾乎都窩在這裡不想離去呢。

▲2F設計都是木板，角落還擺放了男主人信佑的沖浪板，把自己生活元素和喜愛事物與民宿相結合，合盛66真的是漁夫的家呢。

▲2F雅房的兩間衛浴設備，有種濃濃的東方神秘氣息，陶淵明的『采菊東籬下，悠然見南山…..』，一邊盥洗還可欣賞著素人書法，是不是很妙呢，超愛2F浴室的。

▲位於1F的共用廁所，老事物圍繞的氛圍，我想絕對會為讓你更加舒服不已。

▲來到合盛66彷彿走了一趟漁業博物館，信佑因為捕魚關係蒐集了很多漁船上的老舊東西，本來要丟棄的漁船用具卻經過信佑律瑩的巧思成了藝術品；廢棄的4000瓦超大集魚燈搖身一變成為室內亮燈，綻放的光影炫麗投射照亮屋內。

▲幾乎失傳的燒煤油舊羅盤，擁有70-80年歷史，裝酒精的古老羅盤，百年難得一見呢。

▲夜晚的合盛66，在蘭陽平原中綻放光芒，小巧精緻卻會讓你愛上這裡喔。

▲沈穩內斂合盛66，來合盛66感受男主人信佑手工巧思，來合盛66感受女主人律瑩貼心熱情吧。

▲是不是像一艘在稻海中航行的船隻呢，在夜晚引領著大家航向溫馨時尚的合盛66。

▲秋冬旅行宜蘭，10次大概會有8次遇到陰雨天，但因為下雨才能把大家困在民宿裡談天說地，合盛66民宿設計有著聚在一起的理念，好多舒適座位希望大家像渡假一樣悠遊，這晚播放著慵懶樂音，討論出遊照片閱讀書刊雜誌，合盛66一次只接待1組客人，2個人來就可以包棟，超有家的溫暖氣氛。

▲雨後的翠綠稻穗，株株沾滿了鮮嫩水滴，從屋外看合盛，從屋內看到田，處處充滿驚喜，最好的是一腳坐在合盛66，一腳跨出合盛66在稻田裡，微風徐徐吹來滿臉稻香。

▲隱於田園稻田間的合盛66，是棟會不自覺吸引目光的白色優雅建築，環繞四周的金黃稻穗，一年四季展現了萬種風情，綠意盎然的翠綠稻田，休耕時期的水波蕩漾，更有條渾然天成的『M』字形田園小路，吸引東北角海岸國家風景區管理處前來拍攝宣傳影片，連音樂MV也跑來這裡取景，簡單平凡稻田美景卻是最動人的景致。

▲M形單車道，最平凡卻最迷人，最簡單卻最動人，最幸福也最精彩。

▲有機會不妨騎著單車，闖入這條秘境單車道，循著水圳還可一路騎到出海口呢。

▲廢棄的漁船信號燈悄悄置於門口，打開門雖是進入合盛66，但彷彿卻是走入一座漁業博物館呢。

▲鈴聲輕輕隨風而響，來到宜蘭入住合盛66，也不用擔心颳風下雨，保證你可以在這裡盡情待上一個下午，在合盛66即便只是坐著，也像是在旅行。

▲推開門，盡是綠意盎然的稻田，象徵著生生不息的萬物，即便雨不停..但又何妨呢！

▲坐在合盛66的綠橘色係鮮豔椅子上，雪山山脈盡收眼底，還可看見國道5號的車潮呢，但這裡卻是如此寧靜。

▲入住後跟合盛66的男女主人信佑和律瑩已成為好友，每次來到宜蘭他們總是熱情相約一同聚餐小酌，難忘的花蟹大餐，私房的燒烤小屋，好吃的海鮮小炒，下次…還要去吃什麼呢，期待ing。

▲女主人律瑩一直說：『有機會她也要跟我們一起跳拍…因為好好玩啊…』於是肉魯馬上邀律瑩一起跳拍，看看律瑩臉上笑容，跳拍樂趣在哪？就在這裡啦，哈哈～我們默契超佳的，跳兩次成功兩次，另外一張律瑩說不准公開！

▲艙門窗戶、輪船葉片…等，每一樣東西都有她的故事，等你一起來發掘。

▲看過稻田收割後，盡是水田倒影的合盛66嗎？

▲稻穗收割的休耕季節，蘭陽平原一年四季呈現了不一樣的風情，記得～隨時回來走走喔。

▲看過綠色稻浪的合盛66，看過金黃稻穗的合盛66嗎？如果你住過這裡，不同季節來訪，都要記得繞道過來看看合盛66的美喔。

▲隨風搖曳的金黃稻穗，遍佈在這條渾然天成的『M』字形田園小路，有機會你一定要來看看這肉魯超愛的一條鄉間小路，即便很平凡簡單，但是因為用旅行的角度去看很多景物，你將會發現隱於其中的台灣真善美。

合盛66相關資訊：
地址：宜蘭縣頭城鎮三和路616巷105弄8號
電話：0913833433(10:00~23:00)
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/luying7028
交通：：從國道五號下頭城礁溪交流道後左轉往礁溪市區方向，直走約800公尺後左手邊會有橘紅色招牌甕窯雞餐廳，左轉旁邊小路(白雲二路)直行，順著路走約1公里後有座小橋-份尾橋，過橋後左轉順著河堤邊直行約1公里，右手邊有間獨棟白色房子灰藍斜屋頂，合盛66就到了。

合盛66住宿規定：
合盛66一天只接待一組客人，2012年起合盛66的星期六及例假日只接待五人以上的訂房，因為很多三五好友的熱鬧,親友家人間的聚會大都在星期六，所以合盛有了星期六及例假日只接待五人以上的訂房這個決定，也因此這樣我們一直對兩個人的你們感到很不好意思，所以合盛決定即日起至2012年的1/19日止，週一～週四（例假日除外），兩人2800大洋即可入住合盛,之後每加一人加1000大洋（一樣一天只接待一組客人），如果你想在合盛發呆兩晚第二晚每人只要1000大洋。

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帶回屬於自己的故事：
來到合盛66彷彿走了一趟漁業博物館，信佑因為捕魚關係蒐集了很多漁船上的老舊東西，本來要丟棄的漁船用具卻經過信佑律瑩的巧思成了藝術品；廢棄的4000瓦超大集魚燈搖身一變成為室內亮燈，綻放的光影炫麗投射照亮屋內，採菱角的船隻變成鞋櫃；廢棄老檜木有了新生命，成了眾人用餐的粗獷木桌；幾乎失傳的燒煤油舊羅盤，擁有70-80年歷史，裝酒精的古老羅盤，百年難得一見；老舊航海圖也變成了一幅畫作，一對綁繩子用的銅製羊角，亦有50幾年歷史；舉凡漁船信號燈、船上的老古董工作燈、希望之舵、船上窗戶、玻璃浮球、1971年的SEIKO時鐘，木頭捲線器、木製鋼滑輪、救生筏上的耐用木船槳、來自台南的老舊沙發…等。

信佑喜悅拿出他的蒐藏品與我分享，那是一種對生命萬物的熱愛，賦予了老舊事物新的生命，像是府城現在流行的老屋新意，靜悄悄的在宜蘭合盛66民宿上演；入住合盛66最難忘就是體驗信佑漁夫的生活，來到梗枋漁港上了漁船挑選捕獲的新鮮魚貨，還可親自觀看漁民叫賣魚貨的過程，晚上便享用這新鮮魚貨的簡單料理原味呈現；採用的是延繩釣法捕捉，所以梗枋漁港都是高單價魚貨：赤宗、馬口魚、紅目連、紅猴…等，那一夜在合盛66的晚餐：九層塔蛤仔、冰鎮角蝦沙西米、蒜香吻仔魚、鮮魚湯，入住合盛66一定要好好品嚐海鮮大餐喔。

如果你愛田園生活，如果你愛懷舊事物，如果你愛發呆放空，如果你愛家的溫馨，如果你愛鄉間稻田，如果你愛時尚簡約，如果你愛漁夫生活，如果你愛享受海鮮，如果你愛談天說地，如果你愛朋友出遊，那麼合盛66是最佳選擇。

信佑說未來他的志向還是在出海捕魚，民宿希望交給老婆去經營，好消息是合盛66的2館正在籌備中，他們租下一棟有著鐵花窗及洗石子地板的老房子，將用他們的想法賦予這間老屋新生命，重要的是這間房子裡面還有礁溪溫泉喔，敬請期待『合盛36』的誕生吧。

文章來源： 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 （已授權）
作者： 肉魯