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美食餐飲
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  • 混融多端，我的年節餐桌

    新舊年之交，元旦剛過，農曆新年將臨，這段時間，是一年裡各種節日最是密集的時刻，遂而餐桌上，一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家，一來忙於工作、二來個性也隨興的父母，看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多，沒

  • 2021在台灣，美好的十頓飯

    新舊年交替時刻，在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後，繼續發表我的「美好的十頓飯」確乎已成慣例；藉此回顧過去這一年，讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧，是絕佳的溫故迎新儀式。一如以往，這十頓飯都從已成我的外食重要記錄的〈享樂

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯，一如向來做菜之隨心隨興，不追排場不求澎湃，就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌，輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食，卻是席間聊起才醒覺，佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅，卻因菜色安排緣故，涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今，雖未來如何仍難預料，但以現階段言，台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為，也歸功於近年來因在地認同的升揚，國民於國家和社會事務的積極參與過程中，所逐步成熟凝聚的公民意識與共識，使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近，美食圈裡的第一熱門話題，幾乎不管任何場合，從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的，你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

【食記】台中Rose House Tea&Art 古典玫瑰園創始店@龍井東海藝術街 : 英式下午茶第一品牌?茶跟甜點還可以…但餐點希望能加強

作者：神秘的水原誠古典玫瑰園成立於1990,算是台中的老字號而且似乎是台灣最大的下午茶體系只是水哥卻從來沒踏進去過這次趁著朋友的生

 2015-09-04

新調配時代

文．攝影／Yilan 近幾年，對威士忌稍有涉獵的朋友們，應該或多或少都留意到，各知名品牌與蒸餾廠所推出酒款，不約而同地，「年份」都

 2015-09-04

【食記】高雄周氏蝦捲夢時代店@前鎮夢時代購物中心-捷運MRT凱旋站 : 懷念的老字號, 滿口油吱吱的餘韻…不過擔仔麵要加油一點囉

作者：神秘的水原誠8月中的高雄小旅行因為想看痞子英雄展覽而再次到訪了夢時代購物中心這次想說來看看有沒有什麼好吃的當作晚餐&hell

 2015-08-28

【食記】台中Gyu-Kaku 牛角日本燒肉專門店-廣三SOGO店@西區廣三SOGO&草悟道-捷運BRT科博館 : 日本最大燒肉店終於在台中登場…單點, 套餐或放題任你挑!!

作者：神秘的水原誠嘿嘿~台中又有新的燒肉品牌進駐囉!!這次新開的是日本REINSInternationalInc.集團旗下的燒肉品

 2015-08-25

【食記】高雄E’Z Chocolat 手工巧克力青年店@苓雅城市光廊-捷運MRT中央公園 : 香醇濃郁才能瀰漫幸福氛圍…七夕情人節快樂!!

作者：神秘的水原誠最近颱風一直來攪局害水哥的高雄之旅一直delay所以硬是趁著最後一天跑到高雄走走不過也因為這樣,就這麼巧的在火車

 2015-08-25

【捷運美食景點旅遊地圖】台北大眾運輸捷運路網懶人包(20150815更新)

作者：神秘的水原誠【台北&新北捷運美食景點】◎藍線．市政府TaipeiCityHall【食記】豚一族豚骨拉麵http://

 2015-08-25

台北 蘆洲中山龍鳳堂餅舖 走過一甲子的老店 傳統烏豆沙蛋黃酥 好運來芋頭蛋黃酥 美味兼具創意的糕餅店 可是曾經榮獲2014年新北市蛋黃酥比賽第一名

作者：肉魯台北蘆洲中山龍鳳堂餅舖，走過一甲子的老店鋪，傳統烏豆沙蛋黃酥，好運來芋頭蛋黃酥，美味創意兼具的糕餅店，更曾榮獲2014年

 2015-08-25

台北 吉豚屋かつや 日本No.1最大連鎖豬排專門店來台開立分店囉 感受外酥內嫩的炸豬排美味口感

作者：肉魯號外號外，日本No.1市佔率最高的連鎖豬排專門店，來台北開立第一間分店囉，外酥內嫩的炸豬排美味口感，吉豚屋かつや在日本總

 2015-08-14

【食記】台中洪廚全麥麵餃飯館@西區捷運BRT科博館 : 麵餃全麥讓你吃得更健康?口感獨特的全麥製品…牛肉不推

作者：神秘的水原誠前幾天下班因為想去星巴克坐坐就決定到附近先用個膳…原本想到sogo後面的野島家中美店隨便吃個咖哩飯

 2015-08-11

炎夏，來杯冰茶

文．攝影／Yilan 愛茶如我，夏季，毫無疑問是我的冰茶季；揮汗如雨的暑熱天氣裡，真沒有比狠灌一杯冰透了的好茶更沁涼暢快了！前文曾

 2015-08-04

【食記】台北The Riviera Hotel 歐華酒店地中海牛排館@中山捷運MRT中山國小 : 口感絕佳~45天熟成極黑神戶肋眼牛排套餐,定情約會的好地方!

作者：神秘的水原誠看著最近幾年風行的美式炭烤牛排你是不是對燈光美氣氛佳的正統西餐廳格外想念呢?!這次水哥就帶著這樣的心,踏入了這間

 2015-07-30

【食記】台中うし手打拉麵@北區一中商圈&中友百貨&中國醫學大學 : 宵夜要補一點?時間限定的傳統紅燒牛肉麵與藥膳雞腿麵

作者：神秘的水原誠之前水妹跟水哥說的手打拉麵就是這間啦!!位於中華路與五權路口的信合美眼鏡公司門口在不久前似乎開始在晚上十點後賣起

 2015-07-30

【食記】台中五丼拉麵-台中大墩店@西屯捷運BRT頂何厝 : 王長發系列品牌…或許他們的份量就是少吧?

作者：神秘的水原誠因為晚上打算在外面寫東西所以就到常去地方的附近找了一間還沒吃過的店@@就是這間五丼拉麵了..Orz地點在大墩二十

 2015-07-30

馬來西亞吉隆坡素食

作者：Nancy種族文化薈萃且豐富多彩的馬來西亞是我相當喜愛的國家之一，不知不覺中，居然已經造訪過馬來西亞四次了（去了吉隆坡、邦喀

 2015-07-21

馬來西亞吉隆坡素食

作者：Nancy種族文化薈萃且豐富多彩的馬來西亞是我相當喜愛的國家之一，不知不覺中，居然已經造訪過馬來西亞四次了（去了吉隆坡、邦喀

 2015-07-21

【食記】台中Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店@北區一中街夜市商圈&台中科技大學 : 咖哩就是要DIY呀,不然要幹嘛? 美味x濃郁x實在的日式咖哩專賣店!

作者：神秘的水原誠喔喔!!之前部落客朋友推薦的野島家咖哩屋又開新店了耶@@”先前因為相約去sogo百貨後面吃大海拉麵所以得知隔壁有

 2015-07-21

【數位3C】享受生活就是要來點甜蜜, 讓HoneyScreen佔據妳的心! Android桌面解鎖方案

作者：神秘的水原誠以目前手持行動裝置的市場來看雖然是大致分為三大系統但Google主導的Android系統可說是獨佔鰲頭,佔有率遠

 2015-07-21

【食記】台中東京屋台拉麵-大英店@南屯捷運MRT溝仔墘 : 原來東京屋台拉麵真的有好味道@@”

作者：神秘的水原誠是說前陣子才吃過的那個御守拉麵最近幾天發現居然已經不見了@@”都不知道哪後冒出來的~囧不過如今居然變成了東京屋台

 2015-07-21

【食記】台中Xiong Fu Udon 熊富手打烏龍麵-台中店@西屯秋紅谷-捷運BRT秋紅谷 : 清爽順口Q彈有勁的美味冷麵, 炸物與小菜也不含糊,來自嘉義的日式手作料理

作者：神秘的水原誠因為公司最近要搬到秋紅谷附近所以最近活動的範圍也比較偏這一帶大概在臺灣大道與河南路口這邊發現新開一間熊富手打烏龍

 2015-07-21

【食記】台中東京屋台拉麵-大英店@南屯捷運MRT溝仔墘 : 原來東京屋台拉麵真的有好味道@@”

作者：神秘的水原誠是說前陣子才吃過的那個御守拉麵最近幾天發現居然已經不見了@@”都不知道哪後冒出來的~囧不過如今居然變成了東京屋台

 2015-07-21

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