作者： 肉魯

晚來就吃不到鵝肉切片的蘆洲廟口夜市小吃-鵝媽媽鵝肉，賣了30幾年的鵝媽媽算是蘆洲廟口夜市的人氣小吃，每天從14：00賣到20：00，才下午五點多鵝肉就通通賣光了，可見這間美味小吃多受在地人的喜愛。

▲鵝媽媽的鵝肉都是從雲林來的，據說吃起來鮮甜香嫩，點不到鵝肉只好點了鵝肝鵝腸來享用了。

▲超肥美的鵝肝，一看就非常誘人，還有很多人必點的豬血糕，來到蘆洲廟口夜市的好處是不像台北其他知名夜市人潮多到爆炸，在這裡有些店家或許需要排隊，但是不用5分鐘就會上菜啦。

▲點不到美味鵝肉，只好點上鵝心、鵝腸、鵝肝來吃吃看，好嫩好軟的口感，在配上特製沾醬，果然是一級棒啦，迫不及待下次要來吃鵝媽媽的鵝肉啦，這裡也有賣乾麵喔，聽說那湯頭也是用鵝肉下去熬煮的。

▲這一天晚上來的時候，只剩下這些小菜啦，要不是我還要吃其他攤小吃，我絕對點上一碗麵一大盤小菜來好好大快朵頤，我看到好多人買不到鵝肉就瘋狂點起鵝翅。

▲煙燻和水煮鵝肉都是鵝媽媽的招牌，沾不沾醬都別有一番滋味，想到這裡我又口水流下來了，這張海報我還看到我的朋友小涵子的部落格網址呢，美食美女部落客推薦的，絕對是好吃的啦。

▲以麵類來看價格還算便宜，以小菜來看價位稍微中上程度，記得自己來吃的時候，切鵝肉時要跟老闆說你要多少錢，這樣才不會一個人吃了兩三百元喔。

▲蘆洲廟口夜市的一隅，除了賣小吃還有許多生活用品的攤位，也讓我想起之前去香港時的女人街，蘆洲有一種這股氛圍，讓人逛起來像是在香港又像是在台北台南，非常的迷人呢。

▲蘆洲廟口夜市幾乎想的到的小吃這裡應有盡有，這裡的芭樂寫成『朳』耶，我想這應該是跟蘆洲口音有關，超特別的呢。

▲攜家帶眷的逛夜市囉，每天都有的蘆洲廟口夜市，如果你有時間一定要過來逛逛吃吃美食，這裡真的從早到晚精彩到不行。

▲夜市正中央也有座古色古香的湧蓮寺，逛到一半想上廁所或想祈福拜拜，到湧蓮寺就對了。

▲在蘆洲廟口夜市的中正路入口，還有販賣的懷舊古老的糖葫蘆，好久沒看見這種場景了，據說這攤糖葫蘆也是蘆洲廟口也是的超級老字號攤家了。

▲這是蘆洲廟口夜市的中正路入口，糖葫蘆就位於右側喔，而左邊的天天利蚵仔煎和魯肉飯也是超級好吃的啦，等我下一篇再來好好介紹一番。

▲按圖索驥保證讓你吃的飽飽逛的滿足，而且集滿15個章還可兌換保和宮平安符一個呢。▲洋洋灑灑的41家店家，快呼朋引伴一起來蘆洲逛夜市，還是你要像肉魯一樣，一個晚上一個人狂吃12攤的小吃呢。

▲蘆洲廟口夜市很有南部夜市的親切感，也沒有擠爆的人群，或許因為知名度還不高，還沒吸引到過多人潮來訪，逛的人幾乎都是蘆洲在地人居多，從早到晚各有其特定市集，早市午市晚市見證了台灣人的民間生活模式，加上廟口夜市附近有3座歷史悠久湧蓮寺、想德宮、保和宮，除了廟宇還有紫禁城文物館、蘆洲李宅、鄧麗君舊宅可供參觀，非常的具有看頭呢，蘆洲因為地理位置特殊，所以一直以來都披著神秘面紗，如今捷運開通交通更便利了。

蘆洲百年神將美食祭相關活動：
10/06-10/30：百年神將展
10/11-11/11：抽獎滿額贈活動
10/11-11/12：美食地圖樂透活動
10/15-10/16：蘆洲切仔麵節
10/22：蘆洲神將美食祭開幕
11/12：蘆洲神將美食祭閉幕

蘆洲廟口夜市交通資訊：
搭乘台北捷運蘆洲線，從民權西路站搭乘往蘆洲，在三民高中站下車，步行約5分鐘即可抵達蘆洲廟口夜市。

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帶回屬於自己的故事：
日前也正舉辦著蘆洲百年神將美食祭的活動，拿著宣傳DM按圖索驥的蓋章，蓋滿15個還可兌換小贈品喔，享受愜意漫步夜市的悠哉，許多30-50年老店林立，不管是可口雙胞胎、高雄黑輪、大腸麵線、沙威瑪、蒸的肉圓、切仔麵、沙茶羊肉、蚵仔煎等國民美食，樣樣都等著你親臨蘆洲大快朵頤喔。

文章來源： 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 （已授權）
作者： 肉魯