【食記】台中Makang 馬岡豆花專賣東興店@南屯 : 豆味香濃滑順…讓你找回記憶中的那種感動?!
作者:神秘的水原誠
雖然是台中人
不過卻對台中的豆花不太熟悉
而且以往台中常見的連鎖豆花店
除了容器特別還是種類多樣之外
也沒有說特別厲害的感覺
但在之前尋覓資料的時候
發現有一間名為馬岡的豆花店
雖然店並不多, 卻有不少人推薦
這天吃過晚餐之後~~便決定來找一下這間離生活圈有點遙遠的豆花店XD
這間是位於東興路二段與大墩一街口的東興店
總店與另一間分店則是在北屯崇德路一帶@@
店面不算太大
但是環境感覺還可以
除了騎樓之外也有內用的空間
建議是先拿了菜單坐定位
再到櫃台買單
除了冷熱豆花之外
還有販賣芋圓,湯圓與仙草類
甚至連簡單的飲品也有喔
這個模式比較不會吃到覺得很膩!
簡單的點了兩份花生豆花
分別是糖水與豆漿
除了水果口味之外
都可以這樣搭配
而且熱的還可以選擇加薑汁呢!
左側為豆漿花生豆花(中)(NT$45)
右邊的則是糖水花生豆花(小)(NT$40)
花生給得很足
而且是煮得很透~有軟嫩口感的那種
嘿嘿~豆花就是要配這味啦^^
因為第一次來
所以水哥還是先保守點吃個湯水的
豆花部分味道很濃郁
口感滑順~入口即化
在悶熱的天氣裡吃上一口真的很享受呢!
而搭配湯的部分, 兩種其實都好吃
糖水的話是比較甜一些, 一開始會有點嚇到
不過想想以往吃過的安平豆花~就覺得這個甜味沒甚麼
而豆漿的話則是比較不甜,沒有焦香味, 口感也比較清爽無負擔
加上搭配豆花的香醇順口, 會有豆味加倍奉還的感覺喔!(其實沒那麼誇張啦XD)
沒想到一試就覺得很不賴
雖然遠了一點
水哥想應該還是會特地跑來買吧!
加上居然開到晚上11點…
你說說看~~ 飯後甜點不吃這個要吃甚麼咧@@?!
地 址:台中市南屯區東興路二段53號(大墩一街口)
電 話:04-2473-2505
營業時間:10:00~23:00
網 站:http://www.makang.com.tw
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文章來源: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 (已授權)
作者介紹: 神秘的水原誠
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