9 月 23, 2015
(印尼)日惹麝香貓咖啡工廠
作者：小佳流浪旅行
喜愛咖啡的人都知道，世界上最貴的咖啡之一就是麝香貓咖啡，去印尼的時候就順便道工廠參觀順便品嚐咖啡。
麝香貓咖啡又稱貓屎咖啡，顧名思義，就是讓麝香貓吞咖啡的果實，咖啡豆在胃中經過發酵後排出，苦味較低，經由提煉後就是貴貴的咖啡豆了。
剛排出的咖啡果，經過簡單清理洗後需要曬乾。
等咖啡豆較乾時將豆分開清洗，再用鍋爐炒拌，就完成了。
來看看傳說中的麝香貓，長得滿像果子狸，他們被這樣關著餵食排泄，看他們的眼神覺得很可憐。
我有試喝咖啡，味道其實和一般咖啡並沒有太多的差異….所以我們也沒有購買麝香貓咖啡回來。或許沒有需求就不會有供應，所以，可以的話盡量別喝囉QQ
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