台中東區 名古屋名店/世界的山將/sekainoyamachan 幻の手羽先是世界最好吃的夢幻雞翅?水準跟食尚玩家電視介紹不符的炸雞翅@秀泰影城2樓
作者:宅女懶懶子
台中東區 名古屋名店/世界的山將/sekainoyamachan 幻の手羽先/夢幻手羽先是世界最好吃的雞翅?水準跟食尚玩家電視介紹不符的貴俗俗乾硬椒鹽雞翅
簡評:
日本名古屋名店-世界的山匠台中秀泰影城二樓就能吃到,價位偏高,但餐飲水準感覺跟2016年11月12日食尚玩家介紹的台北店有極大落差,號稱夢幻雞翅有點誇大,想去試試的朋友請自行斟酌!
原文網址:http://wp.me/p7oSra-128?utm_source=rss&utm_medium=rss
食尚玩家來去住一晚介紹的影片連結~https://www.facebook.com/supertastesupertaste/videos/1493451057337654/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&utm_source=rss&utm_medium=rss
點進去看就能知道台中店跟台北店間的落差感是多麼地大了……
前陣子跟朋友去東區的秀泰影城看心心念念的 SWORD ART ONLINE/S.A.O. –Ordinal 【刀劍神域劇場版-序列爭戰】(迷之音:我就是宅女咩=*=),看完電影覺得肚子有點空虛,剛到剛剛進場前的世界的山將/sekainoyamachan人龍少了很多就跑去試試味道哩~
門口有提供一些椅子可以坐著等候,還算貼心~
結帳口附近放了爆米花機,感覺很在地化,符合影城氛圍@@
有山匠風味跟焦糖風味,小份100、大份150,不算便宜==”
由於世界的山匠以椒鹽雞翅為主打品項,據店家名片介紹有著夢幻雞翅的號稱!
還提供了雞翅的正確吃法於名片呢!
以食尚玩家中的介紹影片看來,這夢幻雞翅是用兩段式由溫去炸,第一次炸熟,第二次炸至香酥脆,吃起來外層酥香雞翅本身很多汁,可以輕易達到骨肉分離的感覺,因此,可以全程都用嘴吸取翅肉,用看起來較為優雅的方式來吃這雞翅,但以懶懶子這天吃到的外層乾硬、內裡沒那麼多汁的品質來說,不能適用這樣的吃法……
再次附上食尚玩家來去住一晚介紹的影片連結~https://www.facebook.com/supertastesupertaste/videos/1493451057337654/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&utm_source=rss&utm_medium=rss
桌上有提供充電插座,身為一個重度沉迷網路、手機極易沒電的肥宅,看到這個設計內心真的感覺非常歡喜~
店家附的水杯~
旁邊的是秀泰的雙人電影套餐的飲料杯。
台中秀泰 世界的山匠菜單
有兩本,一種是FOOD MENU(想選正餐、雞翅或是其它日式套餐看這本)、另一種是CAFE MENU(想選下午茶、甜點、飲品的看這本)。
FOOD MENU(想選正餐、雞翅或是其它日式套餐看這本)
單點夢幻的雞翅一份150/5支(平均一支30元),單點特調風味雞翅一份120/3支(平均一支40元)。
CAFE MENU(想選下午茶、甜點、飲品的看這本)
為了想兩種口味都吃到,這次的點法是特調風味雞翅120+名古屋套餐150(多了三隻夢幻雞翅、味增炸豬排串兩支跟飲料一杯)。
名古屋套餐先上@@
夢幻雞翅跟豬排串炸
來個比例尺,這是IPHONE 6 PLUS。
夢幻雞翅本尊
選用椒鹽調味,外觀看起來酥香乾硬~
內裡有炸熟,沒什麼肉汁。
由於水準沒到食尚玩家介紹的等級,不能單純用嘴吸肉,只能用嘴去啃肉@@
椒鹽調味我蠻喜歡的,吃起來也不難吃,但這不是香辣吧@@(我不覺得胡椒算辣……)
話說,吃著這一根30根的手羽先/雞翅時,內心想到,這不是台灣四處可見的鹹酥雞嗎?
但有些鹹酥雞還炸得比他好吃多了==”
特調風味雞翅
據店員說法這道吃起來醬香中帶點微酸,很多人都非常喜歡。
原本有三隻,一支先被吃哩~
從圖片上看起來特調風味雞翅比夢幻椒鹽雞翅還要大上不少耶~
但是,除了雞翅本身的體型之外,裹粉厚度也會造成視覺上的差異,特調的粉裹的比椒鹽厚上不少@@
特調風味雞翅特寫~
先炸好的雞翅在用熱火裹上一層醬香,吃起來比夢幻雞翅多醬油香氣,微帶一點酸香,可能用醋提味!?
雞翅的體型也比椒鹽雞翅大一點,肉質軟嫩,可以適用夢幻雞翅正確吃法-用嘴吸肉的等級。
飲品葡萄汁,喝起來就是一般吃到飽提供的飲料吧水準。
同場加映~
這是隔壁點的日式糯米糰子,提供三串團子、團子沾醬、糖漿、黃豆粉、紅豆等配料,可以自己烤來吃~
不過,隔壁倒是一直抱怨怎樣吃都沒有味道,沾醬、配料不易附著糯米團子上,吃起來一直掉東掉西很麻煩@@
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台中世界的山匠相關資訊~
地址:台中市東區南京路76號(台中秀泰影城站前店S1館2樓)
電話:04-22151543
營業時間:11:00~22:00(平日);10:30~22:00(假日)
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