URL@智邦生活館: 生活話題

【跟著肉魯 玩樂台南】阿伯叭噗古早冰-2球僅需10元 西港60年南風冰菓室  


『叭噗..叭噗..賣冰喔~』懷念不已的叭噗古早冰,2球僅需10元的人情味,彷彿把時間拉回了20幾年的年代,台南西港的阿伯展露最真誠開朗的笑容,我問阿伯賣這麼便宜要賺什麼啊?不為了營利而賣冰,僅為了賺點零頭過生活,賺了人生的點滴過程,我也獲得另一種人生態度,這是我最愛的小旅行@西港南風冰果室。

▲賣過50個年頭的叭噗阿伯,每天早上都會來到西港南風冰果室裝填冰品,以前是騎著傳統腳踏車賣冰,現在換成了野狼機車來賣冰,唯一不變的是那四桶日據時期保存下來的保存冰品器具,還有那開朗豁達笑容,我手中拿的叭噗1隻才10元,當阿伯說:『1隻10元….』讓我驚呼連連呢,阿伯每天早上都會來到冰果室自己把芋頭冰、酸梅冰、鳳梨冰自己分裝放入這四個保溫桶子內,我很幸運的在這裡遇見叭噗阿伯,更幸運的也買了3隻超級好吃的叭噗。

▲笑得開心又靦腆的阿伯,早上十點裝了冰淇淋後,就會騎著機車到安定國小或市場前面販售,2球10元,你沒有聽錯,就是這麼便宜,常在風景區看到這樣一隻要賣30-35元,每次我看到都覺得貴的嚇死人,除非是逼不得已否則幾乎不會買來吃,叭噗阿伯呈現的真性情,是我最喜愛的旅行人情味。

 


▲這是很有歷史的保溫瓶罐,現在這個年代已經找不到買不到了,保留著傳統古味,硬是讓這隻叭噗不只是叭噗而已,吃在嘴裡更有一股濃濃的傳統滋味。


▲任選兩球,肉魯選了兩球都是綜合口味的,細緻綿密的口感讓人一吃就上癮,阿伯準備要出發前往市場和國小賣冰囉,下次路上見到阿伯,別忘了上前熱情打招呼,吃一隻不過癮吃兩隻嘟嘟好吃三隻最享受啦。


▲叭噗阿伯的冰都是跟台南西港這間南風老冰店買的,昔日製冰的冷卻機具都還在使用,在門外就可聽見馬達聲滋滋作響,你現在還吃的到6元的冰棒嗎?在這裡就有一堆6塊錢的冰棒任君挑選,有檸檬、鳳梨、紅豆、牛奶、酸梅、芒果、花生、芋頭、米糕、玉米、漢堡、綠豆可挑選喔,如果想吃鹹冰棒的也有杏仁核桃、蛋黃核桃可挑選。


▲我點了一杯雪淇紅茶,雪淇紅茶就是冰淇淋紅茶,南風冰果室的冰淇淋是四果清冰,雪淇兩個字源自於日文「せき」(seki),也就是清冰的意思,是早期年代的消暑涼品,而這裡清冰會加上糖果、紅豆、鳳梨、葡萄乾來混合搭配,所以也被稱為四菓冰,很妙吧。


▲左邊正在攪拌的芋頭冰會加入太白粉一起攪拌,常吃到的叭噗古早冰都是比較黏稠狀的,也就是因為加入了太白粉喔,我竟然今天才知道…..汗顏…..,右手邊這包就是四菓冰,裡面有點彩色的是QQ的糖果,黑色的則是葡萄乾、酸梅或紅豆,這樣一大包才賣50元,真的是佛心來的啊。


▲這就是四菓清冰的原始配料,老闆自己還會熬煮鳳梨果醬呢,他們也會買台鳳鳳梨罐來使用,老闆說自己熬煮的比較濃郁,所以有時都寧願多花點時間來自行製作,最上面的QQ糖果已經很少有人會使用了,加了四菓的成本高,但為了遵循古味,他們還是依舊沿用。


▲聊天時老闆說前幾天台南市政府的也來拍攝,大陣仗的攝影人馬,老闆笑著直說:『是哩拍電影喔。』,老闆跟我們說等他把這些芋頭冰挖起來後要帶我們去屋後看那口300多年歷史的古井,聊天之中最期待的意外驚喜…..。


▲西港南風冰果室已經有60幾年歷史,而這一杯杯的冰品最便宜只要10元,最貴好像只有15元,當下的我只想把全部打包回家狂吃。


▲終於等老闆挖完芋頭冰之後,他就帶我們到後院去看這口有300多年歷史的超大古井,這麼大的古井不就都是電視劇中才會出現的嗎?ex.投井….,而且這口井特別之處在於內部的紅磚頭都是帶點彎曲造型,隔壁鄰居說:『這口井從他出生就一直存在,紅磚砌造技術和紅磚現在沒什麼人會了,許多學者都會跑來研究構造呢…』


▲下次有來到台南西港,別忘了走入這間擁有60年歷史的南風冰果室喔,嚐嚐這懷舊的水冰滋味,而西港不僅只有古早冰,還有阿良碗粿、市場炸蝦仁飯….等,絕對讓你帶回滿滿飽足感,而附近的南安國小還擁有全台灣最小的一座孔廟,差不多是30幾吋的CRT電視大小而已喔。

南風冰果室資料:
地址:台南市西港區中山路296號
電話:06-7952372

延伸閱讀:

更多關於府城 吃喝玩樂的旅行文章

帶回屬於自己的故事:
台南西港以種植胡麻為主,佔了全台灣產量的1/3,來到西港彷彿空氣瀰漫淡淡麻油香氣,如果騎著單車來到南風冰果室更別忘了在FB打卡喔,因為可以免費跟老闆兒子索取一杯古早味紅茶喔,老闆兒子笑著說:『記得打卡後要跟他索取喔,因為他爸不知道他免費送紅茶……』真的是太好笑了呢,因為老闆兒子說是他自己私底下要幫忙打知名度用的啦。


博客來訂【第二本書】按此,博客來訂【第一本書】按此
金石堂訂【第二本書】按此,金石堂訂【第一本書】按此

 

 

 

 

 

 

 


文章來源: 肉魯….旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊 (已授權)
作者: 肉魯

 

 


作者相關文章



苗栗 2015苗栗傳統藝術節盛大開始 快來參加吉祥物網路票選活動 參加票選有機會得到住宿大獎喔 從12/1(二)-12/14(一)天天有靜態展演 週六日還有動態表演喔


屏東 暢玩屏北 比墾丁更好玩 禮納里部落遇見南國迦南美地 林邊鄉尋找108座石磨公 巷弄巧遇彩繪桃花源崇蘭456藝術巷弄 嚐碗廣福村百年柴火大路關麵店


屏東 暢玩屏北屏南 比墾丁更好玩 大鵬灣騎單車玩風帆 禮納里部落遇見南國迦南美地 林邊鄉尋找108座石磨公 巷弄巧遇彩繪桃花源崇蘭456藝術巷弄 嚐碗廣福村百年柴火大路關麵店


關島 魚眼海洋公園水肺潛水體驗 繽紛黃色魚群悠遊海底世界 來關島沒有玩潛水別說你來過關島 超推薦小康潛水 不會英文也不用怕 中文解說讓你更安心


關島 關島查顏關色之旅 跟著黃色暢玩關島 搭乘趣味的水陸兩用DUCK TOUR鴨子船 親自體驗當船長水中開船的樂趣


2016年旅遊計畫你準備好了沒?愛日本的來看看肉魯推薦超美景點跟滿足美食喔!


台北 眾神護台北的祈福文化之旅 徜徉農禪寺水月道場 品嚐少帥禪園私房料理 品味廟宇雕刻剪黏藝術 感受常民生活的廟埕早餐


日本 國營昭和紀念公園 地表最浪漫的金黃銀杏小徑 黃葉最盛期登場囉 彷彿仙境的黃澄澄黃金隧道 夢幻幸福指數破表啦 (11/7~11/23黃葉開催 11/14花況即時報導)


台南 私房一日小旅行 穿著青蛙裝來去媽祖宮社區魚塭抓魚 品嚐鹿耳社區超豐盛在地風味辦桌 椰庭一睹傳統手工製作粉圓冰 大吃媽煮妙私房版隱藏海鮮小吃


日本 箱根蘆之湖海盜船 搭乘繽紛海賊觀光船悠哉航行 重返十七世紀的航海時代 徜徉美輪美奐的湖光山色 一定要使用箱根周遊卷暢遊唷


日本 箱根蘆之湖箱根町港必吃烤魷魚 箱根町郵便局必買海賊船明信片 陶醉湖畔寧靜迷人的夕陽美景


日本 來東京就是要來築地市場啊 不然要做什麼 不用排隊的美味鮨勘握壽司 必吃肥厚香甜的玉子燒


日本 波除神社 神秘供奉紅黑大獅子 騰雲之龍及駕風之虎兩大神獸 超可愛開運魚鈴鐺紀念品 隱身東京築地市場的大驚喜


關島 普天同慶的超級好消息 華航飛關島的日間航班從2015年10月25日開始囉 去程0720桃園起飛 回程1440關島起飛 旅行關島終於不用凌晨熬夜搭飛機 回程也不用睡眼惺忪搭飛機回台灣啦


台北 雲山藝文咖啡茶館 尋著茶香走入天空之城 來自瑞岩部落的泰雅青年 融入原民元素的手作麵包 山豬挖土的天然茶園 嚐一杯山豬烏龍 喝一杯紅藜烏龍


台北 寶島肉圓 捷運萬隆站美食 長的像台灣島嶼形狀的肉圓 曾經榮獲全國肉圓比賽第一名殊榮 昔日基隆路與和平東路交叉路口超人氣小吃


台北 探訪台北設計角落店家 用微笑丈量每一吋陽光的日出印象咖啡館 一見鍾情二見傾心的囍愛商行 相逢有心無處不家的窩是咖啡


金門 良金牧場良金牛肉麵 鮮涮金門酒槽牛肉麵 油花豐富分佈均勻 不輸頂級和牛的絕頂美味


金門 金豐租車 金門旅行的優質租車首選 Garmin GPS導航、行車記錄器及3C充電座全配 不分平假日TOYOTA VIOS通通1500元 讓人安心放心的金門租車行


台東 阿榮蘿蔔糕 開業10年深受在地人喜愛的老店 遵循傳統古法製作炊蒸的蘿蔔糕 美味銷魂的古早味糯米腸 台東超級隱藏版私房小吃

分享至FaceBook

0 comments ↓

There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

You must log in to post a comment.