作者：神秘的水原誠

說到嘉義的夜市

最知名的應該就要屬於文化路夜市了…

整條路從晚上七點後整條禁止汽車進入

從中央噴水池圓環一直延伸到垂楊路口約650公尺

乍看之下~只有壯觀而以…

還不包含延伸出去的分岔路口呢XD

不過也因為如此

當妳嘴饞的時候~還真不知道該吃甚麼好…

雖然有請同事介紹

不過~並沒有很想吃砂鍋魚頭咩…

而且還真的不餓= =

哈~反正就是麻煩啦

不過這個時候剛好看到一間叫做嘉義豆奶攤的店!

早餐…宵夜…手作蛋餅…

分明是早餐店嘛XD

感覺客人好多= =

店內還全滿…

明明才晚上大概7點而以耶

在店門口大概查了一下資料

原來這是一間晚上開賣的早餐店~~

在嘉義有三間分店!

決定了~晚餐就吃這個吧^^(p.s.明明不久前才吃過米糕跟雞肉飯)

店內空間是長條型的

大概等了一下才有位子坐

不過大概是因為賣早餐

所以吃的人也不至於會坐很久

等到有位子後

服務人員很快的就來把桌面的垃圾收走

速度跟服務態度都還不錯喔!

菜單分為兩種

內用與外帶

內用的話直接入坐就好啦!

不過水哥本來是在門口等待與觀望

所以就順手取了一張外帶的…

菜色不少

但是其實不餓啦~~所以就大概隨便點一下@@

豆漿(NT$20)

雖然可以選擇的項目很多

可是還是想試試看原味的!

今天點的是有糖的…

嗯~真的不錯

豆味很明顯~濃郁且沒有焦味

口感並不會膩

刈包(NT$30)

這裡的特色之一是現點現做

刈包也不例外

看的出來是剛剛才包

而且塑膠袋內幾乎沒有熱氣之類的

所以口感就不會過濕!

簡單的刈包

裡面包了幾塊控肉

再撒上花生粉~~

除了控肉之外

大多的配料與刈包皮口感都是乾的

搭在一起吃就會覺得味道不錯了

肉的味道不會太鹹

跟甜甜的花生粉大概可以打平

刈包略為蓬鬆Q度尚可!

豬排蛋餅(NT$35)

因為這裡的蛋餅皮是手工的

加上所謂的豬排也不太一樣

所以決定點這個來試試看!

餅皮很薄

有點像是蛋液直接去做餅皮

不過仔細看還是有少數的麵皮做底

表面的金黃色澤相當正點

餅皮, 蛋皮與內餡

層次算是分明

口感應該會很不賴吧

而一般的早餐店

豬排用的是里肌肉片

不過這裡用的卻是漢堡排

只能說是各有千秋吧

沒有哪種一定好吃

水哥吃起來是兩種都愛XD

但可能是肉的味道不夠重

雖然咬下的口感很有層次感

…味道就淡了些

建議還是加點桌上的醬油一起吃囉!

其實每道都不錯

不過剛剛吃過東西有點撐~所以沒辦法多點些別的

但是這裡的東西與豆漿絕對是有及格的~~

嘆~只能下次再來換換口味了@@
地 址：嘉義市東區文化路103號
電 話：05-222-595
營業時間：18:00~12:00
網 站：https://www.facebook.com/pages/%E5%98%89%E7%BE%A9%E6%96%87%E5%8C%96%E8%B7%AF%E8%B1%86%E5%A5%B6%E6%94%A4%E6%96%87%E5%8C%96%E7%B8%BD%E5%BA%97/182252395149220?nr=1394297474163483

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文章來源： 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠