【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!
作者:神秘的水原誠
前陣子可能是比較有緣
跑了幾趟清水
也因此回顧了一下以前吃過的幾間米糕店
是說~清水的名產就是米糕阿
不吃米糕?你…說得過去嗎?XD
而相對於阿財與王塔兩間米糕名店來說
不那麼油膩的選擇就是位於清水地政事務所前的正牌米糕莊
雖然是路口, 不過也不難停車
而這間比較不同的是~ 除了米糕之外也有賣粳粽(鹼粽)
點餐採自助式~~
基本上就是在櫃台排隊啦…
然後會馬上準備做給你@@
動作還挺快的就是
價位基本上算很平價
水哥只吃過幾種~~味道都不難吃
時尚玩家推薦?
水哥只吃過1,4就是@@
可能是因為中午時段太熱~所以人比較少
晚上的時候其實也是能夠讓你體驗一下排隊的感覺~~但是至少不會像是王塔般的天荒地老XDDD
店內座位不多
大概是4~6人桌約六七張
然後騎樓數桌這樣!
桌上的餐具
裝潢主要就是靠這一幅撐場面
食尚玩家之前也有來介紹過喔
簡單點了幾道…
米糕(NT$35), 乾麵(小)(NT$30)與肉粳湯(NT$35)
米糕(NT$35)
外表油亮亮的~看似跟別間的米糕差異不大
其實正牌米糕莊的~米飯比較乾, 較有顆粒感, 口味也略微清淡!
從側面看起來會比較能感受到米糕的米偏一粒一粒的@@
或許是因為肉的部分比較瘦
所以才讓整體的口感比較乾? 不過味道一樣是很不錯就是!
乾麵(小)(NT$30)
相較於米糕
其實乾麵實在是很平淡無奇…
味道大部分是靠上面的肉燥
麵條的部份偏軟~只是還沒有到爛的程度
肉粳湯(NT$35)
其實以前沒喝過這個~點來試試看@@
有點像是肉絲跟蘿蔔絲去煮湯
味道還不錯, 配米糕剛好緩解鹹度與油膩感喔
紫芋粳粽(NT$35)
這裡的粳粽跟水哥比較常吃的客家粳粽不太一樣@@
客家的通常比較硬
不過這裡的卻是軟的外皮
而且餡料有確實散開~比較不會有明顯的集中感
造成有些地方有味道~有些又沒有!
內餡基本上算是略甜~可是因為外皮無味~搭配起來倒也還好就是
只是比較少在外面吃這種水晶感十足的粽子是比較新奇些XD
而且也並沒有比較便宜阿 Orz
雖然米糕不是水哥最喜歡的口味
但餐點基本上味道還不錯
是會想再回訪的店家之一就是啦!
至少~會為了粳粽來
沒辦法~因為水媽想吃咩 XDDD
地 址:台中市清水區大街路75-1號
電 話:04-2622-0567
營業時間:08:00~20:00
網 站:http://jpricecake.com
粉絲團:https://www.facebook.com/jpricecake
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文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠
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