【食記】台中模範早點.燒餅.油條.水煎包.長蔥餅@西區模範市場捷運BRT茄苳腳 : 燒餅油條Q彈有韌性~鍋貼偏油但口味獨特
作者:神秘的水原誠
前陣子才說模範街的永和豆漿只有胡椒蔥肉包好吃
這次則是要帶大家來試試水哥喜歡吃的燒餅油條!
這間同樣位於模範街的模範早點
就位在一成書局的旁邊
大眾味小吃的對面
儘管最常買的是大眾味小吃的炒麵…但是星期天它們公休@@
所以就只好跑來這間換換口味啦XD
模範早點雖然不像是永和豆漿那種前一天晚上就開始賣
但營業的時間也算早~印象中四五點就能買到囉…
儘管攤位與品項不多
但是往往都會有幾個人同時間在等候
也因此~這邊採取的方式主要是自行夾取
品項主要是這些
都可以自己動手
有些沒看到的..
則是可以請工作人員幫你拿
自行選好裝袋之後, 再交給工作人員結帳買單!
一旁現炸的油條
因為事前已經吃過一份麥當勞的超值早餐
所以今天是外帶了一份燒餅油條跟三個鍋貼!
燒餅油條(NT$24)
看起來有點粗糙的感覺
不過口感卻是比較有韌性的…
並不是精緻外表的那種
這裡的燒餅與油條口感是比較有嚼勁的
而且不會過於乾澀
油條也不會過脆~而導致咬起來不舒服
仔細看燒餅的皮可以發現他的邊緣是不容易咬斷的那種~~ 就算用手撕開也是會呈現類似麵包的感覺
所以口感格外的不同喔@@
鍋貼(NT$8/顆)
這裡的鍋貼也不太一樣
除了外皮底部不會很焦之外
整顆鍋貼也是屬於偏油的
加上餡料飽滿~所以通常水哥不會買很多顆
三五顆就會很有飽足感啦XD
內餡部分切得很細
並不是單純的肉跟蔥花
吃起來有點類似細筍絲與胡椒的味道
不過~感覺又不太像
說不上來@@ 但是味道還不錯~~
相較於比較熱賣的水煎包~~水哥是比較愛鍋貼啦XD
嗯
至於這裡的豆漿嘛
水哥覺得偏淡~只能算是平平
沒有鍋貼與燒餅油條來的有特色
所以~~ 不如搭可樂好了XD
喜歡鍋貼與燒餅油條的人不妨考慮來這裡試試看吧
模範早點
地 址:台中市西區模範街號
電 話:04-23050628
營業時間:04:30~
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/模範早點/132136526959459
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文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠
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