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【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!  

作者:神秘的水原誠

 【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!

 

前陣子可能是比較有緣

跑了幾趟清水

也因此回顧了一下以前吃過的幾間米糕店

是說~清水的名產就是米糕阿

不吃米糕?你…說得過去嗎?XD

 

而相對於阿財與王塔兩間米糕名店來說

不那麼油膩的選擇就是位於清水地政事務所前的正牌米糕莊

雖然是路口, 不過也不難停車

而這間比較不同的是~ 除了米糕之外也有賣粳粽(鹼粽)

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點餐採自助式~~

基本上就是在櫃台排隊啦…

然後會馬上準備做給你@@

動作還挺快的就是

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價位基本上算很平價

水哥只吃過幾種~~味道都不難吃

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時尚玩家推薦?

水哥只吃過1,4就是@@

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可能是因為中午時段太熱~所以人比較少

晚上的時候其實也是能夠讓你體驗一下排隊的感覺~~但是至少不會像是王塔般的天荒地老XDDD

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店內座位不多

大概是4~6人桌約六七張

然後騎樓數桌這樣!

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桌上的餐具

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裝潢主要就是靠這一幅撐場面

食尚玩家之前也有來介紹過喔 icon smile 【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!

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簡單點了幾道…

米糕(NT$35), 乾麵(小)(NT$30)肉粳湯(NT$35)

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米糕(NT$35)

外表油亮亮的~看似跟別間的米糕差異不大

其實正牌米糕莊的~米飯比較乾, 較有顆粒感, 口味也略微清淡!

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從側面看起來會比較能感受到米糕的米偏一粒一粒的@@

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或許是因為肉的部分比較瘦

所以才讓整體的口感比較乾?  不過味道一樣是很不錯就是!

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乾麵(小)(NT$30)

相較於米糕

其實乾麵實在是很平淡無奇…

味道大部分是靠上面的肉燥

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麵條的部份偏軟~只是還沒有到爛的程度

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肉粳湯(NT$35)

其實以前沒喝過這個~點來試試看@@

有點像是肉絲跟蘿蔔絲去煮湯

味道還不錯, 配米糕剛好緩解鹹度與油膩感喔

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紫芋粳粽(NT$35)

這裡的粳粽跟水哥比較常吃的客家粳粽不太一樣@@

客家的通常比較硬

不過這裡的卻是軟的外皮

而且餡料有確實散開~比較不會有明顯的集中感

造成有些地方有味道~有些又沒有!

內餡基本上算是略甜~可是因為外皮無味~搭配起來倒也還好就是

只是比較少在外面吃這種水晶感十足的粽子是比較新奇些XD

而且也並沒有比較便宜阿 Orz

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雖然米糕不是水哥最喜歡的口味

但餐點基本上味道還不錯

是會想再回訪的店家之一就是啦!

至少~會為了粳粽來 icon razz 【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!

沒辦法~因為水媽想吃咩 XDDD

 【食記】台中正牌米糕莊@清水地政事務所 : 清水四大米糕系列,口感略乾,有獨特風味,鹼粽好吃!

地 址:台中市清水區大街路75-1號
電 話:04-2622-0567
營業時間:08:00~20:00
網 站:http://jpricecake.com
粉絲團:https://www.facebook.com/jpricecake

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无觅

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文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠


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