作者：神秘的水原誠

或許現在還沒感覺

不過~如果你家中有小孩的話

可能就會比較在意外頭餐食的安全與營養問題

位於台中西屯的瑞聯天地一帶

有間名為紅糖輕食的親子餐廳

希望提供的餐點是能讓大人與小孩都接受的口味

看什麼?

還不趕快進來XD

紅糖開業的時間似乎不久

走的是家庭式風格的餐廳…或者說是咖啡廳?

除了室內簡約風格的桌位之外

還規劃有兒童玩樂的區域

甚至連嬰兒的座椅跟床都有提供呢@@”

可借用的玩具,書籍與活動消息

親子同樂區

用餐時間三小時,低消也只要NT$90

其實還算是平價吧

從菜單上來看

其實不只是鬆餅之類的輕食, 連主食類的咖哩, 義大利麵也都有提供

加上各類的咖啡, 花果茶以及特調飲品

選擇性也是不少!

今天就來點個輕食組合, 咖哩飯, 義大利麵以及鬆餅~另外再來兩杯特調吧XD

鮮奶茶(NT$80)與翡翠檸檬凍飲(NT$80)

右邊的鮮奶茶調的挺順口, 也不甜膩

左側的翡翠檸檬, 讓人不自禁的拿同茶種出名的清玉來比較

甜度應該算是低上許多, 檸檬味也不會太重, 算是輕口味的選擇

紅李子冰沙(NT$80)

據說是才剛推出的新口味

不會過酸~但也不會太甜

喝起來很爽口呢

輕食組合餐的今日濃湯

喝起來有蘑菇味, 但是其實它的成份是以南瓜為主的

味道算濃郁~不錯喝!

輕食組合餐的馬鈴薯泥沙拉(凱薩醬)

醬的味道OK

馬鈴薯泥吃起來比較粗一點, 沒甚麼調味~所以對身體也沒甚麼負擔的感覺!

輕食組合餐的義式香料豬肉排(右下), 地瓜條(左下), 法國吐司(左上)與玉米炒蛋(右上)

地瓜條吃起來外皮比較乾, 但咬起來不會硬, 有外微脆內軟的感覺

炒蛋味道清淡, 放了玉米後口感會帶有一點甜味

法國土司表面略軟, 口感還算可以

豬肉排的部分略薄

看起來略乾~但吃起來還好, 香料算是挺入味的

青醬燻雞肉義大利麵(NT$100)

份量有150g, 感覺很有誠意

麵條的硬度偏軟, 青醬也是屬於輕口味的

喜歡重口味青醬的可能要另外加些酌料

手工豬肉漢堡排咖哩飯(NT$100)

有點份量的手工漢堡排與咖哩組合

咖哩醬如果不夠可以再續加

感覺很厚實

不過看起來有點乾

但咬下去的口感是還可以接受的

一旁的咖哩可以搭配豬肉排或者是白飯一起吃

不過吃到最後感覺咖哩似乎也有些微的苦味

但口味不重~水哥覺得算是可以接受的範圍

鬆餅類的下午茶套餐(NT$160)

手工餅乾(右下), 切片蛋糕(左上), 馬鈴薯三明治(右上)與鬆餅(左下)

鬆餅的部份其實在紅糖是分為兩種

看是要給大人吃還是小孩…

店家會依照需求做出不同的口感!

大人的部分是外脆內軟

這份則是給小孩的…

所以鬆餅的口感會比較Q彈~類似雞蛋糕的感覺?! 總之會比較濕潤些…

鬆餅的部分主要是提供自製的手工果醬做搭配

右邊的是紅李子, 左側的澤是蘋果

都是天然水果直接下去做處理的

尤其是蘋果的部分~更是只有純水果而沒有放糖~所以吃起來味道與一般的果醬格外不同

手工餅乾的部分

吃起來感覺不夠脆

不過這就是店家想要提供的口味

因為是要給小孩吃～所以有些餐點就是針對小孩去做修正與調整

切片蛋糕反而算是裡頭感覺比較精緻的部分

雖然上面有果醬跟奶油

不過卻沒有很甜, 但蛋糕體本身也沒有太膨鬆

呈現略為濕潤的口感

這裡面最喜歡的應該就是這個馬鈴薯吐司

除了吐司去邊之外

裡頭的馬鈴薯似乎還添加了起司

烤過後呈現的是有點類似打鐵豆花焊接吐司的感覺

雖然起司的部分沒有很多

但吃起來的味道還不錯!

其實整個看下來會發現

這裡的餐點都不太講究精緻與口味

主要是讓小孩可以吃～願意接受！

所以味道會比一般餐廳要來的清淡一些

不過其實用的料都挺實在, 也能感受到健康與新鮮度

更重要的是~店家的態度其實也很虛心與誠懇

所以喜歡這類親子餐廳~或者是對這類餐廳有甚麼建議也不妨來這裡跟店家聊聊彼此的心得

享受一下閒適的環境與健康的餐點

地 址：台中市西屯區福聯街69號
電 話：04-2463-9981
營業時間：10:00~20:00
網 站：https://www.facebook.com/brwonsugar69

您可能也喜歡：
【食記】台中葉小籠包@西區模範市場BRT中正國小 : 不是湯包,水湳50年老口味的迷你小肉包?	健康是很重”藥”的	幫豆腐做SPA! ~ 台中中華夜市”潭子臭豆腐”	心情&健康
无觅

延伸閱讀：

• 2014 年 07 月 03 日 – 【食記】台中Caesarbox 凱撒盒子日式洋食專賣店@西區草悟道BRT科博館 : 享受美味無負擔,平價也能吃到真材實料,清爽不膩的輕食選擇! (0)
• 2012 年 04 月 07 日 – 環境還不錯的甜品店! ~ 台中”明森宇治抹茶珈琲手作專賣店”尚德店 (2)
• 2012 年 04 月 08 日 – 在這裡拍照氣質會增加?! ~ 台中”日出土鳳梨酥系列-宮原眼科” (3)
• 2012 年 03 月 21 日 – 口感獨特的風味合菜! ~ 台中北區”双漁堂茶館” (1)
• 2012 年 04 月 18 日 – 【食記】起司輕食新吃法 ~ 台中北區”打鐵豆花”永興店 (3)
• 2014 年 02 月 01 日 – 【食記】台中Fidele Brunch/Crêperie 妃黛法式輕食.早午餐@西區 : Q彈帶勁但很鹹的中式義大利麵, 如果能配飯就更好了! (0)

文章來源： 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠