URL@智邦生活館: 生活話題
美食餐飲
0 1 2 3
  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 2021在台灣,美好的十頓飯

    新舊年交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」確乎已成慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,是絕佳的溫故迎新儀式。一如以往,這十頓飯都從已成我的外食重要記錄的〈享樂

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

蔬食 | 高雄‧鳳山 素食也有BBQ 昱川燒烤

作者:MissVegeQ高雄的素食種類愈來愈有水準了!介紹過Buffet居然連BBQ也有了!昱川就在鳳山捷運站不遠處,鳳山國小附近

2015-03-18

蔬食 | 北投‧蔬之膳II 藝術美味永流傳 荷豐館溫泉聯名優惠

作者:MissVegeQ蔬之膳的創意料理,會使用一些異國食材,像是羅馬花椰菜、朝鮮薊、紫花椰菜、北非小米等,身在台灣也能品嚐各國特

2015-03-18

蔬食 | 北投‧蔬之膳I 藝術家級名廚 義法蔬食創作

作者:MissVegeQ蔬之膳V.Cuisine一直收藏在姐的口袋名單之中,這樣美味的料理,雖然很害怕之後訂不到位,但只私藏在姐口

2015-03-18

美食 | 板橋‧火鍋 巷弄美食 老古板復刻懷舊新滋味

作者:MissVegeQ板橋區新埔站的3號出口巷弄附近,居然出現了一間老古板!懷舊木頭門窗緊閉,外面還停著一台老鐵馬,裡面賣的是什

2015-03-18

體驗 | 原味健康低溫烘焙 EZtea養生堅果

作者:MissVegeQ下午茶時間,有點小餓,要吃什麼才能不影響晚餐也不造成身體負擔呢?據研究指出,每週吃5次以上的原味堅果,一次

2015-03-18

蔬食 | 高雄‧左營 上海歐法蔬食百匯

作者:MissVegeQBuffet!素食吃到飽,真是件奢侈的享受!在高雄漢神巨蛋的6樓,穿越空中花園,有個神秘的地方—上海歐法蔬

2015-03-18

蔬食 | 宜蘭礁溪‧湯圍溝公園泡泡腳 滴水坊養生蔬食

作者:MissVegeQ座落在礁溪火車站旁,有個庭園式的建築,門口石雕佇立,刻著滴水坊與佛光大學礁溪會館,你一定走過路過沒進去看過

2015-03-18

蔬食 | 板橋‧全慧蔬食 超澎湃在地家常料理

作者:MissVegeQ在台灣各地,街頭巷尾一定都知道在地有某幾間家常菜老店,做人很實在,料理很道地,但他不一定會被報導,因為深怕

2015-03-18

美食 | 板橋‧薄多義 義式YAMMY 手繪原木溫暖設計

作者:MissVegeQ說到義式料理就不能不提到近年來展店快速的薄多義,插旗全台五大縣市都能看見他的蹤影要說特別的地方,先不談美食

2015-03-18

蔬食 | 台北‧森丼日式蔬食 薯排蓋飯哦伊系

作者:MissVegeQ素食也有日式料理?之前吃到蒟蒻做的生魚片已覺得驚驚,希望能像去日本吃到的精進料理般美味~~不過森丼走的路線

2015-03-18

美食 | 台北‧米塔義式廚房 平價聚餐好地方

作者:MissVegeQ米塔義式廚房是個有葷有素的義大利料理餐廳,價格親民、菜式多樣是他最迷人的地方,凱撒店交通也便利,就在台北車

2015-03-18

旅行 | 宜蘭‧太平山腳下 英仕山莊 旋轉餐廳+玉蘭茶園無名小徑美景

作者:MissVegeQ由於太平山莊被搶購一空,在google尋房時發現了這間隱身山谷溪畔的旋轉山莊!從太平山下山來,沿著蘭陽溪谷

2015-03-18

蔬食 | 樹林‧紫金閣素菜餐廳 色香味俱全 手路菜創意料理

作者:MissVegeQ位於樹林的紫金閣,是在前年就榮獲新北市優質獎的餐廳哦!用餐時間高鵬滿座、門庭若市,一樓大概有8桌以上,還有

2015-03-18

美食 | 北投‧三二行館 I 奢華法式饗宴 + Hermes餐具

作者:MissVegeQ天氣轉涼入冬之際,是不是又想起暖呼呼的溫泉了呢~北投,台灣溫泉史的開端,一個從日據時代就開始經營溫泉旅館而

2015-03-18

美食 | 西門町‧平田壽司 來人啊~把素食能吃的全點了!HIRATA SUSHI

作者:MissVegeQ西門町真是台北呷菜郎的好朋友,除了之前的窯烤pizza和漢堡,最近被我發現了壽司哦!平田壽司,HIRATA

2015-03-18

蔬食 | 日本東京素食餐廳資訊分享

作者:MissVegeQ最近在找日本東京自由行,剛好蒐集到一份完整的素食餐廳資訊!東京觀光局實在揪感心~~~知道日本吃素大不易(日

2015-03-18

旅行 | 日月潭‧水沙連茗茶大賞 part I 日月老茶廠 紅玉‧阿薩姆一芯二葉來找茶

作者:MissVegeQ日月潭,一個知名到連陸客都嚮往的風景名勝之地,但你可能不曉得,有名的水沙連紅茶就在附近!(水沙連是日月潭週

2015-03-18

體驗 | 甘醇阿里山好茶一杯接一杯‧康青龍人文茶飲

作者:MissVegeQ康青龍,位於台北車站後站、京站與當代藝術館附近的飲料店,在車水馬龍的精華地段,有個醒目閃亮亮的招牌~店面裝

2015-03-18

體驗 | 美軍宿舍大變身 亞尼克夢想村1號店 美式派塔專賣店

作者:MissVegeQ還記得到文化大學看夜景一定會經過的一排美軍宿舍嗎?他~變~身~了!!!是夢想村1號店,一個專賣美式派塔與咖

2015-03-18

旅行 | 宜蘭‧賣捌所 TheWall 日式木造建築 古蹟咖啡館

作者:MissVegeQ賣捌所,很特別的名字~官網記載:他是THEWALLMUSIC與宜蘭文化局合作的「舊宜蘭煙草賣捌所」古蹟再造

2015-03-18