作者：神秘的水原誠

每年的12月都可說是國內3C業界的慶典

原因在於僅次於Computex的最大電腦展就在此展開…

而隨著郝龍斌市長捷運信義線的開通

外地人想要到台北101與世貿可說是更加方便

 

排定了看展的時間

水哥也順便尋覓了附近的食物XD

畢竟看展也是要有體力的… 總是要補充一下營養的阿

 

anyway…

後來決定到朋友以前在附近吃過的一間Pond Burger Cafe喝個下午茶XD

是說這個樣子根本不太像是已經開了三年多啊@@”

 

這個位置離捷運站不遠

地點大約是基隆路與嘉興街口, 走路僅僅約300公尺@@

 

Pond Burger Cafe 有兩層樓層

一樓主要是開放式廚房

大多數的用餐空間與包廂則是在二樓

 

環境相當閒適

還帶有一些溫韾的感覺

 

服務人員基本上還蠻親切

儀容與環境衛生也都有注意到

 

 

水哥今天的座位被安排在二樓

沿著門邊的樓梯就可以上去囉…

雖然台北寸土寸金

不過卻也更能在這樣的環境下發現空間利用與設計的巧思

 

二樓少了廚房

空間相對寬敞~~連採光也相當的不錯呢!

 

除了更加悠閒的用餐環境

座椅的陳設也更加溫馨雅致

甚至還設置了一個中小型的包廂“POND ROOM”

糟糕~我一直想到James Bond XD

 

POND ROOM

包廂據說大概可容納7~18人

 

裡頭不但有投影機與布幕

更有音源與燈光的獨立開關, 相當的有sense

 

獨立燈光與店內音樂開關

獨立式空調與手拉式投影布幕

EPSON EB-S02投影機

 

整個包廂還可以透過布簾開闔

來保有團體活動的小小隱私

相當適合各種類型的Party與講座

 

 

今天的座位!

桌上的立牌話不少

不過基本上都還算貼心啦@@

 

嗯~看完展順便隨便吃點東西@@

 

再來幾杯飲料才是下午茶嘛XD

 

藍莓甜心手打牛肉堡(左)與鳳梨旺來手打漢堡(右)

很特別吧!!

聽服務人員說這可是店內的招牌呢@@

通常只會看到甜花生醬之類的, 藍莓與鳳梨倒是第一次見到

而且這裡可是咖啡館… 居然會有這種奇妙的口味

身為漢堡愛好者, 怎麼可以錯過呢?

 

藍莓甜心手打牛肉堡(NT$260)

光看還很難想像吃起來的感覺@@”

 

藍莓醬給的量很足, 還帶有一些果粒

所謂秘製漢堡排的部分, 據說是使用澳洲空運的天然放牧穀飼牛肉, 手工反覆揉捏後製作完成

一旁則還有烤過的帶皮馬鈴薯取代了ㄧ般漢堡餐常見的薯條

 

麵包看起來略乾

但可能是烤過的緣故, 吃起來倒是不會有這種感覺

 

咬起來麵包算表皮酥脆

漢堡排的肥瘦比則是約2:8, 口感幾乎不太會有油脂的感受

反倒是因為搭配了藍莓醬, 乳酪起司醬, 番茄與生菜…

吃起來相當的清新爽口

酸酸甜甜的口感意外的跟這個口味不重的漢堡排很搭耶!!

 

 

Pineapple Beef Burger 鳳梨旺來手打漢堡(NT$260)

 

秘製漢堡排, 加上煎過的鳳梨切片與乳酪起司醬

與藍莓口味相比, 主要是差在藍莓醬換成鳳梨片

 

不過可能是鳳梨片的部分味道較淡

加上也沒有醬做輔助

所以這個部份雖然也是酸甜口感

但是漢堡排的味道就相對較為強烈

味道也算是不錯

而且鳳梨片吃起來並不會有過乾的感覺呢!

 

對了, 如果你吃漢堡不想弄髒手

店內還貼心的提供了紙袋讓你裝漢堡@@

只是水哥認為吃漢堡就是要用手阿!! 所以囉…

而漢堡餐的部份還會隨附沙拉跟濃湯

基本上應該飽足感都還算夠^^

 

濃湯部分, 算是比較淡

可以拿起來當水喝的程度

 

後來詢問服務人員, 原來這種口感是故意的@@”

原因是因為要配合店內餐點健康自然的清淡風格囉

而也有可能因為季節變換作口味上的更替

 

主菜之外的意外驚喜是這個!!

帶皮馬鈴薯~~

像是漢堡與早午餐部分都有拿來作配菜組合

外表酥脆, 內餡部分卻飽含水分, 口感濕潤

應該是有先去煮過再拿去炸

只能說真的相當的好吃!!

 

燻鮭魚起司蛋可頌(NT$349)

這道算是全日早午餐的部分

除了主食之外, 還有濃湯, 沙拉, 果汁, 歐式麵包與飲料

內容相當的豐富

 

 

 

來自挪威的深海燻鮭魚配上地瓜馬鈴薯泥與熔岩起司蛋

外層再搭上酥皮的可頌麵包

旁邊則是熟悉好吃的馬鈴薯塊與沙拉

 

從口味上來說,

鮭魚的味道明顯, 單吃略鹹

與可頌, 起司蛋與地瓜馬鈴薯泥一起吃, 口感溫潤且微甜

也是屬於健康清淡的組合

難怪會被歸類在全日販賣的早午餐呢~~

 

 

熔岩起司蛋

起司份量不少~ 喜歡起司的人肯定會愛上它!!

 

地瓜馬鈴薯泥

這個也很特別…

吃起來是地瓜的甜味

可是口感卻像是馬鈴薯@@”

雖然嘴巴一直動, 卻又在心裡默默的質疑這個熱量有多少? XD

 

 

麵包條表面酥脆, 還帶有一點甜味

感覺像是以前在西點麵包店裡買到那種, 好吃@@

 

果汁的部分則是柳橙

喝起來有果粒, 不過味道比較像是濃縮後稀釋的

 

 

凱薩肌肉男沙拉(NT$230)

沙拉讓人看了有點傻眼

相當有份量…@@”

而且除此之外還會附上歐式麵包與濃湯!!

 

沙拉裡的蔬菜與水果都很新鮮

中間還舖上一些燻雞肉絲與起司

凱薩醬的味道也不會很重, 吃起來非常順口

 

歐式麵包部分跟早午餐附的一樣

表面是脆的

不過建議要早點吃~不要放…

太久的話, 麵包會蠻容易硬掉的@@” 口感會差很多

 

南瓜甜派(NT$130)

噗~店家推薦口味

不然水哥哪可能主動點南瓜XD

旁邊的是鮮奶油與肉桂粉

 

一開始確實是還蠻擔心味道不喜歡的

不過吃起來南瓜味沒有想像中強烈, 入口即化!

含在口中也不會覺得太甜

餅皮部分則是覺得比薔薇派更好吃

 

椰花蔥蝦鹹派(NT$150)

吃完甜的換鹹的好了…

比較特別的是奶油的部分變成了沙拉

 

感覺好像有點單調?

不過仔細一看, 上面還不少青蔥與花椰菜

 

與甜派相比, 相對較乾

青蔥與鮮蝦當然也不可能融化給你看@@

不過吃起來是比較有滿足感…

也需要搭配一下飲品!!

 

阿說到飲品

通常在餐廳點套餐升級飲料補差額

頂多是讓你折扣20~40元左右

不過在Pond Burger Cafe裡卻可以折扣60~80元

相較之下, 在這裡享受餐點的成本可說是更低的呢!!

 

冰巧克力脆片太妃糖咖啡(NT$170)

剛上桌的時候分層相當明顯

咖啡的成分似乎大概佔了四成?

喝之前要先攪拌一下比較好~

不過就算攪拌了也不會很甜, 喝起來比較像是加了焦糖的咖啡

 

巧克力脆片不多, 不過其實杯口也不大啦XD

 

冰釀蜂蜜蘋果茶(NT$150)

相當漂亮的三層顏色

裡面還放了蘋果塊

看到會捨不得喝…

 

當然還是要攪拌一下@@

不然味道肯定是跟理想中有點差距

只是這裡的蘋果茶口味也挺淡的喔

 

熱海鹽焦糖奶霜咖啡(NT$160)

這裡也有供應加鹽咖啡

不過它似乎不是加在杯緣

也許是加在奶霜上?

 

從上往下看還挺像是一朵粉紅玫瑰, 挺美的

其實它的鹽不多, 要跟奶霜一起入口才能微微感受到

有點像是在用加鹽牙膏, 不過這個是可以喝的 ~~ 很妙的感覺

 

雖然一次點了有點多, 但最後也吃得差不多了XD

 

基本上除了濃湯較為清淡稀薄之外, 口味上都還算是滿意

新鮮的蔬果食材, 配上創意醬汁與水果

除了讓身體的負擔減輕之外, 也使得常見的漢堡增添了不少的食用時的驚喜

畢竟吃起來味道真的有及格以上的水準!!

而早午餐的部分雖然價格略為偏高

不過豐富的餐點內容組合應該會讓大部分的人都吃得非常滿足@@”

就算你不想吃正餐, 生菜沙拉與輕食的選擇也不少…

 

如果下次有在附近, 想要找個地方度過優閒的午後時光

Pond Burger Cafe應該會是個適合的地方吧!!

 

Pond Burger Cafe

地 址：台北市龍信義區基隆路二段12號
電 話：02-2345-6623
營業時間：10:00~21:30
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/PondBurgerCafe

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文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠