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11 月 11, 2011

【跟著肉魯玩樂台北】2011新北市溫泉旅遊節 – 金山萬里泡湯美食趣

作者：肉魯

寒流鋒面來襲，氣溫突然驟降，讓人不自覺的想起了熱騰騰的溫泉，來到台北除了陽明山、北投、烏來溫泉外，還有北海岸的金山萬里溫泉，微微鹹味的硫磺鹽味溫泉，同屬大屯山的火山群系，但金山萬里的溫泉泡起來卻不會有濃郁的硫磺味道呢，來到北海岸除了泡溫泉，還有金山老街、野柳金剛岩、獅頭山公園、寧靜小漁港…等地可遊玩喔，這次我來到了有著超好吃田園料理的水田園農莊及入選百大幸福旅宿的金湧泉旅行啦，而2011新北市溫泉旅遊節也在11/05-12/18開鑼囉。

▲清新的空氣，美味的料理，暖和的溫泉，自然的田園風光，位於萬里的水田園農莊，除了溫泉還有讓人驚豔的料理大餐，所有蔬菜都自己栽種，食材也都選用天然食物，隱身於田間小路間的水田園農莊，泡泡溫泉在吃頓美食大餐，真可謂人生一大享受。

▲水田園農莊的泡湯設施沒有添加過多的裝飾，呈現了自然田園之純樸，很多熟客是一泡再泡一來再來呢。

▲即便下著綿綿小雨，也是有人不辭勞遠跑來這裡泡溫泉，我想大家都期待著泡湯完後的美食饗宴吧。

▲泡完了溫泉趕緊點了幾份水田園的招牌菜色，水田園的餐廳古樸自然，很特別的是桌面竟然是用廢棄匾額拼湊而成呢，被丟棄的實木匾額用來當成桌子更加的堅固耐用呢，一道道美食也上桌囉。

▲挑選最嫩的過貓菜，加上沙拉美奶滋，是最受歡迎的一道菜，使用古法鹽滷水製作的板豆腐，吃起來有著淡淡燒焦味，土雞醃雞交配而成的白斬雞，肉質相當甜美，還有選自嘉義仆子農會的老菜脯，跟雞肉一起熬煮，寒冬之下喝上菜脯雞湯，真可謂人生一大享受，老闆娘相當講究食材呢，也讓我情不自禁愛上這間水田園農莊呢。

▲老闆娘說這菜脯買回來是一整塊，之後在自己處理料理，這雞湯真的太銷魂了，真的可說是水田園的超級招牌菜了。

▲來到水田園要是幸運的話，還可吃到古法製作的草仔粿喔，這是老闆娘的媽媽親手製作的，香Q又嫩的口感，聽說新北市政府曾想要專程拍攝古法製作的草仔粿過程呢。

▲用餐環境非常古早味的水田園農莊，泡湯之餘還可享用一頓大餐，這才叫人生。

▲除了水田園農莊外，萬里還有一個北海岸最大的遊樂園式泡湯地點，曾獲選今年百大幸福旅宿之一的金湧泉SPA溫泉會館，廣大場地還有許多遊樂設施，很適合全家大小一起來體驗泡湯樂趣呢。

▲戶外泡湯區中還有水中排球場、水中籃球場可供玩耍，還有氣泡式、人蔘浴等多樣選擇，而在角落也有裸湯可選擇喔。

▲金湧泉SPA溫泉會館的設備比較新穎，即便是平日下雨也看見許多人潮來此泡湯，冬天泡個熱騰騰的溫泉，是很令人期待的事情呢。

▲金湧泉也有英式下午茶喔，不過這樣一份要價280元，要不要吃值不值得就見仁見智囉，這次肉魯是受到2011年薪北市溫泉節的邀約前來踩線，所以這英式下午茶也是免費提供的啦。

▲金湧泉SPA溫泉會館算是多方經營，除了戶外泡湯、午餐晚餐下午茶外，還有按摩推拿服務喔，我心裡已經在想：泡溫泉→吃美食→舒服按摩→大睡一覺→泡溫泉。

▲金湧泉SPA會館的住宿也很不賴，寬敞舒適的四人房，這個大客廳就很迷人啦。

▲狀似電影『金剛』的岩石，聽說是準備當女王頭的接班人，乍看之下其實金剛岩還挺可愛的，野柳的地景的很豐富特別，老實講我對地質不瞭解，只能走馬看花靠著告示牌來理解這些奇岩的形成過程，前年野柳還辦過女王頭接班人的票選，金剛岩可是人氣王喔，高度2公尺寬4公尺的大型蕈岩-金剛岩，跟電影金剛模樣相似，極像的頭形、眼睛、鼻子，超可愛的。