文╱黃鈺倫  採訪諮詢╱大樹到府育兒諮詢顧問暨《育兒顧問到你家：與孩子和好的幸福》作者趙崇甫（大樹老師）

如何讓孩子自己吃飯，是常見的育兒問題。大樹到府育兒諮詢顧問暨《育兒顧問到你家：與孩子和好的幸福》作者趙崇甫老師表示，「吃飯」應該是一件快樂的事，避免給孩子壓力，等到雙方都準備好，再邀請孩子一同學習餐桌禮儀。

飢餓感為學習的時機點

讓孩子練習吃飯除了用合適的方法之外，也需要抓住對的時間點。趙崇甫老師表示，當孩子有飢餓感的時候，也會比較有學習的意願。此外，餐間的點心時間也是讓孩子學習餐桌禮儀較好的時機，因為若孩子不願意練習吃飯，捨去吃點心並不會有太大影響，反觀正餐時間，還是會希望孩子以吃飽為主。

另外，趙崇甫老師分享經驗，還在喝奶的孩子，通常不會認真吃正餐。因為奶水裡的營養成分已經能滿足孩子所需。許多家長時常因擔心孩子正餐沒吃飽，就會餵奶，造成孩子喝奶後就不想吃正餐，如此一來，就容易變成惡性循環。趙崇甫老師建議，應與孩子溝通，告訴孩子已經長大了，可以跟大人一起吃同樣的食物，若是孩子無法改掉喝奶的習慣，則可以用豆漿或鮮奶取代。

學習吃飯有利身心發展

讓孩子學習自己吃飯，不僅能增加自信心，也有助於孩子手眼協調的能力。剛開始嘗試自己吃飯，孩子可能會因手眼協調尚未純熟，導致無法準確將食物送入口內，因此，讓孩子學習吃飯也能增加練習手眼協調的機會。

此外，趙崇甫老師建議，寶寶長牙後，就不要再將副食品全部打成泥狀，而是要適時增加固體食物的比例，加強孩子的咀嚼能力。咀嚼能力較弱的孩子，在日後學習語言時，容易有咬字、發音不清楚的狀況。另外，有些家長曾因為孩子吃飯時噎到，而害怕給予孩子完整的固體食物，就將食物全部剪碎。趙崇甫老師表示，可依每個孩子的發展狀況，循序漸進調整食物形體，若需剪碎食物再給予孩子，也應儘量保持每餐都還是要有完整的固體食物。

「吃飯」由孩子自己決定

追孩子吃飯、深怕孩子吃不飽，這些「過度在意」孩子到底吃了多少、吃了幾餐的情況，是現下很多家長的寫照。趙崇甫老師表示，大人也會由於工作或者有其他活動的緣故，而沒有準時吃飯，或是因為不餓而不想吃東西。所以毋須強迫孩子一定每餐都要吃，吃多吃少也該由孩子自己決定。家長需要做的事情就是觀察孩子吃飯的狀況即可，若是覺得孩子太過偏食，可以請求小兒科醫師專業的指導、檢查孩子的身體狀況，只要成長幅度維持在一定的標準，且家長有確實觀察孩子吃飯的狀況就好。

此外，家長也毋需催三請四地要孩子吃飯，只需要在開飯前邀請孩子一同用餐，吃或不吃就讓孩子自己決定，因為若孩子還不餓，也會像大人一樣等餓了才想吃飯。家長可以先用餐，孩子有時會因為好奇心而自己過來吃飯。另外，家長用餐時也要避免頻繁離開座位，讓孩子看到爸爸媽媽用餐時不會走來走去，自然而然就會明白用餐的禮儀。

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※原文刊載於2018年1月號《媽媽寶寶雜誌》371期。

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