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【食記】台北老虎醬-溫州大餛飩@中正站前三越&博漢區-捷運MRT台北車站 : 遇醬不淑?這…只有餛飩勉強能吃吧  

作者:神秘的水原誠

星期六回台中前

本來想去開封街買點之前吃過, 浪人炸雞骨付鳥

沒想到= = 靠夭, 好像倒了耶…??

( 照片左邊那間黑黑的就是 :’( )

 

萬念俱灰之下, 就先到隔壁的老虎醬溫州大餛飩吃看看

老虎醬…印象中不知道哪裡還有看過

既然有點名氣, 那就來試試看好了…

不過官網上查不到這間, 不知道是新店還是加盟?

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溫州大餛飩呢, 水哥吃過不少間

掛老虎醬招牌的是第一次

所以基本上是有一定概念的

不過因為兩小時前才吃過すき屋, 也沒有很餓

所以決定來一份麻將紅油炒手麻醬麵

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劃好單後拿給服務人員或是口頭告知即可

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想吃小菜的話選擇也不少

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桌上有基本的筷子與醬料

面紙在四周牆上

洗手間則是在地下室

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等了一會

東西就來了…

麻醬麵(NT$50)

P_20160326_211843.jpg

 

看了一下, 頓時愣住…

呃…這什麼東西啊?

除了底下的麵跟上面的蔥花我熟之外

那陀醬的顏色好像怪怪的??

抱著冒險的心

還是決定先吃看看再說…也是是啥特調之類?

豈知才一口就令人皺眉頭

吃到第三口就決定放棄…

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為什麼? 醬本身是冷的, 所以拿去拌麵

雖然麵條熟度是尚可

但是基本上無味, 口感又偏冷帶涼…還有點粉粉的感覺

儘管"慢慢地細細品嚐"有微微芝麻味的跡象, 但是那個樣子總覺得是稀釋不知道N倍的吧?

基本上就是覺得吞不下去…

 

認識我的人都知道~就算難吃我還是會盡量吃掉

看是肉還是些許味道的份上, 總之是盡量吃掉, 不要浪費

吃三口就放棄算是相當少見的, 心裡只覺得想翻白眼兼翻桌!!

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而餛飩居然也是這樣…

麻將紅油抄手(鮮肉)(NT$55)

下面看似擺了煮熟後的餛飩, 底下則是黑色的醬汁

沒甚麼香氣與醋味, 紅油的感覺更是一點都沒有…((傻眼

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餛飩上面那陀醬口感基本上跟麵的一樣

唉~除了餛飩本身內餡以外, 基本上是感受不到任何辣味與醋味

完全不像是一般常見的紅油抄手

要知道, 我之前在員林吃到的紅油抄手已經很糟糕了, 沒想到這裡還完勝!!

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醬與底下的餛飩攪在一起真的很難下嚥

只是因為餛飩的口感算是帶點紮實與Q彈, 還可以接受

所以一整個就想拿去過水再吃掉那些餛飩

最後是拿桌上的辣醬來拌, 稍微把味道調成比較能吃的感覺

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但是麵就沒救了

加辣也沒屁用…

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算了, 真的是一失足成千古恨

最後吃完決定去旁邊的台中之光茶湯會翡翠檸檬漱漱口

再去斜對角同樣台中之光的繼光街香香炸雞買肉吃…

我買一大包香香雞也才花99(會員九折), 吃起來不但比麵跟餛飩便宜, 還爽多了

只是可惜了那些麵跟餛飩, 遇醬不淑阿 :’(

 

老虎醬-溫州大餛飩

地 址:臺北市中正區漢口街一段29號
電 話:N/A
營業時間:N/A
網 站:http://gourmetwonton.com
粉 絲 團:https://www.facebook.com/老虎醬溫州大餛飩-1703689793196007 ; https://www.facebook.com/pages/老虎醬-溫州大餛飩-臺北市中正區漢口街一段29號/801360206580914



文章來源:哪裡好吃哪裡去 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠


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