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【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!  

作者:神秘的水原誠

什麼~雙魚2次方來台中開店了?!

一向喜歡吃漢堡的水哥聽到這個消息一開始還挺震驚的

因為地緣與時空背景的緣故, 自從知道台南有這間店開始~就一直很想去吃看看!!

 【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!

 

無奈因為是在台南嘛@@

到處都是小吃與誘惑

所以常常看到什麼就吃甚麼

等到想到這間店的時候~大多都是肚子飽飽的XDDD

想不到~如今居然在台中開店啦~~(後來才知道是台南慶東街總店整個遷到台中, 現在可是只有台中吃的到!!)

據說開幕至今還不到一個月的時間!

是說你看看這麼雅致的店面

居然很不怕死的設點在一中商圈的育才北路~呵

雖然是比較外圍

但是周邊有兩個大停車場, 可是相對的要方便許多唷!!

 【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!

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應該是還在調整口味的關係

店門口放置的參考菜單是臨時的

一旁的武林英雄帖~則是雙魚2次方的來由與活動介紹!

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店名的來由是因為老闆是一對雙魚座戀人

所以雙魚*雙魚變成二次方XD

其實沒有不好啦~

只是這個名稱很難讓人很難讓人想到漢堡(汗)

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因為事前訂位的關係

很快的就被服務人員帶入座

並且送上可愛的菜單XD

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“菜單不是就門口那張紙…是有啥可愛的?”

或許你會有這種疑問

不過你瞧瞧這顆漢堡…

其實它是台南店的菜單喔!

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不同顏色的配料~其實背後都代表著一個系列的料理 icon razz 【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!

真是挺有創意的!

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大概就像是這樣~應該是要等台中店的菜單確定後才會弄成這樣吧@@

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回過頭來看看目前可以點些什麼吧!

基本上店內就是以漢堡類為主~~

不過也有賣義大利麵跟燉飯

似乎未來還會有輕食三明治呢@@

只是加點套餐的部分一開始有點看不懂

原來主餐附加套餐的點法是這樣~~ 濃湯,飲料與沙拉這三種是主餐可以加點的

如果你只要其中一種~就是加40, 兩種就是70, 而三種就是90

平均算下來~一個附餐只需要多30就可以享用啦! 算是挺實惠的選擇

而且兩人同行~套餐都加點飲料~則是可以續杯的喔@@

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至於剛剛所說的英雄帖

則是長這樣的啦!

活動獎得主要是大胃王的部分!

只要再30分之內將歐買尬巨無霸漢堡套餐(含薯條, 飲料與濃湯)整個吃完

餐點就可以免費享用~而且每周還可以到店內免費享用239以下的餐點兩次呢@@”

感覺店家還挺大方的耶

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翻過來則是幕後小故事…

其實以前雙魚2次方就算小有名氣了

只是目前台南店整個搬遷到台中

知道的人並沒不算很多

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而雙魚2次方的賣點之一就是所謂的造型漢堡

聽店員說

目前只要來店內消費打卡

就可以讓店員幫你點的漢堡做一種造型(不可選)

如果是平常用30元加點

則是可以提供素材讓消費者自己動手製作自己想要的樣子!

雪人, 黃色小鴨, 維尼熊, Kitty, 憤怒鳥與老皮

其實每一個感覺都好可愛喔!!

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因為第一次來

所以決定先來個多種肉拼湊的驚聲尖叫堡與義大利麵

套餐則是都加點飲料@@”

其實本來是還想要加點濃湯…

可惜聽說當天生意太好

整整兩鍋賣光光耶~~哪招啦T_T

只是因為餐點是現點現做~~所以需要一點等待時間~嘿嘿!!

 

看看環境吧!

基本上不但乾淨~還很新

暖暖的色調搭配讓人有心中暖暖回到家的感覺

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在這樣的環境裡

好像不放鬆都很難?

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首先上的是飲料

右邊是可樂(NT$80)

左邊這杯則是蘋果醋(NT$120)

以套餐加40來說~可以選擇的是80元飲料區

再加30則是可以選擇120的飲料!

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這杯是可樂~~是阿~~吃漢堡當然還是配可樂比較讚^^

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你看看這樣有沒有很溫馨XDDD

不過其實水哥想說的是

這樣一杯可是700cc…

一般外面餐廳就算杯子就很高~~其實倒在外帶杯中~也很少有超過360cc的

所以以這杯的份量來說可是相當的夠意思!

更何況像是水哥兩個人都有升級飲品~喝完還可以續呢! 是不是很划算?

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魷物青醬義大利麵(NT$199)

這盤剛送上來的時候還真的有嚇到水哥

原本想說點義大利麵的時候還在想199的價位不算是太便宜

但是看到份量的時候水哥就感到很划算了!

以這種大小的烤魷魚來說~~外面賣到100元也是很平常的事情…

沒想到在這裡~居然是拿來義大利麵的餐點中做搭配~~真是太不可思議了^^”

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其實~這隻用串的是因為店家希望消費者直接拿起來吃!

雖然不是專業的烤物專賣店

不過烤的功力可沒有差到哪裡去

魷魚咬起來相當彈牙~熟度恰到好處!

儘管不是使用照燒醬料之類的方式去料理, 但吃起來還是相當的入味

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義大利麵的部分因為點餐的時候有問過

所以知道大概是比較偏台式的口感

雖然如此

但是麵條並沒有想像中的軟~實際上仍然保有一定的彈性

加上青醬的味道沒有表面上看起來那麼清淡~~

所以這一份麵其實水哥也是吃得很開心XDDD

另外再搭配那隻大大的魷魚~~你說划不划算?!

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漢堡餐附的薯條

是帶皮切塊的那種!

剛好是水哥喜歡的~~

而且這個薯條咬下去可是蓬鬆的口感~好吃耶@@

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其實水哥不太用番茄醬

不過因為這個醬料造型弄得很可愛~就拍給大家看看XD

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重頭戲來了!

驚聲尖叫堡(NT$359)

水哥拿到的是雪人造型!!

ㄟ~真的跟照片一樣Q

好像內心都跟雪人一樣融化了

媽呀~老實說看了就捨不得吃阿Orz

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白白的雪人~~

雖然看起來很像饅頭

但其實是店家自製的水果麵包!

眼睛是巧克力, 兩隻手是蝦味先~鼻子是胡蘿蔔, 而帽子則是軟糖呢!

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老實說水哥點這個的原因主要是因為愛吃可以一次吃到很多種肉

魚雞牛豬! 四種願望~一次滿足啊^^

你說說看~一般的漢堡店了不起只有雙拼~~是不是?!

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不過說真的這樣真的有點誇張~~

厚到最高點啦啦啦啦XDDD

這裡也是水哥第一次見到把一隻那麼長的叉子給客人使用的地方@@

要吃這樣的漢堡~~當然是推薦使用手套囉!

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由上到下依序為豬魚雞牛@@”

聽店員說~因為對食材的堅持與自己也要吃的緣故

這間店的豬肉跟牛肉都是店家自己做的

用的還是黑豬的豬肉跟紐西蘭的牛肉呢!

而魚肉與雞肉則是特製與特別挑選過~較高品質的等級!

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用手套也很難一口掌握@@”

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猶豫了一會之後

還是決定分開來吃好了~~囧

打開後這各地一層是豬肉

一般來說水哥很少在漢堡店吃豬肉

這次吃的真的讓水哥驚艷到!!

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先看一下這個麵包

有沒有真的很像饅頭?

其實它是店家自行研發出來的水果麵包

口感挺紮實~但吃起來也不會太乾~相當特別!

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首先是這個豬肉排

看起來沒甚麼稀奇吧?

不過你可能會被側面嚇到@@”

整整約兩公分厚的肉排就這麼在眼前

儘管很厚~但外表卻沒有大片的焦黑感, 裡頭也是全熟沒有問題!

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雖然裡頭沒有起司~但咬下去真的是爆湯汁阿!!

真的很好吃!! 原來這就是黑豬肉的漢堡排嗎?

吃起來比森森燒肉的小肉球還juicyc呢 icon smile 【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!

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第二層這個是魚

真材實料的魚肉~非魚漿混入製成

吃起來相當紮實~~喜歡吃魚的人可以考慮看看喔@@

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過場的生菜

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再來是雞肉

這個雞肉水哥吃第一口的時候感覺很像是小肯的勁辣雞腿肉~~

但是肉量比較多~口感也比較厚實些!

後來詢問了一下店員~似乎也證實了水哥吃過後的結論

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最後則是牛肉排

比豬肉排稍微薄一點

大概也有1.5cm吧?

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第一次吃紐西蘭的牛

覺得有點新奇!

基本上肉不會散開

吃起來口感是比較濕潤~~有嚼勁

肉汁也誇張的多, 有點像是在吃牛肉餡餅中的內餡呢!

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雞翅(NT$120)

會點這份是因為今天沒點燉飯

據聞這個雞翅就是放在裡面的那種

不過~因為之前點的東西量有點多

所以這個雞翅只有吃一半就打包了@@

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肉質上沒有問題

就是卡啦雞的雞翅囉!

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伏特加萊姆(NT$120)

(開車不喝酒, 喝酒不開車)

顏色很漂亮吼~~

其實店內目前就這一款飲品是有酒精的

藍色似乎是洋甘菊所造成

喝起來很順~不甜膩, 不過可能是因為伏特加的量~後勁有比較強一點!

還蠻推薦的^^

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喝之前建議先攪拌!

小口慢飲~~要不~~可就不是微醺了XD

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其實整個過程兩人吃下來

似乎有點失控~~

失控的點是因為義大利麵意外的好吃~魷魚也很不賴..因而造成吃很多

漢堡的部分則是每一種肉都迷人

如果喜歡自製肉品也可以考慮點牛豬雙層的加飲料來啃…相信也能夠吃得很飽@@

而雞翅還真的是點太多~~下次要點可能就只能吃得差不多再來考慮點其他的…

不然每一種都不錯~都想吃~~ 不撐死也只剩半條命吧 ><

像是這次留了一些水果麵包沒吃掉

水哥就覺得有點浪費…

 

想想~~如果這次的戰友換人~下次應該可以順利的完食吧@@

下次倒也可以考慮來點個巨無霸系列套餐!

35oz的漢堡排耶! 想到就覺得開心(嘿嘿)

不過其實好吃的東西還是要慢慢吃才是享受啦 icon smile 【食記】台中雙魚2次方創意漢堡.義大利麵一中店@北區一中街夜市商圈 : 一試成主顧的美味手工漢堡排,來台中沒吃過就遜掉了!

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整體來說這裡的價位並不算高

但是份量與餐點水準實在~口味與店內氛圍也算是不錯

不介紹朋友來好像很對不起自己的良心@_@

或許~水哥很快地就會又出現在店裡了吧XD

地 址:台中市北區育才北路8號
電 話:04-2225-1188
營業時間:11:00~15:00, 17:00~21:30
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/goo.pisces2

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无觅

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文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠


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