作者：神秘的水原誠

雖然上個星期才去這間松陶吃過

不過因為有些餐點瑕疵

在友人的慫恿之下～加上離水哥家又很近

就再來吃吃看囉…@@”

店門口的桌椅

不過其實除非是要喝酒聊天

倒是比較沒有那麼愛坐在門口

店門口的重機, 一開始是覺得有點突兀

不過後來想想覺得這樣好像也不賴

因為後面是全透明的落地窗

稍微遮一下兼顧美觀與實用也是不錯的做法!

因為之前坐過吧檯

這次就輕鬆點到旁邊坐好了(反正水哥也不愛跟男的廚師聊天XD)

服務的速度依舊是很快

跟有些同類型店家只會在吧檯內招呼感受度截然不同

菜單依舊

不過~就來吃些不同的吧

所以今天吃的有些又是菜單上沒有的…@@”

花枝沙拉(NT$???)

吃起來帶點酸甜感與芝麻的香氣, 有開胃的感覺, 很好吃!

牛肉筋丼飯(NT$160)

味道上有點類似黑胡椒牛柳

口感很滑順, 搭配其他的配料吃起來挺適合的

只是用是牛肉筋~所以口感上豐富很多!

蒜油蛤蠣(NT$180)

這份的味道可是很不錯

蛤蠣超新鮮…顆顆都很飽滿!!

底部的醬汁比例應該是有講究~味道相當適合配飯呢

雞翅(NT$100/2支)

從哪裡跌倒就要從哪裡站起來

上次吃的雞翅主要還是烤焦的關係

不然味道算是不錯

沾上專用辣味醬汁味道會略顯不同

不過水哥會更偏好吃原味的感覺!

酥炸牛蒡片(NT$???)

隱藏菜單之一

牛蒡切薄片再裹粉拿去炸

冷熱會呈現出不同的口感

熱的時候像是在吃脆片, 冷的時候口感會帶有一點Q度

吃起來很涮嘴喔!!

照燒花枝燒(NT$???)

這花枝超大一尾的~而且十分新鮮

利用照燒醬料簡單的烤過之後

就能呈現出花枝的鮮味與適度的鹹味

底部也很貼心地都切好囉!

這道真的很好吃^^

蛤蠣清湯(NT$60)

上一次喝的是味噌

這是試試看不同的

比蒜油蛤蠣的小一點

但是一樣十分飽滿鮮甜, 還蠻適合飯後收尾的呢!

與鮮魚味噌湯相比算是各有所長吧

飯後水果

很少有這類的店提供餐後水果, 應該算是松陶的特色之一

雖然份量不多~但是還蠻甜的

應該是有挑過吧! 算有誠意囉

與前次的經驗相比

這次就顯得要好上許多!

如果能維持這樣的品質與服務態度

相信很快的就會需要訂位才吃的到了吧?!
地 址：台中市西區中興街55號
電 話：04-2301-1491
營業時間：17:00~00:00
網 站：https://www.facebook.com/profile.php?id=721007921259715

您可能也喜歡：
【食記】台中松陶居食屋創作料理@西區 : 尚稱平價的日式創意料理	【食記】台中西屯-激旨燒き鳥@逢甲夜市 : 食材新鮮,口味實在的創意串燒	吃不下去的豬油飯… 台中北區”竹籤串燒”	本格風日式料理 ~ 台中”味感日式和食”
无觅

延伸閱讀：

• 2014 年 06 月 19 日 – 【食記】台中松陶居食屋創作料理@西區 : 尚稱平價的日式創意料理 (0)
• 2012 年 10 月 31 日 – 物有所值的新鮮美味! ~ 台中西區”きゆみ清美日本割烹料理” (6)
• 2013 年 07 月 22 日 – 【食記】水準之上的平價日式料理 ~ 台中龍井-東海夜市-佐竹日本料理 (0)
• 2013 年 03 月 20 日 – 【食記】比勝博殿還優秀的炸豬排與物超所值的和風生魚丼 @ 台中西屯-花山椒和風料理 (5)
• 2012 年 06 月 08 日 – 【食記】平價實惠的日式定食 ~ 台中北屯”十日町日本料理”天津店 (0)
• 2013 年 09 月 03 日 – 【食記】味道一般,DIY免服務費的大阪燒物店 @ 台中西屯-逢甲夜市-月島文字燒-台中店 (7)

文章來源： 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠