台中北屯斥資千萬宴會場所－北海岸海鮮婚宴會館 新鮮料足、澎派大方 喜慶宴客聚餐合菜好選擇！
作者：宅女懶懶子
台中北屯斥資千萬宴會場所－北海岸海鮮婚宴會館 新鮮料足、澎派大方 喜慶宴客聚餐好選擇！
北海岸海鮮婚宴會館從昔日餐廳還在崇德路上開始吃到搬到長生一街，改制為婚宴會館，少說也看了六、七年了，這次參加訂婚&結婚一天完成的婚宴聚會終於有機會一飽口福～
這間婚宴會館有從文定到婚禮一條龍的包套服務，只要一天就可以完成傳統儀式，既滿足了長輩的期許，又便捷了小輩的時間，有需求的可以到北海岸來詢問相關細節～
沒時間前往詢問的朋友可以去官方臉書專頁詢問或是先看以下這些資料來幫心裡打個底！
話說，喜宴菜單的菜色是可以改的，比如說我們今天吃的奧黛香榭宴中的法式煙燻豬肋排就改成了安格斯壽喜燒、月見花漾壽司改成櫻花蝦米糕拼八寶年糕、金湯南海紅虎斑改成金湯蒸紅條／紅鰷，還多了水果盤，不過價位當然就不是原本的價位了！
改好的菜單一桌價位約一萬七，以台中來說，這裡的價位不算便宜，但是，這裡的海鮮跟各式食材都很新鮮，整體吃起來感受也不差，看到門口的文宣，我想～參加完這次喜宴後，找機會跟朋友來這裡吃合菜看看好了！
對了！這個價位在飲品選擇部分除了蔓越莓汁、綠茶、紅酒外，還提供了威士忌無限暢飲的服務唷～
會有超正的美女來桌邊服務倒威士忌的公杯呢～
環境介紹～
交通資訊：
這裡有特約停車場跟接駁車，坐公車的話12、58、72都有到這附近唷～
一到會場先開始忙著參與文定儀式（訂婚）～
文定流程在這裡～
奉茶、戴戒指、交聘等可都是文定的重點呢！
澎派的會場～
據說這會場專為燈光秀設計，整館部分花了三千五百萬整修，還斥資四百萬在燈光音響設備坐鎮呢！
250吋無接縫螢幕超級大氣，畫面看起來舒適度大增，不會一格一格的！
不要小看這led螢幕的價值，這竟然也要六十萬呢！
專業音響設備，專人隨時調控，在會場內的音效超好唷～
這次的菜單有～甜甜蜜蜜迎新橋（起司蛋糕）、伊勢龍蝦盛合刺身（生魚片拼盤）、磯煮鮑魚和風蔬、新月排翅燉土雞、安格斯壽喜燒、野百合炒芹香干貝、蒜茸河粉蒸紅蟳、櫻花蝦米糕拼八寶年糕、龍蝦盛合百匯鍋、金湯蒸紅條／紅鰷、蓮子銀耳桂圓湯、水果盤（西瓜）等，共十二道。
金黃甜蜜一壓就陷下去的起司蛋糕，綿密的質地超級誘人～
伊勢龍蝦盛合刺身（生魚片拼盤）
食材都非常新鮮，沒有絲毫腥耗味，非常好吃！
龍蝦在這裡啦～
蝦肉已經剃出來在邊的小盤子上～
龍蝦肉上是明太子～
以下有鮪魚、鮭魚、紅甘、干貝等生鮮～
磯煮鮑魚和風蔬
新月排翅燉土雞
排翅特寫～
原本的雞湯特寫～
相互融合前的畫面～
加鍋蓋燜煮後就是一道令人傾心的美味湯品了！
安格斯壽喜燒
開火後蓋上鍋蓋，耐心等它烹煮完成的樣貌～
野百合炒芹香干貝
蒜茸河粉蒸紅蟳
櫻花蝦米糕拼八寶年糕
櫻花蝦米糕特寫～
八寶年糕特寫～
龍蝦盛合百匯鍋
金湯蒸紅條／紅鰷
蓮子銀耳桂圓湯
水果盤（西瓜）
西瓜吃起來甜又水足，好吃！
高粱酒香腸～
麵線～
附餐們跟香鬆飯～
主桌長這樣～
在伴隨著新人入場的情境下，燈光秀也隨之起舞～
燈光秀的部分懶懶子有錄了影片，有時間可以看看，網址在這裡～https://youtu.be/WJvcW6Y_6BQ?utm_source=rss&utm_medium=rss
在這樣的燈光環境中進場是不是特別有氣氛、特別夢幻呢？
以上就是懶懶子這次在台中北屯區的北海岸海鮮婚宴會館的飲食紀錄，真心覺得這裡的食材把關控制嚴謹，新鮮又美味，比較不容易吃壞肚子， 雖然價位破萬，但餐點真的有其價值，以後有機會還是會想來一飽口福～
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店家資訊：
北海岸海鮮婚宴會館
地址：北屯區長生一街8號
電話：0985 383 608
營業時間：週一-週日10:00 – 22:00
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