作者：神秘的水原誠

嗯嗯～曾經傻過的漢堡又回來了XD

 

為什麼這麼說？

因為在幾年前

傻子廚房還是台中漢堡領頭羊的時候

莫名的就改成全外帶, 還曾經展店到新竹

而從那個時候, 水哥也就不曾再踏入

 

曾幾何時

傻子這個名詞, 已經逐漸地被遺忘

如今, 如同星際大戰四十年的回歸

新的傻子廚房同時經營起外帶與內用兩塊領域

不過是否水準依舊呢？

 

傻子廚房的店沒有搬

看起來似乎是把隔壁店家納入再打通擴大營業

只是立食的外帶區嘛…

我只能說, 我幹嘛要在這裡等?

 

菜單變成圖示

老實說麥當勞的燈箱看起來更美味!!

不過這樣的產品價格可是要小麥的2~3倍以上, 是要怎樣吸引過路客啦?＠＠

 

所以水哥當然是內用…

門面採用了全透明落地玻璃

而牆面上的緞帶讓整個感覺好像一個禮物盒

 

禁菸, 限時兩小時, 只能帶手提寵物, 禁帶外食, 只能付現, 只能帶剛出生的嬰兒

 

基本上來這裡不用訂位

問過門口服務人員後

會告訴你自己找位子

然後再給你菜單再到櫃台買單結帳

是說這個用餐環境比以前明亮許多

空間與氣氛都更甚以往!

 

整體來說頗深

多人用餐也有適合的空間

 

洗手間

雖然標示白話

卻也會讓人感覺到低俗@@”

 

 

菜單部分

從以前的質感菜單, 變成一張薄薄的紙

跟外帶區一樣, 都不是真實食材

不過背面翻過來會有英文版, 這點倒是還不錯

只是一樣還是價位的問題@@

 

除了主菜單外

每周二~五還有限定的餐點可以選擇

沒想到現在連義大利麵都有了@@

 

4號牌是點完餐後會拿到的

點完餐後就可以到櫃檯買單等吃

醬料與面紙的部分則是需要自己去取用

看起來吃完或許也需要拿來這裡放?

 

 

 

不得不說

現在的用餐環境其實還不錯

光線也還算充足, 令人感到舒適

 

牆上的這一張吸引了水哥的目光

打算告訴消費者加拿大多倫多不健康的速食有哪些?

麥當勞, 溫蒂, 肯德基等等也都被拿來做比較

就給大家參考囉… 我是不會盡信的就是XD

但可以肯定的是, 它們家的菜單圖像大概是學這種感覺?= =

 

沒一會兒東西就送上來了…

這是套餐的飲料! 嗯~就可樂!

吃漢堡當然要配可樂嘛~~不然咧

至於口味~這個應該是可口可樂, 然後~可以續杯換口味唷!!

可口可樂(NT$50)

 

續杯的

英式約克夏紅茶(NT$50)

嗯~就是一般的冰紅茶

個人還是比較愛可樂XD

 

水妹點了義大利麵

義大利麵則是會附一杯50元飲品, 超過只要另外再補差額

卡布奇諾(熱)(NT$70)

 

泡沫還不錯, 上面也沒有肉桂粉

咖啡整體上可~但口味偏淡

而且做為卡布奇諾, 應該要再重一些

這樣的水準~我只會稱之為拿鐵!

 

主餐上場~~但, 有點傻眼= =

因為份量超級少

一個漢堡, 一份薯條+加上剛剛那杯可樂

要價310似乎是有點高?

狂野食肉獸漢堡套餐(NT$310)

 

 

基本上它是這樣子

一個大盤子上面有兩個小紙盒

一個放漢堡, 另一個放薯條

薯條部分大概是這樣

帶皮現切的薯條搭配蒜味起司醬

與一般常見的美式脆薯不同

不但表皮酥脆,口感扎實, 還能夠吃到馬鈴薯的表皮增添香氣與口感

老實說～根本不需要沾醬這種東西就很不錯了!

薯條表現真的很不錯

但是一份要70…也是不便宜＠＠

份量大約是一般小麥大薯的感覺吧？

 

漢堡則是這個樣

大概一個拳頭大小

跟一旁的醬料比起來, 其實大不了多少

體積也約略等於一個勁辣雞腿堡吧？

 

牛肉, 烤雞, 脆腸, 培根與燒肉

據說裡面放了這些…

看起來是蠻紮實的

 

拿在手上的感覺

水哥的手大概算是女生size…

大概可以想像一下＠＠

 

裡面是不是真的有那麼多料我不知道

不過基本上有吃到培根, 脆腸, 起司跟牛肉

其餘的味道上, 口味並不是很明顯

調味上算是蠻不錯的

 

 

不過比較可惜的部分, 是脆腸很容易咬一口就位移一下

或許弄成丁狀還是搭配其他食材吃起來會方便些

 

清炒大蒜辣椒細扁麵佐現烤牛排(NT$280)

使用橄欖油, 蒜片, 四川乾辣椒, 丹佛牛排, ASIAGO起司製成的牛排義大利麵

 

 

底部是麵條, 表面則是放了幾塊牛排塊與四川辣椒

最上面再撒上一些阿希亞格起司碎屑做裝飾

看起來是蠻精彩的…

不過也有點擔心@@

 

麵條採細扁麵

偏軟, 缺乏彈性口感不足

給人的感覺有點像是台式炒麵

 

牛排的部份感覺份量不多

熟度看似約五分

不過口感與甜度不夠嫩, 所以自然的原味也就比較缺乏

 

而蒜片有點被邊緣化

也或許是不夠多, 感覺整份的香氣略顯不足

 

不過水哥還是看在它是肉的份上吃光光了

而且它其實很空虛@@

所以我跟水妹後來又去續攤

水妹說, 今天這樣它一個人就可以解決了

只是這一整個吃下來, 卻是需要590

比較適合小鳥胃的朋友吧!

 

說真的

漢堡的口味上~我想是沒有退步的(義大利麵已無視)

而且還完勝不少台中的店家

但是, 這個價位真的會把一些人嚇跑

也難怪水哥打電話要訂位的時候

對方說不用訂就可以來了@@

大概就是這樣吧…

或許這樣的好處就是用餐空間舒適囉?!

 

Pash Burger 傻子漢堡

地 址：403台中市西區林森路212-3號
電 話：04-2375-9113
營業時間：12:00~20:00
網 站：http://blog.yam.com/PashDiner
粉 絲 團：https://www.facebook.com/PashDiner

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文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠