作者：宅女懶懶子

連淨 acon pure 員木山茶油／苦茶油 吃好油，沒理由！

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常常聽長輩說吃什麼補什麼～

諸如吃腦補腦、吃肝補肝、吃骨頭補骨頭等用語……

但真的是如此嗎？

以形補形不過是咱們華人的養生謬論，根據現代科學證明，吃什麼補什麼並非是如此的！

不過，有一點一定可信，常吃好東西會讓身體更加健康！

這裡的好東西並不是指人篸、燕窩、鮑魚、魚翅、珍珠粉等等高貴的東西，而是純淨、少汙染，飽含食材營養素的才是好東西，因此，當季蔬果、健康肉品、美味堅果、低膽固醇的油脂等等都是好東西的！

懶懶子平常也盡量會選擇比較健康的油品烹飪食物，不過由於住在套房，油煙比較排不出去，因此，油的冒煙點高低也會成為懶懶子選擇油品的關鍵因素！

這次想跟大家分享來自連淨acon pure出品的員木山茶油／原木苦茶油～

連淨acon pure擁有50公頃自有農地，從選地、種植、採摘、脫殼、壓榨、靜置到裝瓶全都自己把關，每一瓶都具備生產履歷，自產自銷，品質嚴謹有保障！

這苦茶油營養價值可跟橄欖油有得比！

跟最高級的義大利橄欖油一樣，都是第一道初榨等級的油品，在營養方面，如茶多酚、角鯊烯、維生素E等都完整保留，品質鮮穩淨純、高貴純粹！

但是，苦茶油的油溫可達252℃，意思就是溫度到252度時才會冒煙，對於身處套房又想嘗試烹飪的小資女孩來說，真的比只適合冷油烹調的橄欖油方便且實用許多呢！

以下是使用員木山茶油來製作蛋炒飯的過程照～

是不是很簡單呢？

如果不想這麼麻煩，聽過麻油麵線吧？

改用山茶油/苦茶油到下去煮好的麵線中就是苦茶油麵線哩！

口味也是沒問題的好吃唷^^

如果妳也正為油品選購而苦惱的話，何不給連淨油品一個機會呢？

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