作者：神秘的水原誠

這天差不多整天都待在員林

中午吃滿燒肉丼…晚餐則想說吃一下不同的

Haylei就提到, 之前看過員林一間湯包的介紹~還蠻想去吃看看的

所以我們就決定把晚餐的機會留給它…

是的~這就是位於靜修路上的麷傣鼎湯包館!

你說說看

“麷傣鼎”這個名稱你會聯想到甚麼呢?

我想有十之八九的人都會聯想到享譽米其林一星的鼎泰豐吧…?!

是說有自信的人通常是不太會用雷同度這樣高的名稱吧?

你看看號稱立足南部的正筠湯包, 甚至是之前吃過的兆溱豐也不至於這樣啊…@@?

晚餐時間

人是還不少…

用餐環境與其說像是鼎泰豐

不如說是比較像是一般的麵食館呢

門口拿了菜單後就可以進去填單

填完單後再到櫃台點餐即可

不過餐具自取

所幸感覺還算是乾淨

另一方面, 也有提供免洗的餐具給大家使用

架上則是放置了小菜, 也是自取~~

今天坐三號桌

名稱是徐晃

或許店家對三國人物情有獨鍾?!

看看菜單

選擇並不多

相信這是去蕪存菁後所得出的結論吧?

價格部份大致上算是一般

只是有的特殊口味價位稍微偏高了一點@@

不過水哥還是點了~~囧

等吃的期間可以先準備醬料

上菜的速度沒有很快

可是一來就是一堆@@”

先來試個小菜吧

山產檳榔花(NT$30)

雖然有段時間沒吃了

不過這裡的檳榔花頗嫩的, 吃起來脆脆的～很新鮮

30塊是還算ok

酸辣湯(大)(NT$40)

口味上相當的清淡無味, 也沒甚麼酸的的感覺

有點微妙…

就算是八方雲集的酸辣湯水哥都覺得比這裡好喝耶!

絲瓜蝦仁湯包(NT$100/8顆)

比較少見的口味

之前沒有吃過…

薄皮中顯露著翠綠與略粉紅的顏色

湯汁還不少

裡面基本上就是蝦仁與絲瓜

蝦仁應該有剁過, 口感蠻滑順

蝦味明顯, 鹹度也很適中, 挺好吃的呢~~

雖然裡面沒有豬肉的感覺XD

蟹黃小籠湯包(NT$210/8顆)

這個是蟹黃口味的@@

之前是沒有吃過…

只是加了螃蟹後, 這個價格還真的是貴上不少

這樣看應該算有乾的吧

是說…感受不太到蟹黃好吃在哪裡

下次如果還來~應該會比較想點原味就好…

紅油抄手(NT$60/8顆)

這道也很瞎…

我完全沒法接受這叫做抄手= =

怎麼看都覺得像是辣味水餃阿…

雖然它的形狀仔細看是有點類似富子江家餛飩那種感覺….(老實說還是差很多…但我有見過這種形狀的餛飩)

但…口感與味道完全不行!

皮偏厚

沒有紅油也沒醋味

一整個怪@@”

肉略硬, 口感算ㄧ般吧

但是就不太像抄手@@

最後還是大部分有吃完啦…

不過就只有覺得絲瓜蝦仁湯包跟檳榔花好吃

蟹黃湯包一般, 但有點太貴@@

酸辣湯與抄手味道就…根本有點莫名其妙…不知道哪裡混進來的XD

來這裡應該是要點對的東西才會吃的開心吧…

麷傣鼎湯包館

地 址：510彰化縣員林市靜修路30號
電 話：04-836-6808
營業時間：11:00–14:00, 16:00–21:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/麷溙鼎-461551350688415

標籤： 員林美食, 員林麵食, 小籠湯包, 小菜, 彰化小籠包, 彰化美食, 彰化餐廳, 湯包, 湯包美食, 華成市場, 麵點, 鼎泰豐湯包

文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠