作者：神秘的水原誠

這天離開高雄前

決定先到附近找看看有沒有什麼吃的

因為本身就愛刀削麵…比較常吃的是向陽樓與北方館

所以在附近看了看繞了一下~

決定來試試看這間位於正心街上的港都刀削麵

後來回台中查了之後

才知道這間原來是高雄的老字號麵店

店內環境不大

大概三四桌而已

就一般的麵店吧…?

環境尚可

桌上不至於有黏膩的感覺

菜單大概就是這樣

不過炒刀削麵只有一種口味

進來前有先問過~據說裡面有放肉絲

刀削炒麵(小)(NT$70)

走的是跟北方館一樣的什錦蔬菜麵風格

雖然不是素的, 不過~可以吃到不少蔬菜

肉絲是點綴調味性質

味道比較重~感覺是胡椒調味…口感還算軟

但不會讓人特別想吃肉絲就是

刀削麵麵條感覺Q度不夠

有點偏軟的感覺

吃了一陣子

店家才又送上一碗湯…讓水哥有點錯愕(是因為點炒麵才有?!)

清湯~帶點蔥花~~沒什麼味道

吃的時候有蠅蠅相伴

不過好在數量不多

不然真的會有點困擾

基本上味道算是一般

但是麵條似乎沒有刀削麵應有的口感

不然就是煮太爛了…

對於這樣的價格與水準與店內環境

做為一間老店~也許是當地的特色吧?!
地 址：高雄市左營區正心街106號
電 話：07-556-5312
營業時間：10:30~20:30
網 站：https://www.facebook.com/pages/%E6%B8%AF%E9%83%BD%E5%88%80%E5%89%8A%E9%BA%B5/571880722899302

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无觅

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文章來源： 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠