作者：神秘的水原誠

回想起幾個月前在沙鹿第一次吃喵匠的時候

當初還以為是喵醬…

心中一整個覺得很有梗XD

 

說真的, 當時除了白醬比較吃不慣外, 大多數的東西都是不錯的!

尤其地點還是在靜宜大學的附近, 除了區位方便之外, 價格也相當便宜與划算

沒想到幾個月後在清水居然出現了第二間店

讓以往來清水只想到米糕跟小吃的水哥~未來應該又多一個新選擇!!

 

喵匠清水店的位置大約在文昌街與中山路口

附近還有佑全藥妝的清水中山1店, 清水散步, 阿財米糕, 王塔米糕與正牌米糕莊等景點

 

喵匠的定位跟之前一樣

基本上主推焗烤, 義大利麵與燉飯

再搭配紅, 白, 青與咖哩做變化

與沙鹿店如出一轍~~@@

而廚房的部分也是規畫在門口

從環境與空間上來看, 似乎更加的明亮, 乾淨

 

熟練的備餐

 

用餐環境的部分

算是水哥喜歡喵匠的一部分

 

 

空間相當的寬廣, 明亮, 舒適

白色系的牆面搭上無所不在的喵咪~~

只能說…真的是相當療癒!!

 

兒童座椅

 

 

用餐區中後方是自助區

在喵匠用餐

都可以免費喝飲料!!

 

看到這個就想到聖誕節快到了((汗~~

 

到處都是可愛的喵咪

可是這裡應該不算寵物餐廳, 也沒有店貓, 可別弄混了喔!@@

 

喵咪釣魚… 會上鉤才有鬼XD

 

 

這裡用的不是那種便宜的汽水機, 而是成本較高, 較為用心的奶茶與檸檬茶

 

一旁則是餐具, 胡椒鹽, 辣椒等等之類的

 

最後面的通道則是洗手間與包廂@@

 

空間大約可以容納到15人左右

 

安靜, 空間不算很小, 溫度也不至於會與外面差太多

如果想辦聚會, 活動或是小型會議應該都很適合

還有隻專屬不轉檯的的喵陪伴你 XD

回頭看看菜單

這次的菜單選擇依然眾多

比以往似乎又更豐富了

 

基本款的白紅青醬與清炒都很齊全

此外還有比較少見的粉紅醬, 咖哩醬與泡菜系列

加上披薩, 鍋麵與兒童餐

而且還能夠換麵條, 加焗烤…每個類別還有3~8種口味= =

光用想的就很飽了@@

 

點完餐後等吃…

別忘了來點雀巢飲品或是無糖綠茶!

 

趁著有可愛喵作陪

今天隨便來點吃的吧…

 

斯坡坎奶香培根筆管義大利麵(NT$130)

因為聽服務人員說白醬有改良

所以就決定來一份試試看@@

沒想到真的比之前在沙鹿店吃到的要好吃許多

不但口味濃郁香醇, 也不會有微微的鮮奶味

 

麵條部分也軟硬適中, 襯上濃郁的白醬可說是相當成功

 

青醬奧羅拉塔香鮮蝦總匯(蛤+鮮蝦+中卷)(NT$210)

喵匠的海鮮總匯有兩種, 蝦仁是夏洛特, 鮮蝦則是奧羅拉

這道則是青醬麵加個焗烤…顏色看起來相當的誘人呢!

 

不過既然加了焗烤, 麵條的口感肯定就會比較軟了

算是意料之中

好在青醬的味道並沒有失去光芒, 味道是沒有甚麼大問題

只是…或許焗烤還是比較適合搭配飯吧@@

 

海鮮的份量不少, 而且鮮蝦, 蛤蜊與中卷等等…吃起來都頗新鮮的

相當的有飽足感喔!

 

事不宜遲, 就來個飯驗證一下…

黃金泡菜豬肉焗烤飯(NT$160)

服務人員推薦款…!! 一樣也是份量十足

而且焗烤起司的部分似乎又更多了一些?

 

喵匠的黃金泡菜也是主打之一

之前在沙鹿店曾經吃過做成義大利麵的!

口味上泡菜不會太酸或太辣, 跟做成豬肉絲的與飯搭配起來也沒有突兀的感覺

 

比較不習慣的地方大概是豬肉塊變成豬肉絲吧@@?

但口感還算是可以接受的喔!

 

(辣)墨西哥咖哩美味雙拼飯(雞+豬)(NT$140)

當初這道本來是要加點焗烤的

不過可能是菜單上劃錯, 所以就只有普通的飯…

但~~沒想到這樣就相當好吃了呢!!

 

看起來很像是燉飯

咖哩味頗濃, 還帶有一點微辣

用的雖然是台灣米, 但口感上卻彷佛是有米心似的, 帶有一點硬硬的口感! 非常好吃~~

真的是意料之外的好選擇!

強烈建議咖哩要配飯

 

8吋薩克森培根蝦仁披薩(含一份薯條)(NT$160)

披薩的部分之前也吃過

不過因為這次跟水哥來的人不同..

所以還是點來吃吃

 

乍看之下起司量好像少了一點?

不過香氣跟味道還算保有水準

 

依舊是介於厚薄之間的餅皮

倒也不用擔心會吃不飽

 

或許你會覺得這樣有點單薄?

不過其實它還有一份薯條做搭配! 算起來披薩一份也不過100元而已@@ 還挺划算的呢~~

喵匠招牌脆薯(NT$160)

口感上就是常見的美式脆薯

但是馬鈴薯成分屬於比較高的! 水準有保持~很好

 

再者

像剛剛的菜色都是屬於正餐

來店的客人可以加價20~100元不等的金額升級套餐

讓你能夠用最划算的價格來一併享用好吃的點心與甜點

以吃過幾次的經驗來說…

口味上都不算差, 大多物超所值!

而水哥會特別偏好的, 大概就是脆薯, 雞塊, 唐揚雞塊與濃湯吧!!

奶香玉米濃湯(NT$40)

算是挺濃郁的, 奶香味比較重一些

吃起來能明顯感受到玉米的甜!

 

喵匠招牌雞塊(NT$60)

據說是跟麥當勞一樣的東西

吃起來也是如出一轍呢!

 

酥炸魚柳(左)與唐揚雞塊(右)

 

魚柳的部分味道較淡, 肉質柔軟不會乾澀, 建議搭配番茄醬會比較有味道囉

 

雞塊的口味比較重些

表皮脆脆的, 咬下去還有juicy的感覺, 好吃喔!

 

甜點部分…三種願望一次滿足的概念XD

提拉米蘇, 輕乳酪蛋糕與玉米脆片鮮奶酪

除了單點之外, 也是可以搭配套餐做品嘗的^^

 

提拉米蘇(NT$60)

這裡的提拉米蘇口感偏濕潤, 濃濃奶香中帶有苦甜的感覺

吃起來不甜膩, 還算不錯吧!

 

輕乳酪蛋糕(NT$60)

因為是輕乳酪, 起司濃郁的程度較低也是很正常

味道不甜, 口感稍乾, 吃起來比較偏蛋糕

是水哥比較愛的感覺!! 但是就比較不甜XD 我想要甜一點嘛…

 

玉米脆片鮮奶酪(NT$40)

三個裡面水哥最愛這個…

奶味略重, 味道不甜

口感有點類似布丁, 但相當的好吃!!

 

對了

如果你需要帶小孩, 或是食量比較少的朋友

也可考慮選擇喵匠的兒童餐…

雖然份量比較少, 但是感覺還蠻實在的!!

喵匠噗噗兒童餐(NT$140)

其中義大利麵的部分可以請店家做口味與麵條上的更換

另外配上薯條與雞塊的部分, 其實對於小鳥胃的朋友來說也是不錯的啦

 

是說這次清水店用餐的經驗, 餐點幾乎都是滿意

口味上的精進與品質的維持都有做到

份量上也沒有變少

應該可以說是難能可貴

而且喵匠走的依然是平價超值而且”好吃”的路線

以現在這個水準來說, 經營應該是沒有問題

只是有點擔心清水店附近沒有學校而有消費族群數量較少的情況

 

有興趣的朋友不妨利用月底前的活動去品嘗看看!

消費滿300元就送一份麥克雞塊

如果有傳單的截角還可以免費兌換一杯玉米濃湯

嗯~水哥認為至少大部分的口味應該不會讓大家失望囉

 

喵匠義式麵坊-清水店

地 址：台中市清水區文昌街76-1號
電 話：04-2622-5800
營業時間：10:30~20:30
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/MeowMeowPasta

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文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠