台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃…這樣賣1500會不會太誇張?!
作者：神秘的水原誠
話說逢甲外圍,福星與福星北路交叉口這一帶最近冒出許多新成屋
像是鍋神涮涮鍋就是一例
而白川天然火鍋是則開在拐個彎的福星路上
位於之前吃過麵包該換了的"Feed me 美式餐廳“對面…(p.s. feed me已經倒了= =)
光看門口就可以發現這裡的環境似乎是挺不錯的
不過店門口的那些人只是路過~~ 不是剛吃完的客人XD
這次是看到有新的團購卷
在考量了份量與價格之後便與朋友一同來試試看!!
店內空間是屬於長方形的
採光則是屬於講究氣氛的那種!
看起來客人好像不少?
原來是店內人員的朋友來捧場的阿…
順利入座後
先來點一下菜吧
這個是團購卷的內容… 可以稍微跟店內的標準菜單比較一下!
不過看了菜單之後赫然發現…
靠杯~這次的團購卷內容居然又是菜單上沒有那種….
你們知道這意味著什麼嗎?
就是老闆說什麼就是什麼… 他說一份這麼多就是這麼多…
難吃到靠盃妳也只能接受~~完全沒有任何招架與比較的餘地!!
上次碰到這種現象~~是也在gomaji搞團購的1924窯烤披薩… 想知道當時吃得有多慘烈嗎?!(點我)
店內套餐
可以與團購卷的內容比較一下
其實東西是比較接近所謂的688嘗鮮套餐…
但是店內人員又說團購卷的內容其實原價是1500…什麼主餐份量是平時的兩倍
咳咳~~你們就看著甚麼叫做兩倍量吧!
點餐用的…
點完餐後先來拿個醬料還是飲料吧?
呃~不好意思~這個飲料是要加價的…
看到右邊那桶沒有…
麥茶啦…還加了很重的不知道啥香味?
這裡的飯是吃到飽的…
嗯~水哥後來也明白了…為什麼這裡的飯要無限量供應
高湯
加湯自己來喔!!
喔～還有這個設計不良的洗手間
男女同一間也就算了…
看這個空間規劃有沒有覺得很奇怪？
中間是洗手台沒有問題…
洗手台的旁邊是小便斗
但問題是在這個距離…
裡頭的人只要一打開門就可以看到其他人在遛鳥了…
你說叫正要出來的人看不看咧?
同行的女性友人就被嚇到了阿…
不然水哥也不會發現這個問題!
(p.s. 不是被水哥嚇到的
)
回到座位上發現東西已經送來啦
今天點的是麻辣(左)跟牛尾(右)…看起來好像還有模有樣耶? 
因為點牛尾所以還會多一碗牛尾
套餐內容中有一壺烏梅或柳橙…
選的是烏梅汁(NT$150)
可能是看到價格把標準拉到鼎王水準~~
這一壺~~不好喝!!!
酸得要死不說~口中還有些許化學味
鼎王的要好喝多了…
套餐的綜合鮮菇盤(NT$230)
嗯~~兩百三嘛~~份量非常之不多
招待的小菜
這個是無限量供應的…
沒入味~~失敗= =
標準杯盤…準備開吃吧!!
火鍋的好吃與否
湯頭很重要…
在下料之前
要先來試一下湯的味道!!
摀~~那什麼怪味= =
噁心死了…!!!
其實水哥在喝之前~就被同行的友人嚇到…(o.s. 其他人都已經喝了,水哥當然也要試一下)
儘管只裝了一小匙~~但是光拿靠近鼻子就感受到腥臭味……
入口後更是讓人感受到想吐!! 媽呀~~趕快叫服務人員來換掉!
完全沒辦法想像如果拿食材進去煮的話…
推測這個湯在熬煮的時候~~骨頭應該已經不新鮮了…
所以後來換掉的時候~~我們連湯頭都改口味!!
好噁…
趕快來點麻辣的壓過剛剛的味道…
這裡的麻辣…嗯…有一點辣～但不算香
雖然吃起來是有點無感～也沒有辦法跟鼎王比
但是～～至少算是正常＝ ＝
後來決定把牛尾換成肉排…
…這次當然也是先是喝湯頭看有沒有問題才開始放食材
右邊是肉排…聽店家說會有點類似肉骨茶…
不過水哥覺得比較像是排骨湯～ 不然期待太多會好些
還有你有沒有看到裡面白白的那些漂浮物…
你猜是什麼？那些都是素食店才會有的料…
是阿～不管哪種湯頭～～裡頭總有一堆這類東西
要不是看到裡面有排骨～麻辣沒有素的… 水哥還真懷疑今天是來吃素火鍋…….
這裡的麻辣鍋是有鴨血的…
只是～或許是因為加了不少素料
味道有點怪…
而且～其實只有外表有辣…並沒有甚麼入味…
可能也是如此吧？
所以～雖然麻辣的鍋底可以續加～～
但是沒有任何人想要續
總算恢復正常了…
雖然肉排不像是店家說的類似肉骨茶
肉排也沒有額外多一分肉排…
Anyway…全部就這樣了!
有沒有很空虛的感覺？？
聽說這樣要一千五…
這什麼份量啊？？
賣NT$688我都嫌貴阿…
(其實當下大家很想直接走人去轉角的鍋神T_T , 而且就算三個人花1500去吃鼎王,份量也比這裡多阿…)
來看看食材吧!?
聽說這個叫做兩倍份量…
不過～～加倍奉還才這樣啊???
似乎有點少耶…
雪花牛*2(NT$580)
油花分布算是還OK
但是有點單薄…很容易碎成小片
吃起來也只是尚可
培根牛*2(NT$560)
油花比雪花要多些
實際上煮熟入口的口感會是這個比較優
雞腿肉*2(NT$560)
有些許腥味
建議是煮麻辣…不然味道可能會有點明顯
麻辣不辣之外
鴨血也鳥鳥的…
但是肉排的湯倒還算是好喝!
為了繼續煮～只好幫麻辣也加點湯避免燒乾…
扯吧＝ ＝
沒人想吃麻辣的…
雖然水哥還喜歡吃麻辣～～但很少有機會可以吃成這樣
店家最後招待的水果
當下很想叫他收回去…
因為吃的很空虛～一肚子氣阿 T_T
吃的很傻眼的一餐
平均一個人也要花掉兩百多
飽足感與食材的價值也不到實質的一半…
真的…寧可去吃轉角的鍋神還是偈亭
絕對都比這邊要吃的開心…
不然去吃鼎王,老四川還是小肥牛…絕對也會比這裡要來的美味又飽足
不信的人可以去買看看!!
地 址：台中市西屯區福星路249號
電 話：04-2452-1527
營業時間：11:00~22:00
網 站：https://www.facebook.com/river.white2013
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文章來源： 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 （已授權）
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