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百年糕餅老店 · 技藝傳承  

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百年糕餅老店 · 技藝傳承

頂著百年老店的金字招牌加自製自銷的各式糕餅,料多味美、口感極佳,以本地傳統產物「番薯」為餡料代替價格較昂貴的餡,做成香Q可口的蕃薯餅行奠及其它糕餅。

隆源餅行早已聞名全台,更是典型客家文化的最佳表現因此平日除了新竹縣鄰近鄉鎮民眾主動前往選購之外,更有不少企業主大批採購作為贈送員工、拜訪 客戶之禮盒,經濟又實惠。 

對於產品品質的堅持,連續多年屢獲多項食品金牌獎,更獲得前後任內政部長吳伯雄、張博雅及現任立法院院長王金平等多位政府首長 親自授獎之殊榮。隆源餅行以手工精製的蕃薯餅、芋頭餅等各式糕餅而遠近馳名,迄今已有百年以上歷史。歷經祖孫四代的經驗傳承,目前由第三代張宗文先生負責經營北埔老店,並且於中壢設立分店。

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