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美食餐飲
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  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 2021在台灣,美好的十頓飯

    新舊年交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」確乎已成慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,是絕佳的溫故迎新儀式。一如以往,這十頓飯都從已成我的外食重要記錄的〈享樂

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

[花蓮素食] 60年手工麵 川味一館南華麵

作者:MissKitb南華麵在花蓮很有名,有名在於蔣經國很喜歡吃,導遊先生帶我去這間有很多素食選項,看到都覺得很好吃。這個是煎面!

2014-04-29

Fami x NISSEI台中全家日世抹茶霜淇淋偷跑囉

作者:神秘的水原誠儘管原料可能不是日本原裝進口但廣受市場好評的全家霜淇淋繼情人節草莓口味後又再度推出新口味了!(之前已經吃過幾間&

2014-04-28

台中出一張嘴中港店

作者:神秘的水原誠雖然很喜歡單點的燒肉不過要是聚餐好像就不是那麼適合原因無他~大家的食量不同嘛加上每個人偏好的食材也不一定類似所以

2014-04-28

西屯逢甲夜市 : 台式風格的平價義大利料理,加飯加麵不用錢唷!

作者:神秘的水原誠逢甲夜市…雖然很熱鬧但卻很可能是水哥晚上比較少去的地方原因無它~就是到處都人咩…不過

2014-04-25

[花蓮素食] 來回天堂又折返 Just V 義泰蔬活食堂

作者:MissKitb 能夠吃到一頓由前菜到甜品都異常好吃的素菜,實在有種功德圓滿的感動。JustV是JustSleep花蓮中正

2014-04-25

西屯 : 藝鴨三吃,傳統好食美味新體驗~限量的小確幸!

作者:神秘的水原誠享譽中部,知名的創意餐飲集團印月最近剛推出了特殊的藝鴨三吃(一鴨三吃)也就是拿一隻鴨來做出好幾道菜(好像被水哥說

2014-04-23

【電影】The Butler 白宮第一管家 : 體制內求改革! 這是一個生存的故事…

作者:神秘的水原誠經歷了上次的諾亞方舟事件這次終於又有機會來看特映了…不過這次的題材比較特殊也比較嚴肅!背景是美國白

2014-04-21

台中品燒碳烤美食(陳平店)

作者:神秘的水原誠或許大家都卡卷了吧???今天來吃的是最近有被邊緣化感覺的燒烤店地點位於水湳一帶的陳平路對於住sogo附近的水哥來

2014-04-21

高雄懶人披薩雞排

作者:神秘的水原誠打算回家之前又發現了這攤懶人披薩雞排之前在台中並沒有看過這類的產品直覺上認為應該是把雞排拿去做焗烤?在好奇心的驅

2014-04-21

高雄東泰鮮泰式椒麻雞飯

作者:神秘的水原誠今天跑去高雄苓雅出差搞了幾個小時總算是告一個段落不過雖然已經傍晚~卻還沒有吃午餐T_T聽聞這間離店址沒多遠的椒麻

2014-04-21

桃園Lazy Bird雷利彼得美式餐廳.早午餐&漢堡&飲品

作者:神秘的水原誠因為對中壢不熟所以水哥這次在出差前就先問過了格友CA一共得到三間推薦的餐廳其中一間就是這個LazyBird!這間

2014-04-21

桃園Lazy Bird雷利彼得美式餐廳

作者:神秘的水原誠因為對中壢不熟所以水哥這次在出差前就先問過了格友CA一共得到三間推薦的餐廳其中一間就是這個LazyBird!這間

2014-04-18

台中龍富觀光夜市

作者:神秘的水原誠龍富觀光夜市是上個月初才開幕的新夜市地點在台中南屯區~大約是向上路三段與五權西路二段一帶除了號稱有一千多坪,攤商

2014-04-18

酪梨沙拉

作者:李安納酪梨沙拉大地回春,天氣開始轉暖和了,三月的黄水仙,是巴黎的迎春花,開始吐蕊展姿,笑面迎人,拉開了春天的序幕,把這個充滿

2014-04-15

彰化胡記扁食燕@鹿港 : 沙茶炒飯還可以,但蝦子完全沒味道

作者:神秘的水原誠今天因為要帶水媽去彰化福興敗家…於是就順道經過鹿港老街覓食只是看看阿~好像都是小吃…

2014-04-14

台北737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅.蔥抓餅@內湖MRT港墘站 : 鹹點甜味新登場~抓餅口感挑戰你的味蕾喲!

作者:神秘的水原誠話說…位於內湖737巷美食街的蟹老闆古早味蔥油餅是水哥的同學開的自從去年十月水哥來吃過之後沒想到老

2014-04-14

台中松屋丼日式蓋飯.刺身.烏龍麵

作者:神秘的水原誠隱し藏是台中地區小有名氣的日式料理店不過~好像還分為好幾種…什麼隠し蔵居酒屋還有甚麼丼飯達人的&h

2014-04-09

新北悅來日式涮涮鍋三和一店

作者:神秘的水原誠這天下午吃完了淘客漢堡決定回程前再來吃一間不過因為友人肚子餓了所以就直接到小可的網誌中找到這一間位於三和路二段的

2014-04-08

新北Burger Talks 淘客漢堡

作者:神秘的水原誠前陣子美國知名的漢堡連鎖店IN-N-OUT來台北舉辦快閃的活動可惜當時因為時間與距離的關係~沒辦法前來試試這天醒

2014-04-08

台中嗆頂級鴛鴦麻辣鍋

作者:神秘的水原誠位於英才路與臺灣大道路口的嗆頂級鴛鴦麻辣鍋鄰近台中NOVA資訊廣場原本是ING的根據地…後來被富邦

2014-04-08