作者：神秘的水原誠

那天因為跑去興安路做油壓按摩

想說麻辣唐就在附近

所以決定去那裡覓食~~

不過因為太晚去沒開…就在附近晃晃

喔~原來之前格友推薦的泰式料理在這裡耶@@

 

不過因為還是沒開…

所以幾天後就揪水妹跟神秘嘉賓一起去吃吃看 XD

地點算是接近崇德與北平路口… 不過不是在熱鬧的那一邊 XD

所以這邊人車較為稀少~停車問題嘛

倒也還算好解決

 

泰小葉算是一間小店吧@@

備餐區就在騎樓

用餐的座位則是在裡面

 

騎樓的攤位看起來是一台車車的造型

台灣應該沒有吧? 泰國特有的嗎?

 

感覺算是很家庭式的餐館

一些特價項目與活動也都是用比較親民的方式呈現

 

營業時間不長

想要用餐可得把握一下時間呢!!

後來聽說北平路這邊的店家都比較早打烊

不知道是不是真的@@?

是說麻辣唐也是很早收~~或許是區域特色?

 

店內空間是暖色系的裝潢

右側是冰箱

左側居然還有販賣泰國的綿綿皺皺T恤呢!@@

一件390~三件1000

並不會覺得太貴

是說這種好像都沒有針對男生的…= =”

 

座位部分是自己找

訂位後再點餐

不過因為口渴的關係就先去冰箱拿了奶茶

聽說泰式奶茶因為本身茶色偏紅且較深~所以加入煉乳後會呈現橘色

不知道真的還假的@@”

總之~水哥看了這個顏色總是覺得怕怕的XD

 

這裡的泰式奶茶相當濃郁

甜度並不高, 入口後還會有點涼涼的感覺

忍住不看那個橘色~喝起來口感是還不錯的

 

菜單部分…

沒想到小小一間店可以賣這麼多種東西

大致分為炒類與湯類

再區分為米粉, 意麵, 米線, 粿條與泰國麵條等

 

上餐的速度算是一般

所以點完餐後就可以來準備一下餐具了

基本上看起來都挺乾淨!

 

倒是這個酌料區的辣椒居然種類繁多

老闆還很細心地針對不同的餐點做使用上的推薦@@

 

月亮蝦餅(NT$170)

雖然說泰國並沒有月亮蝦餅

但這個台灣人發明的東西, 不知道從哪時候開始

已經成為各種泰式料理店的必點菜色@@”

 

外表呈金黃的色澤

看起來相當酥脆

本來覺得可能會有點乾

實際上吃起來卻帶有些爽口的感受

 

蝦子雖然不是很完整的感覺

但份量上感覺還挺實在

老實說真的很想再來一份~~

不過一份一百七好像也沒有便宜到哪裡

但如果就口味上來說, 絕對是比瓦城, 蘭那或是雲象要好吃的!!

 

泰式酸辣冬粉(NT$90)

一上桌就能感受到濃濃的泰式酸辣味

吃起來雖然不會很辣, 但是氣息很明顯, 冬粉也帶有一點Q彈

 

清爽與酸辣呈現出一種道地的感受…

 

打拋豬飯(NT$95)

聽說打拋其實是音譯過來的字眼

並沒有甚麼太大意義@@”

就水哥之前吃過幾間的泰式料理來說, 基本上就是炒絞肉…!!

 

只是加入了打拋這種植物或是使用打拋醬

不過台灣有的店好像會使用九層塔來代替

但是口味上就會有點不同…

 

就吃的感覺來看, 這裡的打拋肉應該是使用醬吧@@?

肉與肉之間沒有太多的聯繫

口感略乾但相當有味, 很適合配飯喲!!

是說~~這個打拋肉跟白飯拌一拌後~感覺好像還挺像炒飯的阿 XD

 

皮蛋打拋豬飯(NT$110)

這份則是皮蛋打拋豬飯

加了皮蛋的打拋肉

不只口味上更加濃郁~入口後味道還能在口腔中保持一定時間

有點類似金沙的口味~~

喜愛重口味與皮蛋的朋友應該可以嘗試看看!!

 

蝦醬空心菜(NT$80)

蝦醬的比例應該算是恰到好處

不過有過於濃郁的香氣

蔬菜本身的熟度也適中~保有了食材的原味

 

泰國炒河粉(酸辣/牛肉)(NT$150)

這個本來想點原味的…

不過水妹好像比較愛酸辣, 所以就變成酸辣了…

 

是說這裡的辣椒還真厲害, 一點點就很有效果啦@@”

酸辣的氣息瀰漫著整份河粉

呃~對於水哥來說有點過於道地?

 

河粉吃起來相當Q彈

會讓人想到三義賴新魁的炒粄條

但是Q度卻有過之而無不及

牛肉不少, 口感軟嫩…其實要不是酸辣味太重

水哥會很愛!!

我想~如果是原味的話~應該會很接近多年前在新海利酒店客房服務點的炒牛肉河粉吧!

那也是一道讓人念念不忘的美味@@

 

泰式牛肉酸辣湯濃郁版(NT$100)

這個是米線~第一次吃這種@@

口感有點軟, 很好咬, 吃起來挺滑順的…

 

湯頭帶有一些泰式酸辣的感覺

牛肉則是薄片, 所以利用沖燙的方式讓熱湯將牛肉燙熟

好處是吃起來會很嫩, 而且一整碗下來感覺片數還不少

倒是丸子的部分咬起來比較沒彈性, 還是覺得新竹的貢丸好吃多了!

 

泰國豬肉米粉湯(泰國麵條)(NT$80)

喔喔~這個感覺有點晶瑩耶@@”

好像說是改成泰國麵條做的, 湯頭很甜~~挺好喝的

 

麵條部分則是有點扁平

外表有些微晶瑩剔透的感覺

口感則像台灣的麵線~~但是好像粗了一點

一整個吃很飽阿..><

不過說真的

泰式的東西好像都比較重口味?

而這裡除了奶茶

水哥這次也嘗試了豆漿跟椰子水!!

 

左側的是泰國豆奶(NT$40)

右邊的是椰子水(NT$40)@@” 應該很好分吧?

 

產品標示…

既然是正式引進的

應該還有別的地方有賣吧?

 

比較訝異的是這個豆奶也太…

口味上是有點甜

如果硬是要說個大概~~妳就想像是加強版的雞蛋蜜豆奶吧~~ 不錯喝就是^^

 

相當之濃郁…@@”

呵~或許這就是泰國的口味?

阿妳看看那個泰國奶茶…不就是都給它相當的濃郁滑順?

 

椰子汁的部份…

倒是還算普通

跟以往喝過的椰子水與現切的沒有太大差異

但是裡頭有椰子肉切小方丁增加口感

應該也算是個小驚喜吧

 

基本上~水哥自己對於泰式料理涉略的比較少

但是水妹跟神秘嘉賓都覺得不錯吃

而且份量上也比預期的要來的多…Orz

本來還擔心不夠吃~~哈哈

下次應該會來吃炒原味河粉跟打拋肉之類的吧

只是~~這個營業時間好像有點短

如果能再晚一點應該會有更多人方便來吧@@”

 

泰小葉泰國米粉湯專賣店

地 址：406台灣台中市北屯區北平路四段33號
電 話：04-2234-3385
營業時間：11:30~14:30, 17:00~20:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/taismallleaf

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文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠