URL@智邦生活館: 生活話題

喝酒易臉紅!恐增食道癌風險  

作者_退休好幸福,圖片來源/shutterstock

A

你是愛喝酒,又容易臉紅的人嗎?過去,常有人以「喝酒臉會不會紅」,來評斷代謝、肝功能和酒量的好壞,認為「喝酒臉紅是肝功能代謝好」,但這個觀念是錯的!國民健康署提出警告,喝酒臉紅並非保護色,而是代表酒精代謝不良基因缺陷的「警告色」!

 

半數國人解酒基因變異,罹癌風險高

誘發食道癌的危險因子,絕大多數和飲食習慣有關,最重要的3個危險因子是喝酒、抽菸、嚼檳榔,當菸酒、檳榔不離口,食道癌風險明顯提升數十倍。其中,長期飲酒,尤其是烈酒,不僅會剌激口腔、咽喉、食道及胃部黏膜易造成急慢性發炎外,酒精的代謝產物乙醛,具有致癌的特性,更須格外謹慎。

B

國泰綜合醫院腸胃內科專任主治醫師陳信佑指出,「一喝酒就臉紅」的人,通常體內可能缺乏一種代謝酒精的酵素,甚至罹患食道癌風險會比正常人高出14倍。根據美國史丹佛大學研究發現,全世界以亞洲人種特別容易具有這種基因突變,其中臺灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一。陳信佑說,在臺灣,約有半數的國人有解酒基因變異,約每2人中,就有1人有此症狀,而代謝酒精的乙醛去氫酶功能差,會讓我們沒有辦法代謝酒精產生的一些毒素,導致乙醛容易累積體內致癌。

他接著說明,酒精進入人體後,會先由乙醇去氫酶(ADH)代謝成有毒的乙醛,再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝成無毒的醋酸。 當身體缺乏ALDH2,會導致清除乙醛速度變緩慢,造成血液中乙醛濃度升高。而乙醛被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物,如果基因缺損、缺乏ALDH2,將導致乙醛無法代謝而累積在體內,造成臉紅、心跳加快、嘔吐、宿醉,並提高心血管疾病和失智症風險,若長期累積在人體,無疑提高了癌症發生率,這樣的人特別需要節制,最好能滴酒不沾!

 

◆飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒

 

★更多好玩訊息,請上《退休好幸福》

https://retire.hhh.com.tw/article/cont/1560

《延伸閱讀》

 

糖尿病專科醫師給患者的「飲食」與「運動」建議

食道癌好發中年男性?5大習慣愛注意!

遠離食道癌,5原則你可以這樣做


作者相關文章



當心!那些看不到的鹽分


搶進越南停看聽


愛無國界 許毓丕在柬埔寨的牙醫義診情


台股高檔震盪 五分鐘選出輪漲股


睡前做對3件事,讓你一覺到天明


一分鐘看懂外匯波動報價


郭銓慶「樂活遨遊」 長照事業的領航者


2019下半年房市景氣趨勢


喝水學問大!正確喝最健康


免照大腸鏡,抽血就能驗大腸癌


德明財經科大致力推動品格教育 微電影競賽引領潮流!


5分鐘,搞懂失智症檢查SOP


木耳泡太久,吃了會中毒?


天然藥材+穴道按摩,改善體內潮濕


喝酒易臉紅!恐增食道癌風險


慢性心衰竭威脅:體力變差、下肢水腫


吃太鹹、太清淡,都會出問題!


聰明規劃生前贈與,財產分配更自主


寒氣是百病之根,中醫師告訴你寒氣從哪來?


輕輕按摩頭皮,預防掉髮危機

分享至FaceBook

0 comments ↓

There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

You must log in to post a comment.