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美食餐飲
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  • 2024在台灣,美好的十頓飯

    新的一年到來時刻,在新舊年交替之際發表「感動我的十本書」後,接力選出過去一年在台灣一嚐難忘的「美好的十頓飯」,已成延續整整十四年的重要慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,同時觀照年內飲食動向演變,無疑

  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

台南,咖啡時間

身為台南出身長大的台南女兒,近幾年,似是越來越能感受到這城市的一點一點正在改變:遊客變多了,許多自小光顧的小吃店小吃攤前開始有了長

2014-05-15

台中財伯阿財米糕店

作者:神秘的水原誠這天早上跟幾個部落客一起去梧棲漁港參加遊艇推廣活動回程的時候也接近中午了~~水哥便預謀提議到清水來吃米糕XDDD

2014-05-13

高雄神座日本拉麵至聖巨蛋店

作者:神秘的水原誠最近公司收購了某知名財團的摸摸連鎖藥妝所以也因此跑了幾次高雄這天工作告一段落都已經傍晚了…想想~好

2014-05-13

台中Ping18 Bistro 品十八日法輕食

作者:神秘的水原誠ping18位於大墩十八街標榜的是販賣日法輕食其實之前看到Katherine介紹這間就挺心動的只是一直也沒機會來

2014-05-09

桃園Damark Cafe丹馬克咖啡SOGO店

作者:神秘的水原誠這間位於中壢慈惠三街的丹馬克咖啡也是CA介紹給水哥的據說是環境與餐點兼具的一間咖啡店而且還是公視電視劇”巷弄裡的

2014-05-05

桃園香草屋中西式早點.焗烤.義大利麵

作者:神秘的水原誠雖然是跑來工作不過吃飯時間到了還是要吃一下…要不等等暈倒公司不給我申請職災怎麼辦?!也因為如此趁著

2014-05-02

【食記】台中L’amande 樂蒙地法式甜點

作者:神秘的水原誠雖然淇淇太陽餅最近已經夯到全省知名…堪稱台中之光不過今天要來嘗試的不是太陽餅而是一間離水哥公司不遠

2014-04-30

[花蓮素食] 三合一老房子 阿之寶瘋茶館

作者:MissKitb→老屋的三個樓層都有不同特色,一樓有磨石子地板,二樓是木結構,三樓則用了鐵支架,十分有趣。 &r

2014-04-30

[花蓮素食] 60年手工麵 川味一館南華麵

作者:MissKitb南華麵在花蓮很有名,有名在於蔣經國很喜歡吃,導遊先生帶我去這間有很多素食選項,看到都覺得很好吃。這個是煎面!

2014-04-29

Fami x NISSEI台中全家日世抹茶霜淇淋偷跑囉

作者:神秘的水原誠儘管原料可能不是日本原裝進口但廣受市場好評的全家霜淇淋繼情人節草莓口味後又再度推出新口味了!(之前已經吃過幾間&

2014-04-28

台中出一張嘴中港店

作者:神秘的水原誠雖然很喜歡單點的燒肉不過要是聚餐好像就不是那麼適合原因無他~大家的食量不同嘛加上每個人偏好的食材也不一定類似所以

2014-04-28

西屯逢甲夜市 : 台式風格的平價義大利料理,加飯加麵不用錢唷!

作者:神秘的水原誠逢甲夜市…雖然很熱鬧但卻很可能是水哥晚上比較少去的地方原因無它~就是到處都人咩…不過

2014-04-25

[花蓮素食] 來回天堂又折返 Just V 義泰蔬活食堂

作者:MissKitb 能夠吃到一頓由前菜到甜品都異常好吃的素菜,實在有種功德圓滿的感動。JustV是JustSleep花蓮中正

2014-04-25

西屯 : 藝鴨三吃,傳統好食美味新體驗~限量的小確幸!

作者:神秘的水原誠享譽中部,知名的創意餐飲集團印月最近剛推出了特殊的藝鴨三吃(一鴨三吃)也就是拿一隻鴨來做出好幾道菜(好像被水哥說

2014-04-23

【電影】The Butler 白宮第一管家 : 體制內求改革! 這是一個生存的故事…

作者:神秘的水原誠經歷了上次的諾亞方舟事件這次終於又有機會來看特映了…不過這次的題材比較特殊也比較嚴肅!背景是美國白

2014-04-21

台中品燒碳烤美食(陳平店)

作者:神秘的水原誠或許大家都卡卷了吧???今天來吃的是最近有被邊緣化感覺的燒烤店地點位於水湳一帶的陳平路對於住sogo附近的水哥來

2014-04-21

高雄懶人披薩雞排

作者:神秘的水原誠打算回家之前又發現了這攤懶人披薩雞排之前在台中並沒有看過這類的產品直覺上認為應該是把雞排拿去做焗烤?在好奇心的驅

2014-04-21

高雄東泰鮮泰式椒麻雞飯

作者:神秘的水原誠今天跑去高雄苓雅出差搞了幾個小時總算是告一個段落不過雖然已經傍晚~卻還沒有吃午餐T_T聽聞這間離店址沒多遠的椒麻

2014-04-21

桃園Lazy Bird雷利彼得美式餐廳.早午餐&漢堡&飲品

作者:神秘的水原誠因為對中壢不熟所以水哥這次在出差前就先問過了格友CA一共得到三間推薦的餐廳其中一間就是這個LazyBird!這間

2014-04-21

桃園Lazy Bird雷利彼得美式餐廳

作者:神秘的水原誠因為對中壢不熟所以水哥這次在出差前就先問過了格友CA一共得到三間推薦的餐廳其中一間就是這個LazyBird!這間

2014-04-18